圧力鍋☆活力なべのある暮らしと楽＆得日記

[ホームベーカリー・食パン・パン他] カテゴリの記事

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  ホームベーカリーでカビの生えないのし餅ラスト1

  📝ホームベーカリーでのし餅 のお餅の最後の1個を海苔の上に乗せレンジでチンして食べました1ヶ月以上経ちますが冷蔵庫保存でカビが生えることもなく美味しくいただきましたお餅1個では少ないかと思い次ののし餅も作りました搗きたてのお餅は少し大根おろしで摘まみました😋📝カビの生えないのし餅と餅の切り方【公式店】 パナソニック ビストロ ホームベーカリー 1斤タイプ ブラック SD-MDX4-K 無料ギフトラッピング 匠技ブレッド Wセンシング発酵 イースト自動投入 レーズン・ナッツ自動投入オートメニュー 生食パン 低糖質パン 餅つき お菓子 手作り 送料無料価格：46,956円（税込、送料無料) (2025/3/4時点)フリーページのおすすめ愛用のフライパンをよかったら覘いてください15年以上愛用の使い方、長持ちの秘訣がより好いフライパンに出会う参考になれば幸いです🥰📝16年目のグリーンパンもよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2025.03.04

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  ホームベーカリーでのし餅

  我が家のホームベーカリーはお餅もできるのでちょこちょこのし餅も作ります餅とり粉は使わないのでお餅ができたら袋に入れます袋はのし餅袋でなくても食品用でそれなりに丈夫な袋なら何でもいいですラップでもできますが袋の方が伸ばしやすくて保存もしやすいでしょうか？お餅は冷えて固まると袋から剥がれるので食べる分だけ好きな大きさに包丁で筋を付けて折って好きに調理して食べます搗きたても美味しいですが我が家には雑煮好きがいるのでのし餅にして冷蔵しておくといつでも食べられていいです手作りだと伸ばす大きさで厚さも変えられるのでいいです📝HBで餅つき、餅の取り出し方📝カビの生えないのし餅と餅の切り方フリーページのおすすめ愛用のフライパンもよかったら覘いてください15年以上愛用の使い方、長持ちの秘訣がより好いフライパンに出会う参考になれば幸いです🥰📝16年目のグリーンパンもよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2025.01.30

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  久しぶりに小さいおうち乃が美

  久しぶりに小さいおうち乃が美を焼きましたそ～っと取り出したのですが頭に触ってしまいパリッと穴が開きました💦相変わらず小さいおうち乃が美はふわっふわでやわらかいです我が家はのっぽよりコロンと可愛いこのサイズの食パンが気に入っています食べ過ぎに注意していただきま～す😋最新機種には「リッチ パン・ド・ミ」メニューが増えていました更に美味しく焼けるようです【公式店】 パナソニック ホームベーカリー ビストロ 1斤タイプ ブラック SD-MDX4-K 匠技ブレッド Wセンシング発酵 イースト自動投入 レーズン・ナッツ自動投入オートメニュー 生食パン 低糖質パン 餅つき お菓子 手作り 無料ギフトラッピング 送料無料価格：46,956円（税込、送料無料) (2024/7/8時点)楽天で購入フリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください14年以上愛用の使い方、長持ちの秘訣がより好いフライパンに出会う参考になれば幸いです🥰圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2024.07.08

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  コロンと可愛い全粒粉食パン🍞

  我が家定番のコロンと可愛い全粒粉食パン暑くなってきたので水分量を少し調節！今日もコロンと可愛らしくて好い大きさに焼けましたこのHBはパンケースが小さいので粉250gは頭でっかちでのっぽの食パンが焼けるので我が家は粉180gで焼いていますおうち乃が美は粉200gで焼いていますフリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてくださいより好いフライパンに出会う参考になれば幸いです🥰圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2024.06.17

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  キレイに取り出せました😊

  コロンとかわいい食パンをパンケースから取り出すとキレイに取り出せました羽根にパンがあまり絡みついていません網の跡がついてしまいましたが穴が小さいですいつもは結構羽根に絡みついているのにどうしたことでしょうか？羽根に絡みつかせない方法ってあるのかしら？🤔フリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてくださいより好いフライパンに出会う参考になれば幸いです🥰圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2024.02.27

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  コロンと可愛い全粒粉食パン

  ホームベーカリーでの今年初焼きはコロンと可愛い全粒粉食パン業務スーパーの強力粉ですが釜伸びもよくふっくら焼けました今回使った全粒粉はと同じ全粒粉です小麦粉本来の栄養価いっぱい【強力小麦全粒粉(800g)】ホールウィート価格：637円（税込、送料別) (2024/1/6時点)フリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピおすすめ愛用のフライパン　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2024.01.06

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  HBで餅つき、餅の取り出し方

  餅つき機での餅もですがHBでの餅も取り出し方次第で羽根に残る餅は少なくなりますは餅を取り出した後のHBのパンケースです羽根のところに残った餅は少ないですこの残った餅は冷めるとキレイに剥がれるので水に浸けませんは冷めてから残った餅を剥がしたパンケースの軸です金属の部分は少し餅が剥がれ難いようですは冷めてから残った餅を剥がした羽根と剥がした餅ですやはりこちらも金属の部分は餅が少し剥がれ難いようですが、餅つき後にパンケースと羽根に残った餅は少ないですよねこの後少し浸け置きして洗うとキレイになりました餅つき機とHBでの餅の取り出し方はまだ回転しているときに火傷しないように回転している羽根に気を付けてサッと掴んで取り出します我が家のHBは蓋を開けて再スタート後10分で羽根が止まるので羽根が止まる寸前に取り出しています羽根が止まってから餅を取り出すと羽根に餅は残りやすいですが餅は冷めるとキレイに剥がれますので無理に剥がさず少し冷めるのを待つといいです📝HBで餅つき、餅とり粉は不要圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2023.03.14

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  HBで餅つき、餅とり粉は不要

  記事にはしていませんでしたが年末の餅つき以外はちょこちょこHBで餅をついていますもち米と水を入れてメニューを選んでスタート50分後に蓋を開けて再スタートこんな感じでコロコロ、ペタペタと回転してキメ細かいお餅が出来上がりますできたてのお餅はちぎって大根おろし餅にしていただきました😋HBのお餅は食べる分だけにしていますがパンケースは深くて狭くてちぎり難いので一旦IHクッキングヒーターのキャンペーンで頂いたT-falのフライパンに出します取っ手がないのでグリーンパンより使いやすいですコーティングされたパンケースもフライパンもお餅がこびり付かないので後片付けが楽です羽根に残ったお餅は少し冷めるとキレイに剥がれますので餅が硬くなる前に片付けます※調理はステンレスのグリーンパンの方が熱効率がいいですちぎるのは手ですが氷水で手を冷やしながらちぎるので熱くないです以前記事にしましたが我が家は餅とり粉は使いません📝餅とり粉を使わない鏡餅とのし餅📝カビの生えないのし餅と鏡餅餅とり粉を使わなくても冷えると袋やラップはキレイに剥がれます空気に触れないのでカビが生えることもなく保存できますHBでのし餅は作ったことがないですがのし餅袋の小さいサイズってあるのかしら？少ないのでラップで伸ばせばいいかしら？出来立てのお餅を我慢してのし餅にするまでもないかしら？😅圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2023.03.13

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  コロンと可愛い全粒粉食パン

  ハルユタカベースの全粒粉で焼いたコロンと可愛い全粒粉食パンハルユタカベースの全粒粉はやはりカナダ産に比べると釜伸びが少ないですねクラムはもっちりしてキメは細かいです配合を増やすと小さくてキメが詰まった食パンになってしまいますふわっとやわらかいパンが好きなので早く消費したいですがあまり増やさない方がよさそうです賞味期限は切れますが美味しいパンが食べたいので仕方ないです😅圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2022.11.01

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  ハルユタカベースの全粒粉

  相変わらずコロンと可愛い全粒粉食パンをメインに焼いています全粒粉の配合は多くしたり少なくしたり糖分はオリゴ糖を頂いたのでオリゴ糖に変えたりホームベーカリーなので配合は色々変えて楽しんで焼いています強力粉も全粒粉も値上がりしましたが少しでもお値打ちになった時を狙って購入しています今回購入した全粒粉はハルユタカベースの全粒粉ですキメが細かくて白い全粒粉で、カナダ産に比べると釜伸びは少ないですが美味しく焼けます価格は菓子材料問屋で購入した方が安いのですが少し遠いので生協の宅配で注文しましたE-フレンズ限定商品なので通常よりは安いですが問屋には敵いませんところが案内の賞味期限の表記が誤っていたとのことで全粒粉は届いたのですがラッキーなことに代金は全額返金されるそうですとは言え賞味期限は22.11.07でした少々は過ぎても大丈夫ですが暫くは配合を多めにしなければ😅圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2022.10.26

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  全粒粉が届きました

  先日お買い得なカナダ産の全粒粉を3袋購入したのですがまた全粒粉が届きましたこちらもお買い得になっていた全粒粉ですカナダ産程ではないですが少しお買い得だったのでカナダ産の全粒粉より前に注文してありE-フレンズ限定商品なので翌々週配達で届いたのは遅かったですハルユタカベースの全粒粉でカナダ産より白いですねキメの細かさは同じでしょうか？早く使ってみたいですが開封すると早く使わなくてはいけなくなるのでカナダ産を使い終わってからにしますそれと先日スーパーで強力粉を購入しました少し高かったですが在庫がなかったので買い物序でに1袋だけ購入しました業務スーパーに近々行かなければですね圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.11.04

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  コロンと可愛い全粒粉食パン

  コロンと可愛い全粒粉食パンを記事にするのは久しぶりですね我が家では定番のコロンと可愛い全粒粉食パンでよく焼いています今回はカナダ産の全粒粉が届いたので50%配合して焼きましたさすがカナダ産50%配合してもふっくらよく膨らみましたそれはそうと小麦粉はまたまた値上がりするらしいですね業務スーパーの強力粉も値上げするかしら？クオリテみたいな特売どこかでしないかしら？買い物に行く度に探すのですがあれ以降あんな特売を見掛けません値上げ前には少しストックする予定ですが特売があるといいな圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.10.26

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  カナダ産の全粒粉

  先日注文したカナダ産の全粒粉が届きましたキメ細かい全粒粉ですカナダ産の強力粉は釜伸びもよくふわっふわのパンが焼けるので好きです全粒粉だと香ばしく、身体にもいいので安く購入できてラッキー3袋は多いかと思ったのですが賞味期限が切れても香ばしさも釜伸びのよさも直ぐには変わらないので最後まで使い切ります一応開封するまでは冷凍庫に保存して開封後は今の時期なら常温で密閉保存して使います＜訳あり＞全粒粉（強力タイプ） 500g／メール便 送料無料 チャック付 強力タイプ カナダ産 製パン材料 小麦 細粒 グラハムパン 胚芽 胚乳 食物繊維 ミネラル こわけや価格：108円（税込、送料無料) (2021/10/25時点)楽天で購入薄力の方もありますね＜訳あり＞全粒粉（薄力タイプ） 900g〔チャック付〕 メール便 送料無料 チャック付 薄力タイプ 国産 製パン材料 小麦 細粒 胚芽 胚乳 食物繊維 ミネラル こわけや価格：108円（税込、送料無料) (2021/10/25時点)圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.10.25

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  訳ありだけど108円は安！

  訳ありで賞味期限は短いですが以前購入して釜伸びのよかった全粒粉が500gで108円だったので注文しましたこの全粒粉を使ったのが切っ掛けで全粒粉やライ麦粉を入れて焼くことが多くなりました全粒粉やライ麦粉はちょっと割高なのでケチって使っていましたが暫くはケチらずに配合できそうです＜訳あり＞全粒粉（強力タイプ） 500g／メール便 送料無料 チャック付 強力タイプ カナダ産 製パン材料 小麦 細粒 グラハムパン 胚芽 胚乳 食物繊維 ミネラル こわけや価格：108円（税込、送料無料) (2021/10/21時点)楽天で購入圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.10.21

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  コロンと可愛いライ麦食パン🍞

  我が家定番のコロンと可愛い食パン🍞ライ麦食パンも全粒粉食パンもよく焼いているのですが投稿は久しぶりですね暑くなったので水温や水分量など少々調整していますが上手く焼けています🍞スーパーキングと業務スーパーの強力粉の差は価格ほどではなかったのでお値打ちな業務スーパーの強力粉に戻りました新しいホームベーカリーはイースト後入れですが使った後の手入れが面倒なので稼働中近くにいるときは手動で入れるようにしました投入口のイーストのこびり付きがないので手入れも楽できっちり投入できるので量も正確です一時期値上がりしていたホームベーカリーですが新しい機種が販売されるようで値下がりしていますね新機種はブラックしかないようですが練りが更によくなったようで『3D匠ねり』だそうです発酵も『温度管理プログラムで1年中ふっくら「Wセンシング発酵」』だそうです糖質約60%オフの「低糖質パン」メニューも増えています可なり魅力的になっていますねホワイト好きなので選べないのは残念ですが😅は商品紹介画像が多くわかりやすいですPanasonic パナソニック SD-MDX4（K） 1斤タイプ ホームベーカリーBistro(ビストロ) ブラック 【2021年9月1日発売予定】 【商品入荷次第の発送となります】楽天で購入圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.08.12

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  スーパーキングの全粒粉食パン

  スーパーキングで全粒粉食パンも何度か焼いていますやはり全粒粉の香ばしさがあるので強力粉の違いはわかり難くなります早めにスイッチOFFするのでクラストも好い感じです焼きあがったら早めに袋に入れるのでしっとりやわらかくてふわふわ翌日でもしっとりやわらかくてふわふわですそのままでも美味しいですが焼くと香ばしくておいしいです😋そのままで薄くカットしてサンドイッチも美味しいです全粒粉食パンは身体にもいいので我が家の基本の食パンになりつつあります圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.03.24

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  久しぶりのスーパーキングの食パン

  久しぶりにスーパーキングでコロンと可愛い食パンを焼きましたハーフ食パンメニューで10分前にOFFふわっふわでやわらかくて取り出したら歪みました😅もう少し焼いてもよかったかな？釜伸びは流石スーパーキングですねしっとりやわらかくて美味しいですが味は価格の差を感じなかったです強力粉の違いは然程感じなかったので配合次第と言ったところでしょうか？全粒粉やライ麦粉を混ぜらた更に強力粉の違いがわからなくなりそうですホームベーカリーで焼いた食パンは美味しいので仕方ないですね更には美味しくなるように、我が家好みに配合を自由に変えられるし新しいホームベーカリーはメニューも豊富なので面白いです日々楽しみながら焼いています圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.03.12

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  パンの材料調達！ライ麦粉他買い物メモ📝

  久しぶりに菓子材料問屋へ行きましたなんとなく久しぶりにスーパーキングが使いたくなったので買いに行きました今も変らず紙袋入り序でに全粒粉とライ麦粉も購入しました全粒粉は挽き方が細かくなったそうで色が白いですライ麦粉は初購入、どちらもパンの風味が増し栄養豊富なので身体にもよさそうで使うのが楽しみです買い物メモ📝菓子材料問屋 スーパーキング 5kg 1501.2円菓子材料問屋 全粒粉（北海道） 1kg 432円菓子材料問屋 ライ麦粉（アーレファイン） 1kg 464.4円圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.03.07

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  ミルク全粒粉食パン🍞

  この頃牛乳の消費が少なかったので消費も兼ねて全粒粉食パンに牛乳を入れて焼きましたなんだかすごい釜伸び？裂けてますよく膨らんでふわふわしっとりやわらか全粒粉の香ばしさもいい感じで美味しく焼けましたどのメニューで焼いても美味しいので違いがよくわからなくなってきました😅配合による違いなのかなってところもあってメニューは気分次第で選んでいます強力粉類が250ｇだとのっぽの食パンが焼けるので基本的には180ｇで焼きます取扱説明書やレシピブックを参考にするときは4/5の量で焼きます結構いい加減な使い方をしていますがなんとか美味しく焼けています😋新しいホームベーカリー、なかなかいいです圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.02.24

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  シリコンチェック 耐熱ミトン

  ホームベーカリーを新しく購入したのを切っ掛けにスケールに続きミトンも新しく購入しました色は悩みましたがブラックにしてみました十字柄シリコンがいい感じに模様になっていますシリコンなので滑り止めにもなっていいです厚さもサイズもいい感じで縫製もしっかりしています使う前に洗濯しましたが型崩れも色落ちもなく乾くのも早かったです耐熱性はパンケースを暫く持っていても温かいですが熱くはないですオーブンやグリルから熱いものを出す程度なら十分使えそうです価格は違うのですがデザインはと同じかしら？ミトン なべつかみ 耐熱 キッチンミトン オーブンミトン オーブンミット かわいい 鍋つかみ 母の日 キッチン用品 おしゃれ プレゼント モノトーン オシャレ レトロ お土産 耐熱温度200℃ シリコンチェック 無地4カラー（2個セット）□ミトン 布製□価格：1980円（税込、送料無料) (2021/2/23時点)楽天で購入購入したのはyoddaと記載があったのでのようですが価格は全然違いますyodda（ヨッダ）鍋つかみ シリコンチェック 耐熱ミトン オーブンミトン シリコン手袋 滑り止め クッキング用 バーベキュー用 無地4カ価格：2751円（税込、送料無料) (2021/2/23時点)楽天で購入可なり安かったので正規品ではないのかも知れませんが使えればいいかな😅ミトン・鍋つかみランキング　圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.02.23

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  強力粉を変えて小さいおうち乃が美

  またまた小さいおうち乃が美を焼きました強力粉は業務スーパーのイーグルを使いましたやわらかいので少し腰折れ&冷ましている間に傾きました早めにスイッチOFFし忘れたこともあるかもしれませんがなんだか今回はふわふわ加減が違います強力粉の所為でしょうか？同じ粉でも毎回同じパンが焼けるわけではないので原因はよくわかりませんが業務スーパーのイーグルは市販のイーグルより安いので何か違うのかしら？よく見ると釜伸びもあまりしていないような？特売の強力粉クオリテがよかったのでそう感じるだけかしら？まぁ気持ち違うかなとは思うのですが美味しいのは美味しいです強力粉もこだわるとキリがないので財布に優しい方でいいかな？😅圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.02.16

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  メニューを変えて全粒粉食パンを焼くと

  前回は全粒粉パンメニューで全粒粉食パンを焼いたのですがクラストがよく焼け過ぎてきめが粗くのっぽな全粒粉食パンが焼けたのでメニューを変えて量も変えて焼いてみました前回はイーグル125ｇ＋全粒粉125ｇで焼いたのですが今回はイーグル90ｇ＋全粒粉90ｇにしたのでメニューはハーフ食パンにしましたサイズは好い感じで焼き上がり10分前にスイッチOFFしたのでクラストも好い感じですキメも好い感じでしっとりやわらかくてふわふわですメニューを変えるとこんなにも変わるとは面白いです全粒粉の香ばしさは全粒粉パンメニューの方がよりよく感じたので次は全粒粉パンメニューで焼き時間をもっと短くして量を減らして焼いてみようかな？圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.02.12

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  新しいホームベーカリーの全粒粉食パンは

  全粒粉を購入したので早速新しいホームベーカリーで全粒粉食パンを焼きました全粒粉パンメニューで焼き上がりの10分前にスイッチOFFしたのですが焼き色は濃いです粉250ｇで焼くとやはり頭でっかちでのっぽの食パンになりますねクラストは可なりしっかり焼けてますキメは粗目でしょうか？全粒粉は香ばしくてクラムはしっとりやわらかくて美味しいのですがクラストがよく焼けているのは好みではないです10分よりもっと前にOFFしても大丈夫かしら腰折れも心配なので加減がむずかしいかしら圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.02.10

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  パンの材料調達！買い物メモ📝

  強力粉の在庫がなくなったので調達しました特売で購入したクオリテで焼いたパンの方が好かったのですが量が少なく価格が高かったのでやはりイーグルにしました😅また特売でもしていたら纏め買いしますそれと隣にあった強力粉も購入しました全粒粉食パンもまた食べたいと思い全粒粉も購入しました新しいホームベーカリーの全粒粉パンメニューで焼くのが楽しみです買い物メモ📝神戸物産 イーグル 1kg 210.6円 ←前買った時より値上げした？神戸物産 強力粉 1kg 170.64円A-PRICE 全粒粉 800g 430円正栄食品 グラスフェッドバター 454g×2 507円×4圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.02.09

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  キッチンスケール

  ホームベーカリーを買い替えたのでキッチンスケールも買い替えで、TANITA タニタのステンレス皿が取り外して洗えるキッチンスケールか、奮発してTANITA タニタの洗えるキッチンスケールが、いいかと思ったのですが微量モード0.1ｇで計量できるのは300ｇまでですね300ｇまで計量できれば十分かと思うのですがランキング上位のもよさそうです更にランキング上位のもよさそうですで、どちらがいいか詳細を読み比べるとタニタの計量精度は通常はかりモード　0gから750gまで：±2g、750gを超え3000gまで：±3g微量モード(0.1g)　0gから75gまで：±0.2g、75gを超え300gまで：±0.3g微量モード(0.5g)　0gから375gまで：±1.0g、375gを超え1500gまで：±1.5gランキング上位のキッチンスケールはどちらも0g～750g：±0.2g、751g～3000g：±0.3gとのことで精度はタニタよりいいようです丸正マークも付いているので安心でしょうか？価格はタニタより随分とお安いですそれと経済産業省の平成28年度計量法特定計量器の試買調査に候補のタニタ キッチンスケールが不適合の疑いのある型式一覧にあるのをみつけたので当たりハズレはどのメーカーでもあるかなと思い保証もあることですし、高精度で2度の校正の記載のある方を安かったこともあり思わず注文してしまいました届くのが楽しみです圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.02.01

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  グラスフェッドバターで小さいおうち乃が美

  新発売記念！特別価格！で購入したグラスフェッドバターで小さいおうち乃が美を焼きました賞味期限の短い有塩バターの方を使ったので塩は少し減らしクオリテは使い切ったので業務スーパーの強力粉を使いました材料は変わりましたがいい感じに可愛らしく焼き上がりましたやわらかいのでそ～っと取り出して撮影上手く取り出せましたが冷ましている間に段々傾いてしまいますパン・ド・ミ「淡」ですが焼き色は濃い目でクラストはしっかり焼けてはいるのですが全体的にはほわほわでやわらかいので仕方ないのかしら？材料を変えましたが味や香りはあまりかわらないような？気持ちあっさりしているような？はっきりとした違いはよくわかりませんでしたが美味しいです😋バター代が454g×2個で507円を使ったので安くなったのはいいですそしてなにより安全で栄養豊富、更にはダイエット効果もあるそうです美味しくて食べる量が増えたら意味ないかしら？　　圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.01.30

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  またまた小さいおうち乃が美🍞

  新年早々に購入したパナソニックのSD-MDX102は価格が下がったり上がったりですね今の最安値はでしょうか？パナソニック ホームベーカリー　SD−MDX102−W　ホワイト価格：34830円（税込、送料無料) (2021/1/22時点)一時期に比べると随分安くなりました我が家は価格交渉をして38,500円で購入ポイントがなんだかんだで4680ポイントカードで支払ったので更にポイントが1%＋キャンペーン分12月のスーパーSALE前は価格ももう少し安くポイントも多かったんですよねスーパーSALE中の方がポイントが多くなると思ったのが間違いで価格が高くなるとは思いもしませんでした😅まぁなんだかんだありましたがSD-MDX102は購入してよかったですパンケースの大きさは気に入りませんがメニューも多くて音が静かでパンが美味しいですおうち乃が美まで焼けるなんて凄いですで、またしても小さいおうち乃が美を焼きましたいい感じに可愛らしく焼き上がりましたやわらかいのでそ～っと取り出して撮影実は取り出すときに頭を押さえたら少し凹みました😅もっと上手に取り出さねばなりませんねおうち乃が美より小さいおうち乃が美の方が形もよくふっくらしているでしょうか？我が家はこのサイズが好いです圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らしの

  2021.01.22

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  ホームベーカリーで小さいおうち乃が美

  先日新しいホームベーカリーでおうち乃が美を焼いたばかりですが生クリームも残っているのでまたまたおうち乃が美を焼きました前回はのっぽに焼けたので材料を少し減らしてみましたいい感じに可愛らしく焼けましたとてもやわらかいのでホームベーカリーから出すとシュンっと縮んでしまいました部屋が寒いのと5分前にスイッチOFFしたから余計に縮んだのかしら？2分待ってパンケースから出すとほわほわで倒れそうです冷ましてから分厚くスライスしてみました🔪きれいな山型食パンのっぽの山型食パンよりこっちの方が見栄えもいいですふわっふわでしっとりやわらか～いおうち乃が美は美味しいので食べ過ぎ注意😅5分前にスイッチOFFしましたがクラストはしっかり焼けていましたこれ以上早くスイッチOFFすると腰折れも酷くなりそうですね直ぐに蒸気を閉じ込めてクラストをやわらかくした方が無難でしょうか？覚書📝小さいおうち乃が美 パン・ド・ミ「淡」焼き上がり5分前スイッチOFF高さは縮んで約14cm？スライスすると高いところは15cmあります強力粉（クオリテ）バター三温糖雪塩生クリーム（乳脂肪分40%）水ドライイースト200ｇ12ｇ28ｇ4ｇ32ｇ128ｇ1.2ｇパナソニックのSD-MDX102を購入してから色々焼いてみましたが強力粉250ｇの食パンを焼くにはパンケースが小さいですねどうしてものっぽの食パンになってしまいますもう少しパンケースが大きいと縦横バランスよく膨らみ山型食パンとしてもいい形になると思うのですがどうでしょうか？圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.01.15

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  ホームベーカリーでコロンと可愛い食パン？

  新しいホームベーカリー購入前の前機種でよく焼いていたコロンと可愛い食パンを今回はハーフ食パンメニューで焼いてみました10分前にスイッチOFFするのを忘れて3分前にスイッチOFFしたのでクラストはしっかり焼けてしまいました撮影後直ぐに袋に入れて蒸気も閉じ込めてふわふわしっとりやわらか新しいホームベーカリーはパンケースが小さいのでコロンと可愛い食パンではなく小さめの山型食パンって感じでしょうか？おうち乃が美など強力粉250ｇの食パンはのっぽの山型食パンになりますどの食パンもやわらかいので冷ましている間に少々歪みますね😅分厚い食パンが好きなので強力粉は180ｇの方が食べ過ぎなくて好いでしょうかそれに強力粉180ｇで焼くと焼き上がりの高さは15cm前後250ｇで焼くと焼き上がりの高さは18cm前後（冷めると少々縮みます）単純に計算すると180ｇの方がよく膨らんでいます180ｇの方がふわふわしっとりやわらかさ加減がアップしているような気がしますと言うことで他のメニューもレシピを強力粉180ｇに換算して焼いてみようかな？取扱説明書に材料を減らした食パンはできないと記載されているので自己責任で圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.01.14

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  ホームベーカリーでおうち乃が美

  新しいホームベーカリーで焼きたかったおうち乃が美を焼きました【パナソニック公式】より高級「生」食パン専門店 乃が美　監修 レシピ「おうち乃が美」📝おうち乃が美 SD-MDX102用レシピ強力粉（イーグル）三温糖塩（ぬちまーす）バター（よつ葉乳業）生クリーム（乳脂肪分35%）水ドライイースト250ｇ35ｇ5ｇ15ｇ40ml160ml1.4ｇ塩は家にあった雪塩を使い、生クリームは乳脂肪分40%を使いましたイーグルは業務スーパーのイーグルしかなかったのでなんとなくクオリテの方がいいかなと思いクオリテを使いました先日のパン・ド・ミよりよく膨らみました高さは17cm以上あるでしょうか？糖分が多いからかクラストは焼き色「淡」ですがパン・ド・ミよりよく焼けているようなおうち乃が美はすごくふわっふわでし～っとりやわらか～いです結構甘みがありコクもあるのでおかず要らず？そのままパクパク食べられちゃいますねこれは食べ過ぎ注意です雪塩だと5ｇ入れてもまろやかな塩味で美味しいです砂糖や塩の種類を変えると味が変わりますねホームベーカリーだと材料も好きに変えられるのでいいです圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.01.12

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  ホームベーカリーでハーフ食パン

  先日購入した新しいホームベーカリーはメニューが多くていいです稼働中はイースト投入音以外はとても静かですクラストは焼き色「淡」にしてもしっかり焼けるようなのでクラストやわらか好きとしては前機種同様に早めにスイッチOFFでしょうか焼き色が選べないメニューはどのくらい前にスイッチOFFしたらよいかしら今回は試しに10分前にスイッチOFFで焼き色の選べないハーフ食パンを焼きました焼き色も高さも好いですやわらかいのでパンケースから出すと腰折れしました優しく扱わないとダメですね😅ハーフ食パンはふわっふわでしっとりやわらかくて美味しいです強力粉180ｇはコロンと可愛い食パンと同量この量だと分厚くカットしても食べ過ぎにならないので好いですレシピの傾向もなんとなく分かってきたので我が家好みに少し加減しました📝ハーフ食パン　焼き上がり10分前スイッチOFF　高さ約14cm強力粉バター砂糖塩スキムミルク水ドライイースト180ｇ10ｇ12ｇ2ｇ6ｇ130ｇ2.1ｇ　　　　食パンの形は頭でっかちで不格好でしたがソフト食パンもふわっふわでしっとりやわらかくて好かったんですよね今後どのメニューにするか迷いますね同じレシピでメニューを変えて焼くのも面白そうですねパナソニックのSD-MDX102で焼く食パンはどれも美味しいです美味しいですがパンケースのサイズが小さいようでのっぽの食パンが焼けますね幅狭の方で厚く切るので余計にのっぽに感じます幅広の方で薄く切るのは味気ないような・・・MKのHBD-816はパンケースが四角で形の好い食パンが焼けたんですよねパンケースは一般的な食パン型のサイズだったらよかったなと思いました圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.01.08

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  ホームベーカリーでソフト食パン

  前機種とは違いメニューが多い新しいホームベーカリーでソフト食パンを焼きましたパンケースからはみ出た頭は大きく膨らんで裂けてしまいました頭でっかちでなんとも不格好ですがふわっふわでしっとりやわらか～いですクラストは焼き色「淡」にしてもしっかり焼けていますもう少しやわらかい方が好きなので少し早めにストップした方が好さそうです塩はパン・ド・ミが塩味強かったのでレシピより減らしたので好みになりましたパン・ド・ミよりソフト食パンの方がふわっふわでしっとりやわらか～いので好みですねパン・ド・ミは味が濃かったので小麦の味がわかり難かったように思います📝ソフト食パン「淡」高さ約18cm強力粉バター砂糖スキムミルク塩水ドライイースト250ｇ15ｇ17ｇ6ｇ4ｇ180ｇ2.8ｇ量が多い？頭でっかち　　　　圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.01.07

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  ホームベーカリーで初パン・ド・ミ

  シンプルなメニューしかなかった前機種とは違い新しいホームベーカリーはメニューが多いです早く色々焼きたいのでコロンと可愛い食パンの再焼きはさて置きこの機種の売りでもあるパン・ド・ミを焼きました強力粉を250ｇ使って焼くのは久しぶりですパン・ド・ミはイーストが少ないからでしょうかあまり膨らみませんでした焼き色は「淡」にしましたがよく焼けています少し早めにストップした方が好さそうでしょうか焼けたパン・ド・ミはしっとりもちもちっとしていましたもっとふわっと軽い食感を想像していたので違いましたが美味しいです塩分は少し多いので塩味を気持ち強く感じましたので減らした方が好さそうでしょうか味や食感は好みなので我が家好みに加減できるホームベーカリーはいいです👍次に焼く時の参考に覚書としてメモしておきます📝パン・ド・ミ「淡」高さ約15cm強力粉バター砂糖塩水ドライイースト250ｇ20ｇ21.5ｇ5ｇ190ｇ1.4ｇ　　　塩味気持ち強　さて次は何を焼きましょうか？おうち乃が美も焼きたいので材料を調達せねばです圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.01.05

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  新しいホームベーカリーで比較の初食パン

  昨日購入したホームベーカリーで食パンを焼きました初食パンはどれがいいか迷ったのですが比較も兼ねてお気に入りのコロンと可愛い食パンのレシピで焼いてみました掲載のレシピ以外では上手く焼けないこともあるとのことまた、分量が少ない食パンはハーフ食パンしかできないとのことを承知で焼いてみました強力粉が180ｇなのでハーフ食パンになるようですが食パンメニューで焼き色「淡」で焼いてみましたコロンと可愛いですがパンケースが長方形なので厚みがなくMKの食パンより小さく感じますクラストはかためだったので早めに取り出した方が好いようです初の後入れドライイーストは手入れが面倒開閉弁やパンケースの周りにもイーストが飛び散っていましたしかもカリカリにこびり付いていましたこれを毎回手入れするのは面倒ですねメニューによってはパンケースに最初から入れちゃってもいいかしら？😅なんとなくイースト後入れは膨らみが悪いようにも感じました飛び散った分少なかったからかもしれませんが･･･音はすご～く静かでイースト投入時の音が気になっただけですパナソニックの初食パンは微妙な感じでMKのコロンと可愛い食パンの方がふわっふわでしっとりやわらかくて好みです次はイースト先入れで焼き色「淡」5～10分前取り出しで試してみようかな？って、さっさと掲載レシピで焼け追記：後入れドライイーストが飛び散ったのは静電気の所為だったようでその後イースト投入後開閉弁周りに付いたイーストは刷毛で落とすようにし湿らせたペーパーで拭くようにしたら飛び散りもなく手入れも楽になりました圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.01.04

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  新しいホームベーカリー

  新年早々ホームベーカリーを購入しました欲しかった餅も出来るパナソニックのSD-MDX102-Wです当初は12月のスーパーSALEで購入予定でしたが価格が上がってしまい価格が下がるのを待っていましたが皮算用した価格にはまだ下がりそうもないです立ち寄った店頭で価格交渉してみると皮算用した価格よりは高かったのですが現物を見ると物欲に負けて連れて帰りました😅楽天市場はポイント10倍＋αで今日はこちらが安いかな？ホームベーカリー パナソニック 調理 SD-MDX102-W ホームベーカリー ホワイト価格：39800円（税込、送料別) (2021/1/3時点)楽天で購入価格やポイントは日々変動しているので今後どうなるでしょうか？新しいホームベーカリーは今までのホームベーカリーと違って多機能です餅は餅つき機の餅がまだ残っているので暫くは要らないですが・・・パンは近々焼いてみます沢山メニューがあるのでどれにしましょうか？迷います圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ　　料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2021.01.03

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  全粒粉の配合増⤴

  コロンと可愛い全粒粉食パンいいですこの全粒粉は訳ありでしたがよく釜伸びしますカナダ産の強力粉はどれも釜伸びするのかしら？賞味期限が過ぎたので配合を増やして一気に消費全粒粉90ｇ＋クオリテ90ｇで焼きましたがよく膨らみましたふわっふわでやわらか～いです蒸気も勿体無いので直ぐに袋に入れて食べる前に切り分けるとふわっふわでしっとりやわらか～い耳(クラスト)までやわらかくて美味しい全粒粉食パン好いです美味しくて食べ過ぎてしまいます😅基本的に食パンはシンプルな方が好きですホームベーカリーを購入したころは面白くて楽しくて色々混ぜていましたが今ではあまり混ぜなくなりました全粒粉を混ぜたのも久しぶりです全粒粉は身体によさそうなので時々混ぜるのもよさそうですね全粒粉（強力タイプ） 900g 〔チャック付〕 メール便 送料無料 チャック付 強力タイプ カナダ産 製パン材料 小麦 細粒 グラハムパン 胚芽 胚乳 食物繊維 ミネラル こわけや圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし50％

  2020.12.17

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  18年使ったホームベーカリーの羽根の穴

  今日も18年程使っているホームベーカリーでコロンと可愛い全粒粉食パンを焼きましたいい感じに膨らみましたふわっふわでやわらかいので潰れないようにそっと取り出しますホームベーカリーの場合どうしても底に羽根の穴ができてしまいますこんな感じですパンケースも羽根も大事に使ってはいますが18年も使うと流石に綺麗ではないです羽根は角のコーティングが剥げていますので大きな穴を開けないように焼きあがったらパンケースを小さく小刻みに上下に揺すって羽根から食パンを無理やり剥がさないようにして取り出しています新しいホームベーカリーも早く欲しいのですが時機が悪かったようで値上がりしてしまって徐々に下がってはいますのでもう少し様子を見ます圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2020.12.16

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  ホームベーカリー買い替えは

  先日も綴りましたが我が家のホームベーカリーは18年程使っています餅つき機能のあるホームベーカリーが欲しくなりボーナスをあてにして主人に相談したところ呆気なく購入OKが出ましたで、スーパーSALEで購入しようとお気に入りにしておいたのですが1万程値上がりしてしまい他の店舗での購入を考えたのですがポイントやクーポンを使っても狙っていたホームベーカリーより高くて悩んでいたらそのホームベーカリーは売り切れてしまいました日々価格は変動していて、ポイントも変動スーパーSALE前に皮算用していたのでそれより高いので購入に踏み切れずにいます今回は縁がなかったのかしら？急いで欲しい訳ではないのでもう少し様子を見ます欲しいのはパナソニックのSD-MDX102のホワイト天面がホワイトではないので次が出るまで待とうかとも思っていたので待ったが掛かったのかなとも思ったりしています現在の最安値はでしょうか？SD-MDX102-W　パナソニック Panasonic　ホームベーカリー ホワイト価格：37500円（税込、送料別) (2020/12/6時点)お気に入りにしていたのはの店舗価格は上がったり下がったりしていますSD-MDX102-W パナソニック ホームベーカリー（1斤タイプ）　ホワイト Panasonic [SDMDX102W]価格：42800円（税込、送料別) (2020/12/6時点)圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2020.12.06

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  ホームベーカリー関連カテゴリ追加

  何気なく始めたブログで最初の頃はカテゴリは分けていませんでした少ししてからカテゴリを分けてみたのですが大雑把でわかり難いですその後もカテゴリを追加しては遡り、分けたりしているのですがわかり難いです細かく分けると今度はどっちに入れればいいか悩む記事もあってそんな時は結局は適当、いい加減、その時の気分？みたいな感じで分けてます😅で、この頃食パンに関する記事が続いたので少し遡ってカテゴリを分けてみましたそれに伴ってテーマも変えたのでお騒がせしてしまいましたごめんなさい圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2020.12.01

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  またまた全粒粉食パン🍞我が家のホームベーカリーは

  またしても全粒粉食パンを焼きました写真を撮り忘れたのでカット断面にて失礼します水の替わりに牛乳を使ったコロンと可愛いサイズの全粒粉食パン前回と同じ割合でクオリテ130ｇ+全粒粉50ｇですが牛乳の量を増やすのを忘れたので少々小振りでしょうか？食パンはやわらかいのでカットすると少々潰れます今回もふわっふわでしっとりやわらかく、全粒粉の風味もいいです千切って食べる時の伸びるような裂け方も好いです我が家にはホームベーカリーが2台あります使っているのは1台でもう1台は景品で頂いたのですが試行錯誤してもパンが美味しく焼けなかったので納戸に仕舞い込みました同じ材料を使ってもホームベーカリーの機種でこうも違うのかと驚きましたで、今使っているホームベーカリーはエムケー精工のふっくらパン屋さんHBD-8162002年1月から使っているので18年程使っていることになります子ども達が家を出てからは食パンを焼くのと生地を捏ねるくらいでケーキを焼くこともなくなりました最近のホームベーカリーには餅機能があると知りましたお餅は食べるのですが餅機能はないので別の餅つき機を使っていますとは言っても我が家の餅つき機は大きいので使うときに納戸から出してきますとても面倒で重いので切り餅が特売していると買ってしまいます餅機能付きのホームベーカリーが家にあったらいいですねはレビューが多い餅機能付きホームベーカリー【レビューを書いてパンミックスをプレゼント！】ホームベーカリー 餅 シロカ siroca SHB-512 米粉 ジャム 生キャラメル ソフトパン 餅つき機 もちつき機 1斤 1.5斤 2斤 1斤焼き【送料無料】価格：8980円（税込、送料無料) (2020/11/30時点)楽天で購入小さい餅つき機単独より安いですねどうせなら初代ホームベーカリー購入時に迷ったパナソニック製を使ってみたいのですがはレビューが多い順パナソニック SD-MT3-W ホームベーカリー ホワイト価格：28640円（税込、送料別) (2020/11/30時点)パナソニック ホームベーカリー SD-SB1-W価格：19778円（税込、送料別) (2020/11/30時点)パナソニック　Panasonic SD-BMT2000-W ホームベーカリー ホワイト [2.0斤][SDBMT2000] panasonic価格：32884円（税込、送料別) (2020/11/30時点)ホームベーカリー パナソニック 調理 SD-MDX102-W ホームベーカリー ホワイト価格：37800円（税込、送料別) (2020/11/30時点)機能がいいとお値段も高いですね初代が18年使っても壊れていないので次は奮発してもいいかな？パン・ド・ミも気になりますし、おうち乃が美も気になります乃が美の「生」食パンは食べたことがないですが😅本格パンも無添加パンも手軽につくれるホームベーカリー SD-MDX102【パナソニック公式】よりオートメニューが多いだけでなく「マニュアル機能」搭載ってスゴイですね使いこなせそうにないですが面白そうですそろそろボーナスなので主人に上手く相談しなければ圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2020.11.30

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  コロンと可愛い全粒粉食パン2回目

  賞味期限の短い100円の全粒粉を使ってコロンと可愛い全粒粉食パン2回目です前回は楽天レシピを参考に強力粉クオリテ144ｇ＋全粒粉36ｇで焼きましたが今回は我が家流で強力粉クオリテ130ｇ＋全粒粉50ｇで焼きましたやわらかくて取り出すときに左側が少し潰れました😅前回よりふっくら膨らんでふわっふわでやわらかいです全粒粉を増やしたので風味も増したでしょうか？なにもつけずにそのままで美味しい全粒粉食パンです賞味期限は短いですがいい全粒粉だったようで美味しく焼けます使用量が少ないので賞味期限内に使い切れそうにないですが少々過ぎても大丈夫そうです保存状態がよかったのでしょうねそれと先程のドライイースト500gは多いです多いですが保存状態がいいと賞味期限が過ぎても経験上大丈夫です購入したら冷凍庫の奥の方へ保存し、開封後は小出しで別容器に入れて冷蔵庫で保存残りはぴっちり密閉して冷凍庫の奥の方へ保存して必要な時に小出し、を繰り返します開封の際は上の方を小さめに切り、出した後は空気を抜いて折り込んで密閉しています今使っているドライイーストは賞味期限が過ぎていますが膨らみます次は足りなさそうなので新しいドライイーストを足して使うので膨らみに違いが出るか楽しみです圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2020.11.26

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  ドライイースト

  そろそろドライイーストがなくなるので購入しました使いやすくて価格もお手頃なので我が家はサフの赤を使っています価格は直ぐに忘れるので前は何処で幾らで買ったかな？今回は忘れないようにメモ📝しておきます11月買い物メモ📝A-PRICE サフドライイースト赤 500g 819円こわけや 全粒粉 500g 100円ザ・ビッグ クオリテ 700g 99.36円×6業務スーパー イーグル 1kg 203.04円×2楽天市場でレビューが多いイーストもサフの赤ですね【楽天ランキング1位】酵母 サフ インスタント ドライイースト赤 500g 乾燥酵母_おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化価格：861円（税込、送料別) (2020/11/26時点)【楽天ランキング2位】酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤 125g 乾燥酵母_おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化価格：524円（税込、送料別) (2020/11/26時点)圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2020.11.26

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  全粒粉到着！全粒粉のふわふわ食パン

  100円のカナダ産 強力タイプの全粒粉が届きましたキメ細かくていいです早速ホームベーカリーでコロンと可愛い食パンレシピを参考にコロンと可愛い食パンサイズに量を減らして焼きましたふわふわで全粒粉の風味もよくそのままなにもつけなくて美味しいです今回使ったクオリテも全粒粉もカナダ産でたんぱく質が多いですねたんぱく質が多い方がふわふわに焼けるので好いですが通常価格はお高い😅賞味期限は短いですが特売は有難いです全粒粉のふわふわ食パン@ホームベーカリー料理名：全粒粉のふわふわ食パン@ホームベーカリー作者：Lela*■材料（4～5人分）ホームベーカリー 1斤分 / 強力粉 / 200g北海道産全粒粉ゆめちから / 50gスキムミルク / 大さじ2無塩バター / 20g三温糖 / 20g塩 / 5gインスタントドライイースト / 小さじ1水 / 180ml■レシピを考えた人のコメント北海道産全粒粉ゆめちからをブレンドして全粒粉食パンを焼きました。かみしめるたびに優しい甘みが広がり、食感もふわふわです♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2020.11.25

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  特売の強力粉でコロンと可愛い食パン2回目

  特売で購入した強力粉でコロンと可愛い食パン2回目を焼きました前回より膨らみましたカナダ産の強力粉 クオリテはたんぱく質が多いので水分量を少し増やしてみました捏ねているときもいい感じで焼きに入るとぐぐぐっと膨らみました焼き色薄めで更に少し早めにスイッチOFF耳までやわらかくてふわっふわに焼き上がりました強力粉の種類で水分量は調節した方がよさそうですねそれとクオリテは業務スーパーのイーグルと違って翌日もやわらかくて美味しかったです特売で安かったですが通常価格はイーグルより高いだけのことはあるようです昨日注文した100円の全粒粉も元はお高いのでやはり違うのかしら？使うのが楽しみです早く届かないかな～圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2020.11.18

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  カナダ産の強力タイプの全粒粉 送料無料100円

  小麦の栄養がまるまる詰まった「カナダ産の強力タイプの全粒粉」が送料無料で100円だったので注文してみました賞味期限は短いですが安いのでまぁいいかな？＜訳あり＞全粒粉（強力タイプ） 500g／メール便 送料無料 チャック付 強力タイプ カナダ産 製パン材料 小麦 細粒 グラハムパン 胚芽 胚乳 食物繊維 ミネラル こわけや価格：100円（税込、送料無料) (2020/11/17時点)楽天で購入全粒粉（強力タイプ） 500g〔チャック付〕 メール便 送料無料 チャック付 強力タイプ カナダ産 製パン材料 小麦 細粒 グラハムパン 胚芽 胚乳 食物繊維 ミネラル こわけや価格：798円（税込、送料無料) (2020/11/17時点)圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2020.11.17

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  特売の強力粉でコロンと可愛い食パン

  先日購入した特売の強力粉でコロンと可愛い食パンを焼きました分厚い食パンが食べたいので食べ過ぎないように小振りに焼くようにしています特売のカナダ産の強力粉 クオリテの食パンは膨らみもいい感じで業務スーパーのイーグルと変わりなく美味しく焼けましたたんぱく質は多いですが膨らみ具合は同じくらいなんですねスーパーキングはたんぱく質が多くよく膨らみます昔は強力粉も色々使ってみたりしていたのですがホームベーカリーで焼くとどれも美味しく焼けるので気持ち膨らみは小さいですが安価な業務スーパーのイーグルでいいかなクオリテみたいに特売でもしていたら別ですが・・・圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2020.11.16

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  特売で97円の強力小麦粉

  ホームベーカリーで小さめに食パンを焼いています強力粉は最近は業務用スーパーで購入しているのですが今回はスーパーで特売をしていましたので購入してみました昭和 強力小麦粉 クオリテですカナダ産の小麦粉でたんぱく質は100ｇあたり13ｇ初めて購入するので通常価格を知らないのですが97円はお買い得ですよね更に5%割引でしたパンを焼くのが楽しみです強力粉ランキング圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2020.11.15

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  コロンと可愛い小振りの食パン

  分厚い食パンが食べたいので小振りの食パンをホームベーカリーで焼いています強力粉は180ｇコロンと可愛い食パン焼き色薄めコースでしっとりふわふわ今回も美味しく焼けました圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページもよかったら参考にしてください圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2019.05.27

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  今日も大豆粉と米粉入り食パンですが

  今日も大豆粉と米粉入り食パンですが少し配合を変えて焼きました今日は強力粉130ｇに大豆粉と米粉の食パンミックス50ｇですコースと焼き時間は同じですが焼き色が濃くなり膨らみは気持ち小さかったです耳は少し硬めですが中はふわふわ大豆の風味は微かにあるかないかと言った感じでしょうか大豆粉と米粉の食パンミックスは焼き色が濃くなる傾向があるようですが今でも早めに止めているのでこれ以上焼き時間を短くしていいものか悩みます配合を増やすとしたら余熱を利用してみようかな？消費したいだけなので大豆風味は諦めようかな？圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページもよかったら参考にしてください圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2019.04.06

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  焼き色薄めで耳もやわらか大豆粉と米粉入り食パン

  先日の大豆粉と米粉の食パンは好みではなかったので少し混ぜて焼きました食べる量が減ったのでいつも小ぶりの食パンを焼いています今日は強力粉150ｇに大豆粉と米粉の食パンミックス30ｇですいつもと変わらずいい感じに膨らみ、ふわふわの食パンHBの焼き色薄めコースで更に早めにストップ小さいので上からの加熱は遠くなるのでてっぺんは焼き色が更に薄いですが、耳もやわらかで中はふわふわで美味しいです小さく焼いて分厚く切ってトーストせずそのまま頂いています大豆の風味がしなかったので次はもう少し大豆粉と米粉の食パンミックスを増やしてみます圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページもよかったら参考にしてください圧力鍋比較一覧表　　圧力鍋について（選び方他）おすすめ愛用の圧力鍋　　全面多層の圧力鍋は経済的　　圧力鍋レシピ料理、クッキング手作りおうちごはん暮らしを楽しむ主婦の楽しい毎日住まいと暮らし

  2019.04.05

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