圧力鍋☆活力なべのある暮らしと楽＆得日記

我が家の麦茶は大麦使用
味が違うのでパックを使おうものなら文句を言われます。
ただし大麦だと煮出さないといけないので圧力鍋の活力なべを使います。
低圧で加圧０分、と言いますか沸騰して赤いピンが上がったら１分程で消火してもＯＫです。
大麦でも小粒で硬めだと少々長めで消火した方がいい場合もあります。
ピンとにらめっこしていられない時は、シュンシュン鳴ったら消火で圧が下がるまでほって置けば濃い麦茶が出来ます。
後は冷めるまで待ってからでも熱々でもお好みでご賞味下さい。
我が家では今の季節は冷たく冷やして飲んでいます。
その時に役に立つのが広口のエアーポット
我が家のはメーカー品にそっくりですが特売品です。
それでも保冷力も保温力も十分で、冷蔵庫の開け閉めの回数も減って経済的
麦も写真のようにザルで濾せばＯＫです。
氷も口の広さで大きいものを入れています。



圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページもよかったら参考にしてください

圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）
おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ

料理、クッキング

手作りおうちごはん

暮らしを楽しむ

主婦の楽しい毎日

住まいと暮らし