ハードな１日

今日は、お仕事（ヘルパーね）５件こなした。と　言っても一人で行ったのは、２件。あとはサービス担当責任者と同行。ヘルパーのお仕事って、よそんち（利用者さんち）に伺って始めて成立するからいきなりたった一人で初めての家に行くことはない。 どういうサービスか、たとえば、家事などの生活援助、病院付き添い、入浴、などの身体介護。 何がどこにあるか、どういう風にサービスをするか、などなど、、、をまず一緒に行って確認。それから独り立ちね。 本日の５件は、ヘルパーを始めて、初のハードスケジュール。体調を崩した方の代理てのもあったりしたんで。 今日最後のサービスは、ひとりで利用者さんちで夕食作った～～～冷蔵庫を見て、傷みかけのとか古そうなのを探してその食材でチャッチャとね。キンチョ～したわぁ アタシんちって結構味がしっかりしてて素材(野菜）を大きく切る傾向にあるからさぁ。煮てやわらかくなるのはいいんだけど、繊維のあるものは、それを切って細かくしないといけない。それと味付け、、、どれくらいの塩加減がいいのかわかりヅレ～～～～ アタシがちょい薄いかな、、、くらいでええのかな、、と。 んでもって、本日は、鮭のホイル焼き、しめじと人参添え（魚は、焼くと固くなるので蒸し焼き） じゃがいもと魚のすり身の天ぷらの煮もの （じゃがいもが４分の１とおでん種のすり身の天ぷらが１つ残ってたので） きゅうりの塩もみ４切れ（漬け物風）（きゅうりも４センチほどが残ってたので） ほうれん草と長いもの味噌汁（これもわずかな残りもの）　 そしてごはん。 ケアセンターに苦情がいかなきゃいいけど 掃除とか病院介助とかはいいんだけど、調理が一番　気遣う。でもヘルパー要請の主流だから手早く、おいしく作れるように研究やな で、本日は、余裕で１時間以内でできましたがっはっは