相変わらず多忙である。
しかし、先月、先々月と残業が多かったので今月は抑えなければならない。
というわけで昨日は定時で帰った。
水曜定休日の店があり肉が半額で売っていたのでまた悪い癖が出て大量買いしてしまった。
豚心臓（１００ｇ５８円→２９円）というのも衝動買い。
料理の方法がよく分からないが今日半分炒めて食べた。（こういったゲテモノは私しか食べない）
鶏の肝に似た味でニンニクとかニラとかが合いそうである。
一度に食べるのはやはりキツイので残り半分は明日料理しよう。
それまでに調理方法を研究しなければならない。