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2014.10.23
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テーマ:グルメ(245)
カテゴリ:料理
 釣ってきたメバルとソイは、煮付けにすることにしました。

     rblog-20141022201202-00.jpg

 魚を捌き、圧力鍋に入れます。

     rblog-20141022201202-01.jpg

 ネギの青い部分、生姜で臭みをとり、酒、みりん、醤油、砂糖を適当に入れて煮込みましたが、家族のうち若干1名を除き、人気がありませんでした。頭も落としてしまったことだし、アヒージョにするべきでした。

     rblog-20141022201522-00.jpg

 寒くなってきました。今度はいつ、釣りに行くことやら。






Last updated  2014.10.23 00:12:05
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