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美容

2019.09.17
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カテゴリ:美容
~生活習慣病予防~

カテキンには、生活習慣病予防効果があります。

たとえば、カテキンはあらゆる生活習慣病のもととなる、肥満を改善する効果があります。

肥満を放置していると、ドロドロ血液となり、生活習慣病を引き起こしてしまいます。

また、カテキンの抗酸化作用も、注目したいです。

カテキンには、高い抗酸化作用があり、摂取により悪玉コレステロールの酸化を防いでくれます。

カテキンには、血糖値の上昇を抑える効果もあります。

生活習慣病の代名詞である糖尿病は、血糖値が高いままの状態にあることをいいます。

カテキンを摂取することで、血糖値の上昇を抑えることができれば、予防に役立ちます。

抗がん作用、血圧上昇作用などの効果もあると言われています。


一方で、その反対の結果を示す調査も行われています。

緑茶は確かに健康に良いものの、40倍の高濃度カテキンは、DNAを傷つけるリスクがあるとも指摘されています。

どの程度の摂取量が適量で、どのような条件のもと、一番の効果を出せるかは、これからの研究でを注意深く見守っていきたいところです。


~お腹の元気~

カテキンには、強い殺菌効果があります。

ピロリ菌は、胃潰瘍の原因となるものです。

O-157は、食中毒の原因となります。

ほかにも、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ菌、黄色ブドウ球菌などの菌が、体内に入ると、悪さをしてしまいます。

カテキンには、これらの菌を退治する力があります。


~リラックス効果~

緑茶にはカテキンが含まれています。

このことから、神経を刺激し、脳を活性化する、というイメージもあります。

しかしお茶には「テアニン」という成分が含まれ、このテアニンがリラックス効果をもたらしてくれます。

新茶にはテアニンが豊富に含まれています。


~アンチエイジング~

紫外線やストレスを感じると、体内で活性酸素が増殖します。

緑茶には、ビタミンA,ビタミンC、ビタミンEが含まれています。

ビタミンCは、コラーゲンの生成をうながす成分です。

お茶に含まれるビタミンCを摂取することでシワを予防します。

カテキンには、活性酸素を除去する、強力な抗酸化作用があります。


~アレルギー予防~

お茶には、アレルギーを予防する効果があると言われています。

中でも注目されているのは、ウーロン茶や紅茶に含まれている、メチル化カテキン。

抗アレルギーがたいへん強く、アレルギー予防になると期待されています。

緑茶に含まれるカテキンにも、花粉症など、アレルギー症状を抑える効果があることが知られています。

ちなみに、緑茶には、メチル化カテキンはほとんど含まれていません。


お茶には、さまざまな健康効果があります。

毎日飲むお茶から、健康成分を摂取して、体をゲンキにしたいですね。

口臭予防や虫歯予防にも効果があります。

お口の中の健康にも役立つ、というわけですね。


ただ、緑茶と合わせて生活習慣を改善することも大切だということをお忘れなく。

早寝早起きして、栄養バランスのとれた食生活を心掛けましょう。


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最終更新日  2019.09.17 10:29:52
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2019.09.16
カテゴリ:美容
お茶に含まれるポリフェノール、カテキンには、さまざまな健康効果があることが分かっています。

その中でも、生活習慣病予防に役立つ、体脂肪低減効果は、高い注目が集まっています。

ポリフェノールとは、植物に含まれる渋味成分のことです。

お茶の渋い味、この中に、体脂肪を減らしてくれる、カテキンが含まれているのです。

カテキンの効能については、いろいろなところで、研究が進められています。

たとえば、花王では、高濃度茶カテキンを摂取による体脂肪低減効果についての実験が行われました。

高濃度茶カテキンを、長時間ヒトが摂取すると、体脂肪が減少するかどうか、という実験です。

被験者は80名、男性43名、女性37名という内訳です。

被験者の肥満度は、日本肥満学会の基準で、「普通体重~1度の肥満」に相当すること、としました。

対象を2群に分けました。

Aグループが高濃度カテキン群で、38名。B群がコントロール群で、41名。

ダブルブラインドの平行試験を行いました。

★A群
1本当たりの茶カテキン量が588㎎/340㎎の飲料を飲む

★B群
市販緑茶飲料に含まれている1本当たりの茶カテキンの量が126㎎/340mgの飲料を飲む

食生活、運動量をそれまでと同じにしつつ、毎日1本、12週間飲み続けました。

このときの男性平均は42.1歳、平均BMIは26,5kg/m2です。

女性の平均年齢は54.8歳、平均BMIは25.9kg/m2です。


Aの高濃度カテキン群は、コントロール群に比べ、体重、BMI、腹部全脂肪量、腹部脂肪量が統計的に有意に減少しました。

つまり、たくさんカテキンを摂取したグループのほうが、脂肪がたくさん減った、ということです!


この実験は12週間という、短期間のものですが、長期摂取による実験も行われています。

そしてこの実験でも、高濃度カテキンを摂取したほうが、より多くの脂肪が減ったという結果が出ています!


花王では、高濃度カテキンの摂取を、運動と組み合わせた実験も行っています。

26~42歳の健康男子14名が対し法となります。

★A群
高濃度カテキン飲料群

★B群
コントロール群

A群には、1本当たりの茶カテキン量が570㎎/500mlの飲料を摂取してもらいました。

B群は、茶カテキン量0㎎/500mlの飲料を摂取してもらいます。

つまり、カテキン0の飲料です。

試験期間中は、毎日1本、8週間飲み続けてもらいます。

そして今回は、運動もプラスします。

時速5km、30分間の定期的なトレッドミル運動を週3回行ってもらいます。

8週間後に、エネルギー消費を計測したところ、定期的な運動に茶カテキンを組み合わせることで、運動のみのB群に比べ、運動時の脂肪燃焼料が、上昇した、という結果が得られました!

茶カテキンを継続的に摂取することで、運動時の脂肪燃焼度が高まります。

このことから、カテキン摂取と、習慣的な運動を組み合わせることで、効果的に体脂肪を減らせることが分かりました。






最終更新日  2019.09.16 15:14:33
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2019.09.14
カテゴリ:美容
食事のときに、お茶は欠かせません。

のどがかわいたとき、お茶うけ、食事のお供・・・と、何かと脇役に追いやられがちなお茶です。

でも、お茶には高い健康効果があるのです。

お茶の減量となる茶葉は、ツバキ科の常緑樹です。

原産国は中国の山間地帯です。

3世紀以降から、栽培されるようになりました。

8世紀の中ごろには、陸羽という学者が『茶経』という本を著し、お茶の製法、効能について詳しく述べています。

同じ葉でも、発酵、製法により、味わいや違うのが面白いところです。


日本には、平安時代にお茶が輸入されました。

最澄や空海などが、中国(唐)に仏教を学びに行き、薬として茶を持ち帰ってきたのが最初です。

そうです。お茶はもともと、薬として扱われていたのです。

鎌倉時代には、栄西も中国からお茶を、薬として持ち帰っています。

そしてそれを、『喫茶養生記』としてまとめています。


平安時代、鎌倉時代には、お茶は、貴族や武士など、特権階級の間で、「長寿の薬」として、大切に扱われてきました。

まさに、現代で言う、健康飲料です。

今では、お茶のさまざまな効能が、科学的に解明されています。

でも、昔の人は、経験的に、お茶のすばらしい効能を知っていたということです。

昔の人はエライのです。


さて、現代では、お茶の健康効果について、さまざまな研究が行われています。

そしてその効能が、科学的に解明されつつあります。

調べれば調べるほど、お茶にはさまざまな機能があることが分かっています。

その中でも、一番注目されているのが、肥満へのはたらきかけです。

メタボリックシンドロームへの懸念が高まっています。

生活習慣病を発症する日本人の割合が、年を追うごとに増えています。

現代の30代~60代の男性、子供の間で、肥満が増えています。

肥満は、あらゆる生活習慣病のもととなるものです。

放置しておくと、血糖値や血液、コレステロール値が上がってしまいます。

そして、動脈硬化となり、血管を傷めてしまいます。

血液もドロドロになり、心筋梗塞や脳梗塞など、命にかかわる病気を引き起こすもとになってしまいます。

おそろしい生活習慣病の発症を防ぐには、なによりもまず、肥満の解消が大切。

お茶には、その肥満を防ぐ効果があります。

だからこれほど注目されているのです。


お茶にはカテキンが含まれています。

お茶と言えば、まずカテキンを想像する、という方が多いのではないでしょうか?

カテキンはポリフェノールのひとつ。

ポリフェノールは、植物に含まれる渋み成分のことを言いますが、お茶の場合、これがカテキンに相当します。

また、お茶に含まれるサポニンも注目されています。

サポニンは、動物実験により、脂肪の吸収抑制が確認されています。


脂肪を減らすには、食事を低脂肪、低コレステロールのものにチェンジする必要があります。

外食がちな方は、実現するのが難しいかもしれません。

そんなときに、お茶の助けを借りてみると良いですね。






最終更新日  2019.09.14 11:59:08
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2019.09.13
カテゴリ:美容
呼吸ダイエットは、腹式呼吸を応用したダイエット法です。

いつもの呼吸を、ほんの少し変えるだけで、脂肪がどんどん燃焼していきます。

呼吸ダイエットを行った人の9割が、1ヶ月で2~4kgのダイエットを成功させています。

酸素を取り込む有酸素運動なので、脂肪が燃焼しやすいです。

美肌効果や整腸効果、腰痛や肩こりの改善など、健康効果も高いです。

正しい方法で呼吸ダイエットを続けて、キレイと手に入れたいですね!

呼吸ダイエットを効果的に行うために大切なポイントをご紹介します。


★呼吸ダイエットを行う時間

呼吸ダイエットを行うとき、おすすめの時間帯は、空腹時です。

空腹時は、体内の脂肪を、エネルギーとして活動します。

だから、空腹時に呼吸ダイエットを行うと、蓄積された脂肪が燃焼されやすくなるのです。

なるべくお腹が空いているときに、行いましょう。


★メロディーについて

呼吸ダイエットは、メロディーに合わせて行います。
このメロディーは、なんでも大丈夫です。

演歌でも、ポップスでも、クラシックでも、なんでも良いのです。

良さそうなものが思いつかなかったら、頭の中で「1、2、3」と数えるだけでも大丈夫ですよ。


リズムに自信がなくて、音楽を使うのは抵抗がある・・・というのなら、ムリに使う必要はないのです。

大切なのは、息をお腹から吐き出すこと。

好きな歌を口ずさみながら行うのが楽しければ、それでもいいし、使いたくないのなら、使わなくて大丈夫です。

リラックスした状態で、恥ずかしがらずに「ヒュー」と思いっきり息を吐きだしましょう。


★呼吸ダイエットの頻度について

ヤセたいと思うと、ついついムリしてしまいがちです。

でも、呼吸ダイエットは、ムリしてやりすぎるのは逆効果です。

体に負荷をかけすぎると、疲れてしまいます。

体が疲れると、脂肪が燃焼しにくくなってしまいます。

これでは逆効果です。

呼吸ダイエットは、週に1~2回程度でも、1ヶ月で2~4kgのダイエットが可能です。

ムリせず行うことで、ベストな効果が出るわけです。

ヤセたいからと、自分を追い込んでしまうと、続かなくなってしまいます。

続けることが大切ですから、途中で挫折してしまわないよう、ムリないスケジュールを組みましょう。


★ダイエット生活にシフトしよう

毎日の生活をダイエットしやすい環境に取り入れることで、より大きな効果を出すことができます。

ストレスを解消しつつ、リラックスして過ごせる毎日を心掛けること。

そして、緑黄色野菜を多くとることが大切です。

ストレスフリーとたっぷりの緑黄色野菜、この2点に気を付けることで、呼吸ダイエットとあわせて、体質改善もできます。

体質が変わると、高カロリー食や、甘いお菓子を食べたい、という欲求も減っていきます。

それが呼吸ダイエットの効果を、より高めてくれるのです。

ダイエットが終わったあとも、体質改善は、リバウンド予防に役立ちます。






最終更新日  2019.09.13 10:34:33
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2019.09.12
カテゴリ:美容
呼吸ダイエットは、腹式呼吸を応用したダイエット法です。

有酸素運動で、脂肪を燃焼させます。

脂肪を燃焼させるには、酸素を体内にたくさん取りこむ必要があります。

酸素が脂肪を燃焼させるからです。

酸素を取り込みながら運動する、有酸素運動は、ヤセ効果が高いです。

ウォーキングなどが有名ですが、呼吸ダイエットでも、有酸素運動はできます。

いつも行っている呼吸を、ほんの少し変えてみるだけで、ヤセられるのだから嬉しいですね。

呼吸ダイエットに必要な道具は、なにもありません。

場所も、どこでもかまいません。

あれこれと器具を準備したり、どこかに出かけていかないといけない、なんてこともないわけです。

いつでもどこでも、手軽に行えます。

時間は、空腹時が適しています。


~呼吸ダイエットのやり方~

①足を肩幅に開いて立つ
力を入れず、リラックスして立ちましょう。

②「いち」で吐く
「いち」と頭で数えながら、上半身を腰から軽く曲げ、両手を前に差し出しつつ吐きます。

③「に、さん、し、ご」で吐く
腹部に意識を集中させながら、「に、さん、し、ご」と頭で数えます。
その間、ずっと息を吐き続けます。
③のステップは12秒間続けてください。

④「ろく」で吐き切る
「ろく」と頭で数えながら息を吐き切ります。
腕を上げられるところまで上げます。


「いち、に、さん、し、ご、ろく」は、メロディーに合わせて息を吐きます。

吐くときには、「ヒュー」と音がするくらいの勢いで息を吐きましょう。


また、息を吐き切ったと思っても、それ以上にまだ吐けます。

お腹がぺったんこになるまで、吐くイメージです。


呼吸ダイエットは、6回繰り返して1セットです。

続けて行う必要はありません。適

宜、休憩を入れながら、トータル15分間で6回繰り返すようにします。

ムリして続けてしまうと、体が疲れてしまいます。

疲れると、脂肪が燃焼しにくくなってしまいます。

ムリしてがんばっても、効果は薄くなるばかりですから、休憩を入れつつ、行うことが大切です。


~呼吸ダイエットの部分ヤセ~

呼吸ダイエットは、部分ヤセにも効きます。

二の腕と太もものダイエットに効く、呼吸ダイエットをご紹介します。

二の腕は、なかなかヤセにくい部分ですよね。

ノースリーブを着ているときには、二の腕のたるみが気になってしまいます。

また、太ももの脂肪も落としにくいです。

ピンポイントでヤセる方法を試してみましょう。

・二の腕ヤセに効くダイエット法

①前かがみになる
②脇をしめて肘を曲げる
③12秒間息を吐きながら両腕を後ろに持ち上げる


・太もも痩せに効くダイエット法

①椅子の背に手を添える
②12秒間息を吐きながらゆっくり片脚を上げる

どちらの方法でも、ヤセ対部分を意識しつつ、6セット行います。


呼吸ダイエットは、ヤセ効果が出せるだけではなく、健康効果も高いですから、ダイエットが終わった後も、ずっと続けたいですね。






最終更新日  2019.09.12 11:30:46
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2019.09.11
カテゴリ:美容
呼吸ダイエットは、呼吸をするだけで、ヤセられるダイエットです。

とはいっても、いつも行っているのと同じ方法で呼吸をするだけではいけません。

脂肪が燃焼しやすいように、呼吸する必要があります。

呼吸ダイエットは、腹式呼吸を行います。

腹式呼吸を行うことで、有酸素運動となり、美肌効果、整腸効果、腰痛や肩こりの改善をはじめとする健康効果がもたらされます。

ダイエットには有酸素運動が効くと言われています。

ヤセるためには、脂肪を燃焼させないといけません。

脂肪が燃焼するには、酸素が必要です。

ウォーキングがダイエットに良いと言われているのは、酸素を取り入れながら、運動できるためです。

腹筋や腕足せ伏せなどの筋力トレーニングは、ツラいので、ヤセ効果が高いように思えますが、実はそれほどでもありません。

腹筋や腕立伏せをはじめとする筋力トレーニングは、無酸素運動です。

筋力強化には、効果がありますが、脂肪を燃焼させるのなら、有酸素運動がおすすめです。


呼吸ダイエットは腹式呼吸で行います

。腹式呼吸をやったことがない人もいるかもしれません。

でも、難しいことはありません。

基本はリラックスした状態で、好きなメロディーにのせてお腹から大きく呼吸をします。

大きく息を吸って、お腹から息を吐き出します。

呼吸ダイエットに使う音楽は、どんなものでもかまいません。

お好きな音楽を用意してください。

なにより、自分が楽しめる音楽を選ぶことが大切です。


基本のポーズから、始めてみましょう。

息を吐ききったと思うところから、さらに吐き出します。

お腹の中のものをすべて吐くつもりで、大きく吐きます。

呼吸ダイエットで大切なのは、息を吸うことよりも、吐くことです。

お腹を意識しながら、息を大きく吐きだすことを意識しましょう。一生懸命、きちんと行っていると、お腹が筋肉痛になったりすることもあります。

それだけ、思いっきり吐く必要があるのです。

でも、続けていれば、筋肉痛も改善されていきます。

すぐに慣れて、スムーズに続けられるようになるでしょう。

焦らず、続けていくことが大切です。


呼吸ダイエットは、ヤセ効果の高いダイエット法です。

1ヶ月で、9割の人が2~4kgの減量効果を得られています。

だから、焦ってはいけません。無理をするのもいけません。

呼吸ダイエットを行うのは、週に1~2回、15~30分だけにしておきましょう。

即効性を求めて、毎日行ってしまうと、体が疲れてしまいます。

体が疲れてしまうと、体脂肪が燃焼しにくくなってしまいます。

ムリを続けて、かえってヤセにくくなってしまうわけです。

これでは本末転倒ですね。

週に1~2回、15~30分というサイクルを守って、ムリせず続けることが大切です。

好きなメロディーに乗せて、思いっきり息を吐くことで、美と健康を手に入れましょう。

呼吸ダイエットは、部分ヤセにも効く方法がありますから、気になる部位がある場合は、試してみると良いですね。






最終更新日  2019.09.11 10:24:17
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2019.09.10
カテゴリ:美容
呼吸ダイエットは、腹式呼吸を応用したダイエット法です。

方法は、呼吸をするだけ。

呼吸は、生きていればかならずしなければいけないものですが、この呼吸の方法を少し変えるだけで、脂肪がどんどん燃焼していきます。

呼吸ダイエットを実践した人の9割が、1ヶ月で2~4kgのダイエットに成功しています。

たかが呼吸、されど呼吸です。

呼吸ダイエットは、ダイエットに効果的と言われる、有酸素運動によるものです。

運動には、筋力トレーニングなどの無酸素運動と、ウォーキングなどの有酸素運動があります。

筋力を強化するのなら、無酸素運動が良いでしょう。

ヤセを手に入れたいのなら、有酸素運動です。

酸素を体内に取り込まないと、脂肪は燃焼しません。

たくさんの酸素を取り入れれば取り入れるほど、脂肪を燃焼させやすくなるのです。

その意味で、呼吸をダイエットに活用するのは効率的。

しかも、ウォーキングと違い、いつでも、どこでも行えます。

ウォーキングは、「歩く」という行為が必要ですが、呼吸ダイエットには、それも必要ありません。

腹式呼吸をもとにした、呼吸をしているだけで、どんどんヤセ効果が生まれるのです。 

呼吸ダイエットには、ダイエット効果のほかに、整腸効果もあります。

呼吸ダイエットは、「美しくヤセる」ダイエット法だと言われています。

腹式呼吸をすることで、自然と腹筋が鍛えられます。

そして、キュッとしまったウエストになれるのです。


呼吸ダイエットの効果その① 整腸効果

腹式呼吸を行うと、体内の機能も活性化します。

たとえば、腸が刺激されます。便秘に悩む女性は多いです。

呼吸ダイエットを行うことで、腸に刺激を与えて、便通を促せます。

便秘解消は、ダイエットにも役立つので、ダブルでヤセ効果が生まれますね。

便秘の状態だと、体内に毒素が蓄積されてしまいます。

体内の有毒物質のせいで、栄養が吸収されずに、脂肪となってしまうのです。

腸が活性化されれば、便秘が解消されて、有毒物質も貯まりません。


★呼吸ダイエットの効果その② 美肌をつくる

体内の機能が活性化します。

だから美肌がつくられやすいです。

お肌が弱っていると、肌トラブルも生まれやすくなりますが、呼吸ダイエットを取り入れることで、改善に役立ちますね。

まさしく「美しくヤセるダイエット法」なのです。


★呼吸ダイエットの効果その③ 健康効果

腹式呼吸は、健康効果も高いです。

たとえば、腹式呼吸を続けていると、姿勢が良くなります。

また、腰痛や肩こり、関節痛が改善したという話もききます。

さらに、高血圧など、生活習慣病の改善に役立った、という体験談もあります。

呼吸法を変えるだけで、これだけさまざまな効果がもたらされるのだから、とても魅力的です。

ダイエットはいろいろ決まりがあって、それを守ったり、続けたりするのが大変です。

その点、呼吸ダイエットはシンプルなので、続けやすいのです。

飽きやすい人でも、運動が苦手な人でも、有酸素運動でヤセられるのが呼吸ダイエットです。






最終更新日  2019.09.10 10:59:30
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2019.09.09
カテゴリ:美容
ダイエットをしたいけれど、ツラい運動や、食事制限はできないかも・・・と思っているのなら、呼吸ダイエットがおすすめです。

呼吸ダイエットとは、その名の通り、呼吸することで、ダイエット効果をもたらす方法です。

「え、呼吸なんて、だれでもしてることでしょ? 
毎日呼吸しているけど、ヤセたことなんて、一度もないよ??」

と思われるかもしれません。

でも、それは「ヤセるための呼吸」をしていないから。

生命を維持するための呼吸と、ダイエットのための呼吸は違うのです。

ダイエットのための呼吸を心掛けると、それだけで体脂肪が燃えてくれます。

「有酸素運動」が、ダイエットに効くと注目されています。

有酸素運動とは、酸素を取り込みながら運動をすることで、脂肪を効率的に燃焼させようというもの。

トレーニングジムでマシンを使ったり、腕立伏せや腹筋運動をしたり、負荷の高い運動は、呼吸せずに行うのに対して、ウォーキングやランニングは、呼吸をしながら行います。

筋力をつけるなら、呼吸せず負荷の高い運動をするのがおすすめです。

でも、脂肪を燃焼させたいのなら、ウォーキングがおすすめ。

ウォーキングは、「ツラい運動」というイメージがしません。

呼吸をして、酸素を取り込みながら運動するから、脂肪がどんどん燃焼していくのです。

「でも、ウォーキングもけっこう、めんどうなのよね~」

という方、いるかもしれません。

ジャージに着替えて、外に出て、公園をひたすら歩く。

数日間は続いても、毎日続けるとなると、大変です。

「今日はやめておこうかな、用事もあるし・・・」とお休みして、そのままになってしまうこともありそうです。

その点、呼吸ダイエットなら、続けやすいです。

なにしろ、呼吸に気を付けてさえいれば、いつでも、どこでもできるからです。


私たちは、毎日呼吸をしています。

でも、呼吸をすることに対して、意識したことは少ないかもしれません。

どうせ毎日呼吸をしなければいけないのなら、脂肪燃焼しやすい呼吸法に変えてみましょう。

ほんの少し変えるだけで、身体に蓄積された脂肪が燃焼していきます。

呼吸を変えるだけで、体重が減っていくことが確認できれば、ダイエットがもっと楽しくなりますね。 


しかも、この呼吸ダイエット、呼吸法を変えるだけのカンタンなダイエット法ですが、ヤセ効果がとても高いのです。

呼吸ダイエットを行った人の9割が、1ヶ月で2~4kgのダイエットに成功しています!

とてもカンタンな上に、効率的にヤセ効果が出せるなら、とても嬉しいですね!


呼吸ダイエットは、腹式呼吸で大量の酸素を体内に取り込み、体脂肪を燃焼させます。

胸式呼吸ではなく、腹式呼吸で行うのがポイントです。

ウォーキングなどに代表される有酸素運動、これをおうちの中で、外で、どこででも行って、スリムなボディを手に入れましょう!


脂肪は酸素がないと燃焼しません。

その供給法である「呼吸」そのものをダイエットに活用したのが、画期的ですね!






最終更新日  2019.09.09 12:26:53
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2019.09.08
カテゴリ:美容
高血圧を予防するためには、献立を工夫することが大切です。

なるべく塩分を控えて、素材の味を大切に。

しょうゆやソースではなく、だしや薬味で味付けをすれば、少しの塩分でも満足感を得やすいです。

高血圧予防に役立つレシピを紹介します。


~さわらの梅焼~

梅肉を使って、味付けしています。

梅の香りがするので、薄味にしても、おいしくいただけます。

★材料(1人分)
・さわら1切れ 70g
・梅肉5g みりん3g

・酢1g
・酒2g
・しょうゆ2g
(合わせ調味料)

このレシピだと、エネルギーは136g、タンパク質14.3g、塩分0.6g、食塩量は1.4gに抑えられます。

★作り方
①さわらの両面を焼く 中まで火を通しましょう。
②合わせ調味料を塗って焼く 
盛り付けた時、上になる面に塗ります。2、3回は塗り直しましょう。

③皿に盛り、好みでゆで野菜を添える


~豚肉と野菜のごまだれ~

お肉は脂肪が多く、高血圧の大敵である肥満を招きやすくなります。

でも、調理法を工夫すれば、お肉を使った料理でも、ヘルシーにできます。

ポイントは野菜をたっぷり使うことです。

野菜をたっぷりとれるので、少しの肉量でも、お腹いっぱいになります。

食べ過ぎ防止になります。

★材料(2人分)
・豚もも肉1(しゃぶしゃぶ用)100g
・きゅうり1本
・乾燥わかめ少々
・青ジソ
・ごまだれ 
練りごま大さじ1
砂糖大さじ1/2
しょうゆ大さじ1
酢大さじ1

1人分だと、エネルギー180kcal、タンパク質12.0g、食物繊維1.7g、食塩量1.4gとなります。

ごまの香りで、薄味にすることができます!

★作り方
①きゅうりを縦半分に切り、斜めにスライス
②乾燥わかめを水に戻し、適当な大きさに切る
③青ジソを千切りにする
④豚肉をゆで、冷水にとる
⑤器に野菜、水気を切った豚肉を盛る
⑥ごまだれを合わせる

食べる直前にかけましょう。


~白インゲン豆のサラダ~

白インゲン豆には、豊富な食物繊維が含まれています。

たんぱく質の摂取にも役立ちます。

タンパク質には、血管を強くするはたらきがあるので、積極的に摂りたいです。よき副菜ですね。


★材料(2人分)
・塩いんげん豆(ゆでたもの)60g
・トマト1/2個
・たまねぎ20g
・サニーレタス10g

・ドレッシング
酢大さじ1
オリーブ油大さじ1と1/2
塩大さじ1/2

栄養量は、1人分で、エネルギーは54kcal。

タンパク質2.7g、食物繊維2.6g、食塩量0.5gが栄養量となります。

★作り方
①たまねぎをみじん切りにして、水にさらす
水にさらすことで、辛味がとれます。

②トマトを1cm角に切る
③ボウルにドレッシングの材料を合わせる
④サニーレスを器にしく
⑤ゆでいんげん豆と①、②を混ぜ合わせ、盛り付ける
⑥ドレッシングを上からかける

ヘルシーな食事を心掛けて、上手に楽しく、高血圧予防をしましょう。

暑い夏は、さっぱりした食べ物を食べたくなるので、高血圧予防の食事をスタートするには良い時期ですね!






最終更新日  2019.09.08 10:45:09
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2019.09.04
カテゴリ:美容
高血圧予防において、食事療法はとても大切です。

高血圧治療では、まず食事療法と運動療法を行うよう、指導されます。

食事を見直すことで、かなりのところまで血圧をコントロールできるのです。


★塩分を減らそう

過剰な塩分摂取は、血液を挙げます。

メニューの決め方、食品の選び方、調理法を工夫することで、減塩できます。

たとえば、干物などの塩蔵品や漬物、佃煮には、たくさんの食塩が含まれています。

高血圧予防のために、なるべく控えたほうが良いでしょう。

汁物や煮物をつくるときは、なるべくだしをきかせるようにします。

しっかりだしをとることで、塩分を含む調味料の量を、減らすことができます。

レモンや酢など、酸味の効いたもの、シソやショウガなど、薬味を積極的に使いましょう。

こうした食材を使うと、少しの味付けで、満足感が得られます。

麺類のつゆには、たくさんの塩分が含まれています。

麺類を食べるときには、スープは残すようにします。

味付けを工夫するときには、塩味だけではなく、砂糖も調整すると、減塩に役立ちます。

煮物を作るとき、なるべく甘みを抑えて味付けしましょう。

甘みが少ないと、塩分も控えやすくなります。

調理のときに気を遣うだけではなく、食卓調味料にも気を付けたいです。

しょうゆ、ソースなどをかけるときは、かけすぎに注意します。


外食や加工食品を利用するときには、塩分を確認するようにしたいです。

レストランのメニューでも、親切なところなら、塩分が表示されています。

加工食品なら、パッケージに塩分量が記載されています。

「ナトリウム」で表示されている場合は、以下の計算方法で、食塩量を算出できます。

ナトリウム(g)×2.54=食塩量(g)

目安として、食品の塩分量を表示します。

・食パン60g(6枚切り1枚) 食塩量0.8g
・ゆでうどん220g(1玉) 食塩量0.7g
・アジ干物60g(中一枚) 食塩量1.0g
・たらこ10g(小さじ2杯) 食塩量0.5g
・いか塩辛20g(大さじ1杯) 食塩量1.4g
・ロースハム20g(1枚) 食塩量0.5g
・たくあん漬け20g 食塩量0.9g
・白菜キムチ30g 食塩量0.7g
・のり佃煮10g(小さじ2) 食塩量0.6g
・ビーフカレー(レトルト)210g(1袋) 食塩量2.8g
・インスタントラーメン(調味料を含む)100g(1袋)食塩量6.4g

食事は1日3回。

食事をつくるときに、ただ食べたいものを食べるのではなく、塩分量に気を付けた食事をつくると、より健康的になります。

潜在的な患者も含めた、日本の高血圧患者は、約4割と言われています。

高血圧は、初期の状態では、自覚症状がほとんどありません。

進行してから気づくことが多いです。

このため、自分とは関係ない、と思うのではなく、早めに予防をしておくことが、大切になってきます。

3食とも塩分に気を付けた食事をつくるのは難しくても、夕食だけ、ランチだけ考えてつくるのでも、だいぶ変わってきますよ!






最終更新日  2019.09.04 10:17:37
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