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2020.10.08
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カテゴリ:家庭菜園
秋は収穫の季節、赤い大唐辛子(非常に辛い)が次々に収穫できました。
10月になってもまだまだ収穫できます。

我が家の様々な料理にはこの唐辛子が欠かせません。



麻紐で結んで吊らします。
魔除け?にも良いとか? これで自然乾燥させます。



これらが乾燥したら一部はミキサーで粉砕してオリジナルの唐辛子パウダーを作る予定です。




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Last updated  2020.10.08 07:13:46
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