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July 22, 2006
カテゴリ：レシピ
 以前お店で食べたときに、作れそうな気がして チャレンジしてみました。 お店のは、ほうれん草とアンチョビだけしか 入っていなかったので、ちょっとアレンジして 玉ねぎとたかのつめをプラス。 美味しくできました。 * * * レシピをどうぞ。  ＊ 材 料（２人分） ＊ パスタ・・・２２０ｇ ほうれん草・・・１束 アンチョビ・・・１缶 玉ねぎ・・・１／４個 にんにく・・・１かけ たかのつめ・・・１本 オリーブオイル、塩・・・適量 ＊ 作り方 ＊ １．にんにくはスライスし、たかのつめは輪切りにします。 玉ねぎは繊維にそって薄切りにし、 ほうれん草は、５ｃｍぐらいに切ります。 アンチョビは、油をきって２ｃｍぐらいに切ります。 ２．大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させ、オリーブオイルと塩を入れ、 パスタをゆでます。 ３．フライパンにオリーブオイルとにんにく、たかのつめを入れて、 弱火にかけ、香りがたってきたら、 玉ねぎも加えて中火でいためます。 ４．玉ねぎがしんなりとしたら、アンチョビとほうれん草も加えて炒めます。 ５．全体に油がまわったら、おたま１杯分ぐらいのパスタのゆで汁を加えます。 ６．ゆであがったパスタをあえて、出来上がり！   たかのつめがピリッときいて、美味しいです。  その他のお買い物は、こちらから ↓ ↓ ↓ * いつもお買い上げありがとうございます * ブログランキングに参加しています。 クリックしていただけると、とても嬉しいです。 ↓クリックしてね！↓   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
July 22, 2006 09:55:51 PM
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