よろず屋の猫

『魔人探偵・脳噛ネウロ』と被っているので見るのはやめようかと思っていた『素敵探偵ラビリンス』、ネッ友さんたちの評判が良いのでPCで録画をと思ったら、ものの見事に失敗しました・・・。

野球があったのか。
日テレさんはかなーり気をつけてるんですが、TV東京で野球中継なんて滅多にないから、考えもしなかったわ。

今回は私の失敗ですが・・・。
何も同じ時間にやらんでも。

思えば昨年も『DEATH NOTE』と『ゴーストハント』で同じことやってたような。
そりゃ、デスノは傑作アニメかも知れないけど、『ゴーストハント』だって面白いアニメだっだんだぞ!!。
原作が小野不由美さんで話はしっかりしてるし、萌えキャラだっているし。

少し視聴者のことを考えて欲しいわ、プンプン。


で、時間がポコっと出来たので、アップルパイを作りました。
私は食材は生協でお願いしてるんですが、毎年この時期になると紅玉が出てくるんですね。
なのでせっせとアップルパイを作ります。
でもパイ生地は冷凍と言う手抜き。
だから冷凍食品５割引の日にドサッと買いだめするわけです。




紅玉４個の皮むいて、８等分したら、ひたすらスライス。
ちなみに私は単純作業が嫌いなので、これやってる間はイヤでイヤで仕方がない。
バター溶かしたフライパンにりんご入れて、味見しながら砂糖を入れて、煮詰めていく。
紅玉は酸味が強いので、レモン汁は使わないですみます。
私はシナモンも入れません。
↑これを冷ます。

解凍したパイ生地シートの上に煮詰めたりんごを乗せて、さらに上から切れ目を入れたパイ生地シートを乗せて、グラニュー糖をパラパラっとかけたら、２１０度に熱したオーブンで８分位、パイが膨らんできたら温度を１８０度に下げて８分位。
はい、出来上がり。

うちは子供も旦那さんもアップルパイが大好きなので、私の口にはほとんど入らない。
でも焼きたてを一切れ食べてしまう。
手抜きアップルパイでもすっごく美味しい。
作る人の特権ですわ。

私は『素敵・・・』が見られなくて悔しいったらないですが、家族にしてみれば、妻・母がアニメに没頭してるより、お菓子作ってる方がよっぽど良いんだろうな、きっと。


アップルパイで検索してみた。
うわー、美味しそうだ。