初めてのマッシュポテト粉でポテトサラダに挑戦

にほんブログ村、応援お願い致します。m(_ _)m 初めてマッシュポテト粉を購入してみた。なかなかスーパーでは見掛けないので、結局はヨドバシカメラのネット通販でポイントを使って注文しました。170グラム入り5袋セットで1285円でした。 買うと直ぐに試したくなっちゃうので、この日はポテトサラダを作ってみました。 材料は、こんな感じです。 マッシュポテト50グラム·新玉ねぎ半分·人参４分の1個レンジで1分チン·キュウリ1本·魚肉ソーセージ1本·茹で卵2個 相変わらず盛りつけが下手くそですがご勘弁ください。 ちょっと食べてみたんですが、食感がいまいちなんですよ。そりゃそうですよ、だってインスタントなんですからね。なのでジャガイモを1個加えることにしました。ジャガイモはは電子レンジで2分ほどチンして5ミリ角に切って出来上がってるサラダにマゼマゼしました。意外といい食感になりました。 こんな感じ、茹で卵もくずしてしまいました。でも食感も良くなって美味しくなりました。 次回はコロッケを作ります。