よっしーの気まぐれ日記

ペニンシュラからの贈り物2009円ランチ第二弾
今回は24階Peterでのランチです。
専用エレベーターから非日常的な空間です。
夜デートに使ったらよさそうな雰囲気？

予約してましたので
窓際の眺めの良い席に案内されました。
広々としていてとても開放的です。



あったかいパンが3種あって
好きなものをサービスしてくれます。
残りが少なくなっていたら
おかわりはいががとサービスしてくれて好印象。
ちなみに、はちみつ入りのパン、全粒粉のパン、フランスパンがありました。



バターは無塩バターとホットペッパーがはいったものの2種類をサービスしてくれます。



前菜は蒸し鶏みたいなのにオレンジのムース
アスパラガスのグリーンのソース
エンダイブとアスパラガス添えって感じでした。

アスパラのソースが春の訪れを感じさせてくれます。




かじきまぐろのソテーの上にはソース
茹でた菜の花、オリーブやほしぶどうなどをあわせたトッピングが載っています。
またカジキマグロの下に
ラタトウユに似た味付けのリゾットのようなものが敷かれてました。
野菜も黄色や赤のパプリカとかでした。



マンゴーのシプーストにラズベリー味の層になっています。
ケーキの下にはココナッツミルクタピオカがしいてあります。
東南アジア風なイメージで作られたデザートでしょうか。
トッピングにはメレンゲがついています。

春らしい、創造的な楽しいお料理だったと思います。
これで2009円とはコストパフォーマンスとても良いと思います。

グラスワインは別料金で850円くらいでありました。
今回のPeterのランチは食後のコーヒーなどの飲み物は別料金でしたので
オーダーしませんでした。

華やかな雰囲気のレストランで、ゆっくりとくつろぎながら
ランチがいただけて楽しかったです。