ボルドー（赤）

＜サン・テステフ＞
コス・デストゥルネル　８６
モンローズ　９０

＜ポイヤック＞
ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド　８２／８９／９５
ムートン・ロートシルト　７０／７５／８３／８４／８６／８７／９４／９７
ラトゥール　７１／７８／８３／８４／８５／９３／９４
ラフィット・ロートシルト　８３／８６／８９／９３
ランシュ・バージュ　８９／９０

＜サン・ジュリアン＞
デュクリュ・ボーカイユ　８２／９６
レオヴィル・ポワフィレ　９０
レオヴィル・ラス・カーズ　８２／８３／８６／８７／８８／９０／９４

＜マルゴー＞
パルメ　８３／８７／８９
マルゴー　５９／７９／８１／８３／９７

＜グラーヴ／ペサック・レオニャン＞
オー・ブリオン　７９／８３／８６／８９／９０／９２／９３／９４／９５／９６／０１
ラ・ミッション・オー・ブリオン　９０

＜ポムロール＞
クリネ　９０／９６
ラフルール　９４

＜サン・テミリオン＞
オーゾンヌ　８９
シュヴァルブラン　７５／８５
ラ・ゴムリー　９８
トロロン・モンド　９０／９５／９７
ドゥ・ヴァランドロー　９７
ラ・モンドット　９７
ル・テルトル・ロートブッフ　９５／９６／９９

一部のワインはおなじみのフレンチレストランに預けてあります。