週末は今シーズン初のお鍋、
白菜と豚こま肉でミルフィーユ鍋


ＩＨクッキングヒーターで
白菜がとろリンとなるまで火を通してから
ダイニングテーブルのカセットコンロに移動して
あつあつを楽しみました。





先日レシピブログさんより
創味シャンタン、３種類を
モニタープレゼントしていただきました。


左：創味シャンタンＤＸ
中央：創味シャンタン粉末タイプ
右：創味シャンタンやわらかタイプ

我が家ではもうだいぶ前から創味シャンタンを
愛用していて・・・
なくてはならない調味料の一つです。

左のＤＸは常備していますが
粉末とやわらかタイプははじめて。



ミルフィーユ鍋　<2人分>​​しめじ　　　1/3パック



作り方
1.白菜は三等分になるように切る。（鍋の高さに合わせて４等分でも）
2.鍋に１を立てて入れ間に豚こま肉を挟む
3.しめじをほぐして中央に立てて入れる。
４.創味シャンタンやわらかタイプをお湯で溶き
鍋の具材にまんべんなくかける。
5.白菜が柔らかーくなると食べごろ。

白菜から水分がたくさん出るのでお湯は少なめです。
〆のラーメンは
やっぱり創味シャンタンならでは
手軽で美味しかったです。

今回やわらかタイプを使いましたが
すぐに溶けるので便利でした。

これからも用途に分けて創味シャンタンを
使い分けていきたいと思いました。



レシピブログアワード2017の
モニター企画に参加中です

レシピブログアワード2017