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2024年06月07日
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カテゴリ:男の雑りょうり
こんにちは

先日フキを収穫しました。少し硬くなっていましたが、皮を剥けば十分いただけました。
食べる分だけ煮て後は冷凍保存してあります。
ラーメン用に一緒にメンマも煮てみました。味付けしたら食べる分をとり分けて残りは冷凍保存します。

フキを煮るついでにメンマも作りました。塩メンマを前日から水に浸けて塩抜きしました。


フキの煮物はちょっとしたオカズになりますよね。この日のメインは塩鮭焼きでした。
新規スーパーの開店で10切れ1080円で購入しました。


これは別の日ですが、メンマラーメンでした。シャキシャキコリコリ美味しいです。😋


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最終更新日  2024年06月07日 13時35分59秒
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■コメント

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Re:フキの煮物とメンマ作り(06/07)   Pearun さん
フキの煮物とメンマ作りましたか。
メンマまで作っちゃうんですね、大抵は買ってきちゃいますけどね。
(2024年06月07日 17時47分40秒)

Re:フキの煮物とメンマ作り(06/07)   さとママ3645 さん
フキにメンマ。
まめですね〜〜♪

どちらも好きですが、ラーメンに入れるメンマは買っちゃいます。
(2024年06月07日 18時42分33秒)

Re:フキの煮物とメンマ作り(06/07)   ガリレオ二世 さん
おはようございます!

フキもメンマも美味しいですよね。塩鮭が
10切れ1080円とは驚きの価格です。鮭は今
は北海道でも高値です。

感謝! 応援ポチ! (2024年06月08日 04時38分59秒)

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