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Mar 2, 2007
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カテゴリ:食べ物のこと

ふわふわまきまきとろとろ。

またまたロールケーキです音符
近所のSちゃんママからケーキの作る工程を見たいと言われ、
朝から子達を連れて買出しへ。
今日は卵が1パック98円の日スマイル2パック購入。
明日の桃の節句の準備もあって、買い物カゴは山積み。

さっさと帰って早速スポンジへとりかかりました。
前回は湯煎して泡立てなかったので、なかなか泡立ちが遅かったのですが、
今回はちゃんと湯煎して、泡立て、粉は「天ぷら粉の黄金」を仕様。

前回同様のふわふわスポンジが出来上がりましたウィンク

いちごたっぷり。

前は、残り物のいちごにクリームだったので、ちょっとさみしいロールでしたが、今回はクリームもイチゴもたっぷりウィンク

長巻。

↑前は、短く太く巻きましたが、今回は反対で、細く長く。
これでも、生地がふわふわなので十分太かったです。

ロール12等分できた。


 

Sちゃんママと子達だけで食べるには多すぎるので、公園で遊んでいたKちゃん姉妹と
Yちゃん姉妹を呼んで、女の子だけのお茶会をしました。
うちのせまいダイニングに10人もびっくりケーキは足りましたが、にぎやか~。
たまにもこんなふうににぎやかなのもいいなぁうっしっし
あ、おひなさまの前でみんなで写真撮ればよかった。来週もう1回ケーキ焼こうピンクハートかな

レシピはこちら→くにまんがさんの目からウロコのスポンジケーキ


お茶した後、Yちゃんとこの犬の散歩にみんなついてって公園からキレイな空が見えました↓


今日の夕方の空。



追記。

ゆっちん、4月から保育所決まりました。第一希望ではなかったけど、家から一番近いところに決まって一安心です。4月から2年半ぶりの復帰。ドキドキです。ぼちぼち、ゆっちんの準備したり、自分の白衣とかサイズ合わせてこなきゃ~><。







最終更新日  Mar 2, 2007 11:10:01 PM
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