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2010.09.20
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今日の夕食は、ナスのアラビアータと豆腐のごまだれサラダが主役。
そこにあわせた?のは
カヴァ・ピュピトレ ブリュット スパークリング 750mlピトレ ブリュット スパークリング。

カヴァに外れはないと言う格言もあるくらい(本当はない)で、このスパークリングも泡立ち、香り、味とも水準を満たしたものだった。辛口なので、料理を選ぶこともなく、非常に飲み勝手のよいワインといえる。
1300円を切るようなら文句なしの買いである(ネットの価格で判断したわけではない?)。

夏からスパークリングを飲み続けてきていたが、やはりカヴァがコストパフォーマンスでは、ひとつ抜けている感じである。ただし、イタリアのロゼのスパークリングは、見た目の良さから意外な伏兵と言う位置づけではある。






最終更新日  2010.09.20 21:34:09
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