日本語教師のヨックン。

　昨日と今日は、私の２年生の学生の誕生日。

　というわけで、その学生たちと一緒に食事をしました。

　せっかくの誕生日ということで、普段はあまり食べられないものを食べることにして、

　選んだのが、これです。

　　　　　　　　　　　　　
　『大盤鶏』という料理で、

　唐辛子とラー油の利いたスープの中に、

　ぶつ切りの鶏肉とゴロンとしたジャガイモ、そして細長いピーマン（辛くない唐辛子）が、

　ゴロゴロと入っています。



　この料理を初めて食べたのは３年前、開封の学生の家に遊びに行った時のことでした。

　私を歓迎してくれるために、学生のお母さんが作ってくれたのです。

　圧倒的なボリュームで、他の料理と一緒にマントウを食べながら味わい、

　これで食べ終わったと思った時に、

　残ったスープの中に麺を入れて、それを食べたのでした。

　最後は動けなくなるほどお腹一杯になりました。



　今回は学校の近くの食堂で食べましたが、

　テーブルのほとんどを埋め尽くすほどの大皿が出てきました。

　それでも女の学生二人と私との三人で、

　他の料理とご飯を合わせて完食しました。



　明日は１年生と食事。

　午後はこの大学の外国語学院の忘年会で、

　それが終われば、明後日は北京に行き、

　その日の夜、関西空港に着きます。。。