ぴーちゃんのブログ

【火曜日】麻婆春雨ってどう作る？

おはようございますぴーちゃんです家から歩いて4分程度の場所にあるバス停に行くまでに汗をかいてますこれは、私の代謝が良すぎる（良く言ってる）のか、外界が暑すぎるのか、後者であると信じたいですね今日から7月ですか…昨日まで6月であの暑さだったので、今日からの数ヶ月はさらに憂鬱ですね…だいたい10月くらいまで続くでしょうから、汗かきにはしんどい季節到来です😓なんとか耐え忍ぶしかないですね…さて、昨日の夜ご飯は麻婆春雨にしてみました今まで麻婆豆腐は作っていたのですが、今回初めての挑戦ですアレさ、、、どうやって作るん？スーパーでタケノコとキクラゲも買い、家にある材料で勝手なイメージで作りましたが…やはりレシピは見ないとですね笑“それっぽい”ものは作れましたが、たぶん本来のものとは違うんでしょう美味しかったですが、“麻婆”感はなかったですどちらかというと、チャプチェ？みたいな笑初めて作るものくらいは、レシピを見ないとですね…“挑戦”と“無謀”は似ているようで根本から違う、そんなことを痛感させられた昨晩でした今日は何を作ろうかな〜まずはおすすめレシピを見漁ることから始めてみますか！さて、暑いですが程々に頑張りましょう！