新着記事一覧 | Bon appetit！

マキシム・ド・パリから・・

年末に頼んだマキシム・ド・パリのハットボックスが届きました。3,150円→半額になっていたんですよね定価では、買わないだろうなぁ～（笑）プリンにクッキーにチョコケーキに一番気になったショコラドリンク・・・寒いのでこれでほっこりです可愛い箱、なにに使おうかな

2010.01.10

ケーキドーム到着

年末年始に楽天で買った物が今日まとめて届きました。一番楽しみにしていたのは・・・アンカーホッキング　カントンケーキドーム土台と蓋をそれぞれ逆さにするとフルーツポンチボウルとしても使えるそうです。その用途では使わなさそうですが果物とか飾っておいても良さそうですね。にしても、ずっしり重いですさっそく盛りつけてみました。誰も来ないですけど・・キャラメルクリームのマフィンヨーグルトムース　　ココアクッキーキウイ　　パイナップルお料理もそうだけど、器しだいで何とな～～くおいしそうに見えるような　　お年賀として頂いた塩こしょう入れ、小さくてかわいいです。

2010.01.09

'10 お菓子作り初め

お正月にお菓子を沢山作ろうと思っていたのにバターを買い忘れていて・・よく行く製菓材料店でやっと買ってきたんですけど、「お使いください」と渡された2つの包み。左はタオルだろうな～と思って開けるとマスク15枚と、干支チョコでした。マスクの粗品って新しいインフルは最近あまり聞かなくなったけど、ハウスダストに弱いので活用できそうです　　　　 2010年初のお菓子作りはパルメザンチーズと黒こしょうのクッキー以前米粉でカリカリのチーズクラッカーを作りましたが、今回はサックサク～チーズ好きにはたまりませ～んこの本から作りました。

2010.01.08

天然モノです・・

たい焼きに「天然」と「養殖」があるのはご存知ですかたい焼きの焼き型には、1匹ずつ焼き上げる型と複数匹を一度に焼き上げる型の2種類があり、前者を「天然物」「一本焼き」、後者を「養殖物」とも呼ぶ。手間がかかる前者の焼型の使用は減少を続けているが、こだわりを持つたい焼き職人もいる。天然物と養殖物は焼き方が違い、また、火の通り方が異なることから味も違う。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～ウィキペディアより旭川に天然モノがありまして、買ってきました。予約した時間より早く着いて、待っているあいだちょっとお話を聞けました。北海道で３店舗、全国でも５０店舗未満とのこと。およげたいやきくんの元となったお店では２時間ならぶそうです。あんこもお店で手作り、小豆は美瑛産です。初の天然モノ、久しぶりに食べたたい焼き、ふっくらでとても美味しかったです

2010.01.07

お好み焼き♪

ミックス粉を使わずにお好み焼きを作りました。薄力粉、ベーキングパウダー、たまご、長芋で生地を作ってフードプロセッサーで刻んだイカゲソ、豚肉、キャベツを入れました。さすがフープロ、あっという間に出来ましたホントに美味しかったです～ソースはやっぱりオタフクですね。

2010.01.06

ギックリ、その後・・

ぎっくり腰は安静が第一なのにリハビリ、と思いスーパーに買い物に行き重い荷物を持ったのも悪かったんでしょう、一度横になると起き上がれなくなりトイレに行けなくなったりカーテンも閉めれず・・バリアフリーの家のありがたみを感じました。夜は旦那さんにトイレまで連れてってもらったり、リビングにベットマットを運び、湿布を貼って寝ました。昨日はホントに大変でしただましだまし作った昨日の晩御飯砂肝のネギダレ　イカゲソ揚げエビワンタンスープ　白菜とツナのさっと煮イモとベーコンのホットサラダ　おでんこの冬はおでん系の煮込みが多いです。そして今朝・・・驚く程に回復多少痛みは走りますが昨日の辛さが嘘のようです。温かいコメントありがとうございました今から出勤で～す

2010.01.05

ギックリ・・

今日は旦那さんの仕事始め。ちょっとケンカっぽくなってたので少々ホッと？？してます私もフィットネス初め・・３レッスン出ようかな♪と計画していたのに、今朝から腰の様子がおかしく、ギックリになるちょっと手前の状態なので安静に・・（１５年以上前高校の体育の授業中に痛めたのです。）　　　叔母からシンガポールのお土産を頂きました。ラッフルズホテルシンガポールスリングベース＆カヤジャムとってもオシャレなパッケージシンガポールスリングって飲んだことないんですがパインかレモンジュースに混ぜるそうですね。カヤジャムも初めてで、卵・ココナッツミルク・砂糖などを煮詰めたジャムです。かなり濃厚で甘くてびっくり楽天でも売ってますけど、現地価格の倍以上～　

2010.01.04

嬉しいお土産

お正月、弟達からのお土産。。。セゾンファクトリーのブラッドオレンジジュースとチェリー＆梨＆りんごのコンフィチュール、石屋製菓の「大地のバウムつむぎ」白いバウムをリクエストしましたが売り切れ・・でもふんわり生地＆はちみつ風味で美味しいです。セゾンファクトリーはいちごジャムと飲む酢がお気に入り30分だけデパートの初売りに行けたんですが2100円の福袋売ってました。↑があるのでガマンして、雑貨色々とあいすの家のチーズ福袋だけ買いました。ブリーとカチョカヴァロが入って 2000円くらいのものが1050円。まあまあお得です

2010.01.03

タリーズ福袋買いました。

お正月といえば（お正月でなくても・・）福袋イオン内のタリーズにて3,000円。あわててお昼頃行ったらまだ沢山ありました。豆はもう1袋ありましたが、実家にお裾分け。その他、ブランケット、ポップコーン、ペアマグ、ショートサイズのドリンクチケット５枚。去年の丑さんマグが良かったので、今年もオソロで・・と思ったらペアマグでしたでも、去年の内容に比べたら大大大満足です店員さん一押しのブランケットはポンチョにもなります。他にルービックキューブ、キャニスター等があったようです。スタバもまだ残ってたのに買わず、ネタバレを見て買っとけば良かった・・と後悔。ミスドはキッズ福袋しかなかったけどドーナツを買いたかったので、購入。600円でドーナツ券５枚とおもちゃ３個。フレンチウーラーに癒されます。明日は買い物行けないので、新春福袋はこれで終わり。淋し～い・・

2010.01.01

♪ ＮＥＷＹＥＡＲ ♪

・●・●・　本年も宜しくお願いいたします　・●・●・大晦日は実家にて。これにピザハットのピザ、毛蟹、おそば、当然お酒も～６人で食べきれるはずもなく、今日もお昼に行って残りもの食べてきました。特に蟹は１年分食べ尽くしました。しかし、まだ残ってたという１年の計は元旦にあり、って言いますが今年も食べ通しの１年になるのかしら・・気をつけよう・・

2010.01.01

大晦日！

全然実感はありませんが大晦日ですね旦那さんは早く起きて屋根の雪下ろし・ワックスかけをすると張り切ってます。私はもう何もやる気ナシ・・・ '09のお菓子の作り納めは先日のキャラメルクリームを練り込んだピーカンナッツ入りのクッキーほろ苦くてコクがあります　　（またすぐ新年の挨拶になりますが、一応区切りとして・・） 2009年、私のブログにお越しいただき、ありがとうございました。沢山のコメントを頂戴してとても嬉しかったです。また来年も宜しくお願いいたします。良いお年をお迎えください。。。

2009.12.31

フ－プロで・・適当タルト

分量計らずにかなり適当に作ったかぼちゃとバナナのタルト、なかなか◎フープロでガーッと混ぜて完成（＾＾；）タルト台にしたマクビティもフープロで砕きました。ホントにフープロは便利です～作ってないけどタルト生地もすぐ出来るんですよね～バーミックスより私に合っているかもル・クルーゼのデザートカップ、実は月に一度位しか使ってなかったんですが最近出番が多くてお茶やコーヒーを飲んでますかわいくてテンション上がります

2009.12.30

晩ごはん2日分

なんだか暗い色の晩ごはんです麻婆豆腐・あげ納豆・タラモサラダ・おでん風の煮物は、ふき・わらび・こんにゃく・天ぷら・大根を入れました。失敗が続いていた麻婆豆腐、今日はかなり◎な出来でした。ちょっとさかのぼって25日。納豆スパ・揚げ餃子・生ハムと玉ねぎのサラダ・かぼちゃシチューイブの残り物ばかりの晩ごはんでした

2009.12.29

キャラメルクリーム

キャラメルクリームを作りました。イビツな花形ビスケットに添えて本当はキャラメル味のクッキーとケーキを焼きたくて作ったのにこんな感じで無くなりそうです。う～んウマイ～

2009.12.28

エンゼル型＆ラッピング

近くのホームセンターでエンゼル型を買いました。焼いたケーキはたかこさんのレシピで黒糖とココアのケーキ、クルミ入りです。真ん中に穴があるから熱の通りがいいみたいで・・ちょっと固めですプチフール型でマドレーヌも焼いたので家にあるもので簡単にラッピング。年末年始のお休み用に図書館で借りてきた本はほとんどお菓子の本ラッピングも参考になります。最近のストレス解消法はお菓子づくりで・・・でもうまくいかなくて更にストレス溜まるんですけどね

2009.12.27

ハズレ・・・・

今日はmuji.net の2010年福袋当選発表の日。紳士服・ステーショナリー・ビューティーの３つに申し込みましたが、先ほどハズレが～すごく人気があると聞いていたので（特にステーショナリー）やっぱり激戦ですねあの人ごみの中、初売りに行く気になれない私。。。こちら旦那さんに買ってきてもらった品々。たぼすけ２０００さんのところで紹介されていたシリコーンボウルが欲しくて・・しっかりしていて色々使い道があります！たぼすけさん素敵な情報ありがとう12枚で500円の落ちワタふきんは紡績工場で出た落ちワタを活用したエコ商品。薄手でしゃりっとした感じが私好み。ハンドメイド好きな方はこのふきんにステッチを楽しんでらっしゃるようですが私には無理です・・

2009.12.26

かわいいクッキー♪

以前からお取り寄せ特集などで見て気になっていたアンリシャルパンティエのプティ・タ・プティお歳暮用と自分用に注文しました。開けた瞬間・・・テンション上がりましたホントに小さいクッキーなんですけどね。缶もかわいいけど中味が・・かわいすぎて手が出せません・・開けてはニヤけて蓋をしています。湿気っちゃいそう。。楽天のお店では送料かかりますけど、直接のオンラインショップだと3,000円以上送料無料。今回は50個入りですが、次は80個入り買うぞ～　　窓辺でツリーが怪しく輝くクリスマスの夜です・・お気に入りのお店で買ってきてくれたサンタプリンと共に

2009.12.25

クリスマスのお食事

今日の晩ごはんはクリスマスっぽく・・餃子の皮でかぼちゃのサモサアボカドの生ハム巻き　ひな鶏のロースト豆腐入りハンバーグのグラタンカップ寿司以外は肉系ばっかりですね昨日は３年連続同じお店でクリスマスランチ。素敵なテーブルセットデザートだけパチリ　店内もX’masムード。　パンがおいしすぎておかわりしたら晩ごはん食べられないくらい胸焼けしました。欲張っちゃダメですね～っ

2009.12.24

なんちゃって？シュトーレン

シュトーレンを焼きました。クックパッドで見つけた、捏ねはＨＢにおまかせの簡単レシピです。作ってから一週間位たってから食べ始めると、味がおちついて美味しくなってくるそうです。しかも毎日少しずつ食べながらクリスマスを待つそう。私はお正月を待つことにします。。。シュトーレンのために何ヶ月も前からドライフルーツをラム酒に漬け込むようですが私が作ろう！と思いついたのはつい最近なので漬けたのは1日だけ。「なんちゃってシュトーレン」てとこでしょうか。断面図　具がちょっと少なめですがカレンズイチジクオレンジピールくるみ入り。もちろんマジパンはなしで。実は、本物を食べたことないので比べられませんが（たぶん洋酒の味がすごいんだろうって言う想像だけ）作りたてでも充分美味しいです

2009.12.23

筋トレ？！

今年は雪が遅くていいわ～って言ってたのに先週初めから北海道各地で雪が降り続いています結局平年並みの降雪量でしょうか・・ご近所さんとの合言葉は「降ったね～」「積もったね～」「もう雪いらないね～」・・今日は仕事お休みなので時間気にしてなかったら気付くと２時間雪かきしていました（昨年に比べて雪かきスペースが５倍位です・・）こんな調子なので、心なしか。。ニットの二の腕＆パンツの太ももあたりがキツい明らかに筋肉ついてると思います。これがイヤで有酸素運動しかしてないのに。春にはマッチョになってるかも、です。そして、疲れた体を癒すのは甘いもので・・石屋製菓の白いロールケーキ。２回目ですがやっぱり美味しすぎで大興奮～調子に乗って３切れ食べちゃいましたちなみに、12月17日に発売された白いバウムがすごい勢いで売れてるらしいです。生地に「白い恋人」のチョコを練りこんでるって、美味しくないわけないですよね。

2009.12.22

すっぽん鍋

一昨日ですが・・・生まれて初めてすっぽん鍋を食べましたお頭付き　写真ないですが立派な甲羅もありました。最近具合の悪い父にスタミナをつけるためです。（60数年の人生で一番具合が悪い２週間だったとか）感想は・・普通の魚（亀？？）プルプルの塊がたっぷりなのはレディには嬉しいですねただ、普段からコラーゲンを飲んでるので効果は実感できず。でもいつもより顔がパンパンだったかなちなみに昨日の晩は・・寄せ豆腐、鶏肉のオイマヨ炒め、帆立のサラダ、茄子とトマトのパスタ、ごぼうとじゃがいものポタージュ　でした～。

2009.12.21

カラフルなじゃがいも

カラフルなじゃがいもを頂きました。北海道にもこんなのがあったとははじめて知りましたポテトチップを作ろうと、フープロでスライス。すぐ出来るけど小さくなりました一番上：北あかり左：ノーザンルビー　　右：シャドークイーン　左：レンジ500Ｗで５分間チン右：オリーブオイルで２度揚げ北あかりはシュレッドに。紅芋みたいなシャドークイーン、味が濃いです。かわいいピンク色のノーザンルビー、すごく私好み全部まぜて角切りに素揚げしたら可愛いかも～。・・でも今日はお腹いっぱいです

2009.12.20

今日のおやつ☆

今日は手作りじゃないおやつです　左・・バニラビーンズさんのショーコラずっと気になっていて、やっと買いました。共同購入で199円、恐ろしい売れ行きでした。サクサクサブレの間には分厚い濃厚チョコクリームが・・でも定価300円？では、買わないだろうな・・真ん中・・キャラメルフィグパウンド富良野の人気レストランビストロル・シュマンのです。右・・ロールケーキスーパーでよく売ってるモンテールですが、ワッフル・シュークリームも安いのに本格的で夫婦揃って大好きです・・食べ過ぎですね

2009.12.18

晩ごはん

先週末～昨日まで、なんだかバタバタな1週間で今日は久しぶりにちゃんとした食事を作りました旦那さんには大変迷惑かけました・・・今年もあと２週間切って気持ちだけ焦ってますが、年賀状も大掃除も全く手を付けてません。皆さん進んでますか～

2009.12.18

楽天外で・・

楽天外で買ったトップス福袋、サクっとネタバレです。　黒のポンチローマＪＫとってもストレッチがきいてます♪アイスグレーのカーディガンウエストの紐はレース♪ ベージュのアンサンブルニットなめらかな肌触り♪３枚6,300円（送料込）どれもとっても肌触りが◎でなかなかの内容でした

2009.12.17

柿アイス♪

熟しすぎた柿でアイスクリームを作りました。植物性生クリームと低脂肪牛乳を使ったので軽い仕上がりです。実はワタシ、柿が苦手で・・・あのぬるっとしたのがイヤなんですがアイスにしたら大丈夫でした。たまごは中札内のピータンたまごを使用。１８個入りのを頂きました。（１０個入２パック買ったばかりだったけど）中札内というと本家本元の花畑牧場がありますが鶏が有名なんですよ～

2009.12.15

話題のハンガー☆

通販で見て気になってたマワハンガーを買いました。だいぶ前から話題になっていたので今更、ですが・・評判は聞いていたけど、驚く程にすべらないですワンピやシフォン系のお洋服にはすごくいいと思いますが旦那さん曰く「すべらなさすぎ」・・・コンパクトなのでクローゼットの中がすっきり。今回は２タイプ２０本買いましたがまだ買い足したいです。送料無料にするために同梱したのはコレハーフトルソー（笑）　意外に使えそうです～裏側は空洞ですが、前から見ると本格的。コーディネートするときわかりやすそうです

2009.12.14

フープロって便利！

実家で２年前から放置されていたフードプロセッサーを拝借してきました。テスコムのもので定価14,000円と書いてあるのでそんなに悪くはないかな？と思いますが、どこを探しても取説がありません付属品が色々ついてるのに、それぞれの用途が不明・・まぁ今のところお菓子作りだけなので、大丈夫かナ。早速スコーンを作ってみました。全粒粉生地（くるみ＆いちじく）プレーン生地（ホイップクリーム＆いちごジャム）苦労したスノーボールも恐ろしいほどすぐ出来ます。フープロって、想像以上にラク～　感激・・手で混ぜて作るのは愛情こもってる感じはするけどちょっとあほらしくなってきた・・

2009.12.13

忘年会シーズンです。

忘年会シーズンですね～、街もにぎわう今日この頃。旦那さんの会社も昨日が忘年会お土産は、ミスドの期間限定ドーナツリースとビンゴで当たっためっちゃかわいいブランケット私も昨日はよく食べ・よく飲み・・な女４人で忘年会、二日酔いで頭がガンガン・・昼過ぎまで復活できませんでした～ビール→ワイン→ビールは危険ですね、やはり。おかげでドーナツなんて食べれる状況ではなく、見るのもイヤでした・・

2009.12.12

たらばかにせんべい

先日網走のお土産でコチラを頂きました。たらばかにせんべいただかにの形をしている塩味せんべいだと思ったら甘いうえに　かにエキス入りほんのかに風味です・・・職場でお裾分けしたら意外に好評でビックリでした。っていうか・・これってスイーツ？？？

2009.12.10

森岡梨さん（Ａ.Ｒ.Ｉ）レシピで・・

こちらの本からお菓子を作りました。A．R．Iのお菓子の提案 ●●●マフィン●●●ブルーベリークランブル　バナナサワークリーム　出来上がり断面はこんな感じ基本のレシピが決まっているのでアレンジがききます。今まで作った中で一番美味しいかも・・ ●●●シュガーレーズンビスケット●●●外側サクサク、中側ふわっと・・本に載っている見本とちょっと違った仕上がりでも私的には味はでした。Ａ.Ｒ.Ｉレシピ、ハマりそう～バター・お砂糖たっぷりだけど・・・

2009.12.08

紙のお香

気になっていた紙のお香を買いました。パピエダルメニイという、フランスのものです。レビューがいいんですよね♪ 早速燃やしてみました。そのままでも癒し感のある、どこか懐かしい香りです。空気を浄化する作用もあるとか・・右の渦巻きのも素敵～　

2009.12.07

ラーメンスープ

今日の晩ごはんはラーメンです。うちのラーメンスープ、大抵はこちら４点で作ります。ウェイパー・ラーメンスープしょうゆ・お酢・ごま油外ではほとんど塩ですが家ではこればかり・・自分一人だとウェイパーのみでＯＫだしラーメンスープだけでも充分おいしいのですがウェイパー＆ラーメンスープでくどくなった味がお酢をほんの少し入れると引き締まりますラーメンスープは札幌のベル食品のもので楽天では、こんなのも売ってま～す　　　　　　大泉洋プロデュース・・・　

2009.12.06

X'masのクッキー型

クッキーを焼きました。夏に札幌大丸の催事で315円でゲットしたクリスマスの型、少々早いですが、このたびデビュードイツのバークマン社製で定価は2500円以上クッキーは米粉を使ったシンプルなものですご～くサクサク、壊れやすかったです。台に挟むと立つんですよ～デコペンで顔を書くとかわいいですよね。後ろに映ってるのは我が家のしょぼいツリー電気を入れたらけばけばしく七色に光ります・・・ツリーの飾り買ってこようかな。

2009.12.05

北海道限定ビール

近所のスーパーで若ちゃんこつゆ発見。今夜はちゃっちゃとお鍋にしました。【エバラChankoDining若ちゃんこ鍋の素醤油味500ml】お鍋のおともはサッポロクラシック ’09富良野ヴィンテージ。フルーティーであっさりした感じでした。通常のクラシックも北海道限定のビールで発売からかれこれ25年。っていってもネットでどこからでも買えますが・・・富良野にはサッポロビールの協働契約栽培農場があります。いろんな土地限定のビール、飲んでみた～い

2009.12.04

ごぼうづくし

立派なごぼう、10本いただきました。一番長いので85cm・・・しかも太いきんぴらだけ作るつもりが、なんだか楽しくなって結局２日で６品作りました。しかもその６品全部が今日のおかず・・・こちらは晩ごはんでごぼうスティック、ごぼうメインの牛すじ煮込み、ごぼう豆腐バーグ、ごぼう・ツナ・アボカドのグラタン昨日の夜に作ったのはお弁当用きんぴらごぼうと朝食用ごぼうサラダ。さすがにこれだけ作ると指先が黒くなっちゃいました

2009.12.01

ワンコと引き換えに・・

父が帰ってきたのでワンコを返しに行きました。今回は・・・ちょっと疲れました初日の夜にはめちゃめちゃハイテンションで何かと戦ってるかのように暴れまくってました。大も小も外してて旦那さんはふんずけてしまったり・・って父に言ったら「俺なんて何回も踏んでる」と心強いお言葉～とりあえず絨毯とソファ、替えといてヨカッタです。でもかわいくて・・楽しい３日間でした。今回はワンコと引き換えにこちらをゲット。フツーの東京ばな奈　　銀のぶどう白らら海外行ってたのに羽田のお土産で・・白ららはさっき実家でみんなで食べてきましたがクリーミー＆さわやかなチーズケーキですごくおいしかったです。チーズ苦手な旦那さんもバクバク食べてました。明日賞味期限なんだけど、食べきれるかな・・

2009.11.30

たまにはすき焼き♪

旦那さんの誕生日が近いのでお祝いの食事・・枝元なほみさんのレシピですき焼きin自宅楽天で買った↑のお肉もおいしかったですがそれより白菜がトロトロでおいしかった～食後は義父から頂いたケーキと和菓子を。ごちそうさまでした

2009.11.29

お犬様

実家がお留守なのでこのコを３日間預かってます～。　写真嫌いなのか、カメラをむけるとそっぽ向きますまだ生まれて6ヶ月だから元気が有り余って・・たはずがいつもと違う環境だからか元気がないんです。しかも外見て吠えてばっかりだし先週の１２歳のワンコとは勝手が違います～手に余るようだったら実家に寝泊まりするか・・

2009.11.28

マフィンづくり

マフィンが９個焼ける型と、グラシン紙を買いました。グラシン紙はなんと1000枚入り。一生買わなくてもいいかもいちごジャム入り、キウイジャム入り、黒糖くるみを焼いてみました。またもや稲田多佳子さんのレシピで。　結構ホロホロでした♪ キウイジャムは少しぶよぶよになってしまったキウイが１パックあったのを三温糖・白ワイン・はちみつでコトコト煮込んだジャムです。　捨てなくてヨカッタ

2009.11.26

ウマウマ♪トリュフ♪♪

コストコでマセス（フランス）のトリュフを買ってきてもらいました。　パッケージは違いますが昨年も続き２回目です。１缶に250gが2袋、それが2缶・・1kgで1,100円少々。以前より高くなってますが、大容量でお得です口溶けなめらかで、濃厚、でもくどくない・・シアワセ～驚いたことに楽天では250gで送料込1,260円　4倍？？でもレビューが多くて　評価は4.28です。【送料無料】込みこみ1260円★ギフトラッピング【レビューを書いて送料無料】【お歳暮ギフト】マセスmathez★とろける生チョコレートトリュフ★マセズ　マテス250g入り　　　　昨日の晩ごはん～麩チャンプルー・さつまいものバター炒め・タコとアボカドのわさび醤油和え・キムチ・あじの塩焼き麩チャンプルーにハマって先日琉球ジャスコで買った食材で最近立て続けに作ってま～す

2009.11.25

久々にフレンチトースト

フレンチトーストを作りました。１０年・・いえ、それ以上ぶりなはず・・子供のころ大好きだったなぁ～牛乳・砂糖を混ぜた卵液にＨＢで焼いた牛乳パンをくぐらせバターたっぷりで焼きました。ジャムをつけると美味しさ倍増～意外に旦那さんに好評で、しばらく続きそうです。

2009.11.24

素晴らしいケーキ型♪

最近レシピ本を見ている稲田多佳子さんおすすめのノルディックウェアの焼き型を買いました。４種類の形が５個ずつ焼けます。ノンスティック加工されてますが、バター等をぬったほうがいいとのこと。でも無謀にもそのまま生地を流し込みました。ケーキをつまむだけでスルッと取れてビックリ。そしてこの焼き上がり・・・美しくて感激～ッココア生地のフィナンシェ、クリームチーズ＆ジャムのプチケーキローズのシリコン型を持ってますが全然きれいに模様が出なくてしまい込んいて・・これは人気があるのに納得　お菓子作りが楽しくなります。値は張りますがほかにも欲しくなっちゃいます～　でもちょっと大きめなのでうちのオーブンに入らないものも

2009.11.23

ラジオ観覧☆

昨日はラジオの公開生放送に行ってきました。ＮＨＫＦＭのサタデーホットリクエストという番組、2時から6時50分までの長丁場でした。お隣の鷹栖町にて・・・トマトジュースのオオカミの桃が有名です。司会は杏子　ＡＫＩＮＡ今回はいませんでしたがお笑いのヒロシもレギュラーです。杏子さんといえばバービーボーイズですね。中学の頃すっごく聴いてました～昔と変わらずかっこ良くって、気さくな方でした。ゲストは・・黒沢健一　伊達晃ニ　ＫＯＴＯＫＯ　川田まみ後ろ２人は北海道札幌市出身・在住。よくラジオを聴くＫＯＴＯＫＯしか知りませんが皆さんの曲、沢山かかってなかなかヨカッタです。ラジオの公開放送って初の経験でしたが、スタッフの方とか大変そうでした。でもとっても楽しかったで～す。

2009.11.22

涙の別れ・・(ρ＿;)

先週金曜から預かっていたワンコ、今日ご主人さまがお迎えにきました。すごい勢いで私たちの食べてるものを欲しがったり１日３回の散歩は面倒だったけど家のなかでずっとついて歩いてきたりなでなでしたらうっとりしてたり眠る姿も可愛すぎて楽しい８日間でした犬飼いた～い、と思ったけど、たまにだからいいんだよなぁきっと。ワンコと引き換えに仙台のお土産を・・利久の漬け物・牛たんスモーク・牛たんです。そして、ワンコは私たちのことを見向きもせず帰って行きましたとさ

2009.11.21

エコな佃煮

先日　お友達のお宅にお邪魔したとき今まで見たことのないような立派な昆布を頂きました。普段は液体だしを使ってますが、早速だしをとって、だしがらの昆布を刻んでごま・鰹節をプラスしあましょっぱい佃煮に。昔雑誌で山瀬まみが作ってるのを見て、よくやるなぁと思いましたが、すごくおいしくてご飯が進むこと～こりこり感がクセになりますだしをとるよりこの佃煮を作るのがメインになりそう・・

2009.11.20

☆ネタバレ☆サプライスさん福袋

久しぶりに福袋を買いました。これまた久々のサプライスさんでチュニックｏｒワンピ2点とトレンカで3300円。２点とも画像にある物のイロチです。ベージュの花柄？チュニック（タートル付き）グレーのスパンコール付きチュニック　黒のトレンカ（実物はもうちょっと濃いめのお色）フリルのついたのが来ませんように・・と祈ってたのでヨカッタ♪ 暖かそうで、これから大活躍しそうです。大満足の福袋でした

2009.11.19

麦搾り＆牛すじ～♪

モニターで第３のビールアサヒ麦搾り、２本届きました。とんねるずののりさんが宣伝してるやつです。初めて発泡酒や第３のビールを飲んだときは「まず～い」と思ったけど最近は美味しいものが沢山出てますね。今はいろんな銘柄を週４程度飲んでます。スーパードライかエビスが好きだけど、なかなかひとり晩ご飯で早速いただきました。牛スジ煮込、干しこまい、おからサラダと一緒に・・結構濃くて好みかもすじ肉は１キロまとめて下処理して小分け冷凍しました。これで好きなときにささっと食べられます

2009.11.18

濃厚牛乳でスイーツ

義母から濃厚な美味し～い牛乳をいただいたのでたかこさんの本から冷たいお菓子を２点作りました。　　　　ちなみに私は牛乳ダイスキ。　　　今回はこちらの本から～白ごまプリンベリーのホワイトチーズケーキたかこさん、ホントにハズレがないですどっちも白くてよくわかりませんね見栄えはアレですけど・・・濃厚で美味しかったです。チーズケーキは中に冷凍のミックスベリーをいれて生クリームを載せてます。「何作ってるんだワン」

2009.11.16