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テーマ:パンのある愉しい食卓(1028)
カテゴリ:カフェ・スイーツなど
連続今週のパンシリーズその2
カーラ・アウレリアです。 これも大丸東京店で、ポール・ボキューズと同じ日に買ったんですけどね。 パン買いすぎ、、食いすぎってゆーコメントは 受け付けませんので、悪しからず。 さてさて、ポール・ボキューズの後に行ったので どっちかというと、こっちのお店の方が わたしごのみのパンがあったのですけれど あまり買うことができませんでした。 しかし、私が選んだ抹茶生地にチョコチップのはいった パンは期待を裏切りませんでした。 ![]() このパンこそ、ベーグルってかんじの めちゃくちゃモチモチした生地で(ちゃんと蒸してますね) 抹茶の味もしっかりしてます。 とっても噛み応えがあって、顎の骨が鍛えられます! パンの色に合わせて文字も抹茶色にしてみました。w お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2008.04.12 22:50:12
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