2014/10/15(水)19:42
豚とセロリとネギの、藻塩レモン炒め レモンたっぷりでさっぱりと^^
フライパンに豚肩ロース薄切り+藻塩+ガーリックパウダー
+セロリ斜め切り(青い部分と葉っぱ)
+長ネギ斜め切り+オリーブオイルを入れて、
強火で火入れします。
豚肉に火が入って来たら、
料理酒を加えてアルコールをとばします。
鰹節+ポッカレモンたっぷりを加えて
軽く和えたら出来上がりです^^
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