吉田屋の園芸ブログ

昨日、新型コロナウイルスによる「緊急事態宣言」が出ましたね。
特に都市部の方々は今まで以上に外出制限されるようです。

かといって、自宅にこもって何するか・・・
これって重要な問題です。

基本的に、私、そして私の家族は読書好きなので、読書をすることが多いです。
またSNSをずっと見たり、スマホで無作為に動画を見るのもいいですが、
あっと言う間に 時間が過ぎて、ムダな時間となることもあります。　

やはり時間は有効に使いたいですね。
もちろん天気がよければ家庭菜園します。
そして、ただ単に家庭菜園、そして家庭料理だけでなく、
草木染めにトライするのも楽しいです。

我が家では、ツルムラサキを植えたことがあります。
ツルムラサキの実は文字通り紫色です。これはちょっとした染物に使う事ができます。
何となくナチュラルで和風の感じのするオリジナルの染物ができます。

ツルムラサキの先端（上）は花、続いて実（緑）、そして下の方が熟した紫の実です。
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この紫の実をフライパンで少し加熱して染料を抽出します。
鮮やかな紫色です。



そして布に染め付けて乾かす。これを何度もくりかえす。
すると自然な紫（日本の古代紫に似ている）で仕上がります。

これに「ろうけつ染め：ロウで白抜き」、または牛乳や豆乳などタンパク質を使って、
部分的な模様も描くことができます。



ツルムラサキは夏場の猛暑でよく育ちます。
もちろん、その葉や茎は食べることもできます。
味はモロヘイヤのような粘りさとホウレン草のような感触です。
そして栄養価は非常に高いです。

草木染めの原料は、ツルムラサキだけではありません。
タマネギの皮、コーヒーのかす、ブドウの皮など食材の残り物でも十分可能です。

是非皆さんも草木染を自宅楽しんではいかがでしょうか？
プランターでもよく育ちます。支柱でツルが巻くので夏場の日除けにも十分活用できます。
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これは３個セット、今から注文してゴールデンウィークあたりが植え時です。
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草木染めについて、わかりやすい本があります。
こういう本で研究するのも楽しいです。
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