いくきゅう日記。

こんばんは。
今日は、午後からゆっちんのお友達が遊びに来たのでおやつにチョコケーキを焼きました。バレンタインも近いということで。
ゆっちんが１４時から昼寝してる間に、まず部屋の片付け、夕飯の支度それからケーキに取り掛かりました。

１６時になってもなかなか起きないゆっちん。先にお友達に来てもらって遊んでてもらいました。チョコケーキを焼いてるとふんわ～～～っと甘いチョコの香りが部屋に充満

焼きはじめが遅かったので、みんなで出来立てのホカホカを食べることに・・・。
でも、失敗
今回初めてシリコン型で焼いた私。。。
まだ生地が熱いからか、型の中で生地がくっついてうまく出てきません。
なので、みんなで食べたケーキはなんやらボロボロ。ゴメンよ～～。
上の写真は２回目に焼いた分なのでちちゃんと冷ましてから抜きました。

これはブログお友達のきょうきょさんのお友達が書いたレシピをコピーして作りました。
ココアの生地にチョコチップと栗の甘露煮が入ってて
いかにもケーニヒスクローネの「アテルナ」みたいです。
温かいうちに食べると、中に入ってるチョコチップがトロっとしてておいしい～。
栗もオーブンの熱でいい感じにホクホクになってました

ちょっと大き目のフードプロセッサーがあると生地はあっというまに出来ちゃうんですが、うちのはちょっと小さめなので、ハンドミキサーでまぜまぜ。また作ろ～っと

 ←カヌレ型で作ったので、裏？はこんな感じ。

では、明日から月曜までちょっと旅行に行ってきます。携帯で日記書けたら書いてみますね～。では、行ってきます。