日本語教師のヨックン。

　HSK（漢語水平考試）の試験を受けがてら、東京に行ってきました。

　試験日が日曜日だったので、前日の土曜日に東京に向けて出発。

　　　　　

　とてもいい天気で、新幹線の窓からは富士山がくっきりと見えました。

　東京に着いたその足で試験会場の下見をして、その日はそのままホテルへ。

　会場は北区にある帝京大学でした。

　　　　　

　試験は何の問題もなく、無事に終わり、

　そのまま、かつて大学生の時と社会人時代に18年間暮らした高円寺へ。

　　　　　

　駅舎は以前はなかったホテルが建ち、

　馴染みだった店もなくなったりと、時の流れを感じながらも、

　以前と同じ場所に、同じ看板で残っていたのが、この店。

　　　　　

　ラーメン屋「太陽」。

　もう20年以上も前のことになりますが、

　当時はまだ結婚していなかった奥さんと、この店に入った時に、

　店の中に、こんな内容の張り紙がありました。

　そこに書かれていたのは、

　「先週の日曜日、麺を茹ですぎたせいで、客様にご迷惑をかけてしました。

　　その店員は解雇し、今後は、お客様に最高のラーメンを食べていただくという

　　初心を忘れることなく頑張ってまいります」

　というような内容でした。



　あれから20年以上が経っていますが、「太陽」の味はあの頃のままで

　煮干しをたっぷりと使った澄んだ出汁で、

　その分、醤油のおいしさがはっきりとわかる、純和風のラーメンでした。

　懐かしさと同時に、我が家に帰ってきたような安心感を覚えたものです。。。