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Feb 24, 2007
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カテゴリ:食べ物のこと

ロールケーキ断面




今日は風もきつくて、寒いので一日家でのんびりさくらと、言っても朝は5時からゆっちんに起こされましたが。。。。

午前中はゆっちんと近所を三輪車ツアー。
近所に新しく建った家が内覧会やっていたので、近所のママと見学音符

概観はスタイリッシュなんだけど、中はテラコッタとムクの木の床と漆喰の壁。作り付けの木の棚とかキッチンが温かみがあってステキ☆こんなの見ちゃうとまた家が欲しくなる~。
3件建てると納得いく家ができるって言うけど、そんなに建てられへん失敗


午後からはゆっちん寝て、私も夫もリビングで昼寝眠い..

3時前からケーキ作りました。
ロールケーキ。前に失敗したので、リベンジです。
いちごぱらぱら~っと

レシピこちら↓
くにまんがさんの目からウロコのスポンジレシピ

30分はハンドミキサーで泡立てました。疲れた~。
焼くのは10分程度。
でも、バターとか使わないのにふわふわのしっとり♪
粉も普通の小麦粉でしましたが、ちゃんとおいしかったです。
ゆっちんも夫もかぶりつき^^あっというまになくなりました。

がぶり2


ほんとうに、目からウロコです。
泡立てももうちょと足りなかったかもしれませんが、それでもふわふわで満足。
今度は、粉も天ぷら粉「黄金」か「スーパーバイオレット」を探して再チャレンジだ!






最終更新日  Feb 24, 2007 09:54:08 PM
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