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ゆうのお料理日記 農業もやるよ ギフテッドの教育法も。

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murakami@ Re:焼き肉パズル(11/12) 初めてご連絡差し上げます。 私、いまギフ…
えのき@ Re:ギフテッドの本当にやりたい事 どちらに寄っても(09/15) すみません!二重に送ってしまいましたm(_…
えのき@ Re:ギフテッドの本当にやりたい事 どちらに寄っても(09/15) はじめまして。 たまたまこちらに流れ着き…
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ゆうSAIEN@ Re[1]:ギフテッド 少数派と多数派の現実の違い(07/22) ルビアさんへ ルビアさんこんにちは(^^) …
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2016年12月23日
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こどもと一緒に、渡り蟹のお味噌汁を作りました(*^_^*)

最近、蟹や海老など、甲殻類にハマっているこども。

渡り蟹に、興味津々でした(笑)

DSC_0043.JPG

材料入れたら、中火で煮て、

最後に味噌を溶かすだけの、簡単なものです^^


こどもが、蟹の構造が気になった様なので、

キッチンバサミで爪の部分を、中身を残したまま

表面をカットして剥きました。

中身が見えている状態で、爪を動かすと、

中の身がどうなるかを観察して、テンション上がって居ました(笑)

良く中の筋肉を動かす場所だから、

筋肉が発達して、身がしまっているのだと、学んだ様子。



ワタリガニと、青葱のお味噌汁☆

ワタリガニと、青葱のお味噌汁☆

料理名:ワタリガニと、青葱のお味噌汁☆
作者:ゆうSAIEN

■材料(2~3人分)
ワタリガニ・下処理して、半分に割ったもの / 3~4ハイ分
軟白ねぎの柔らかい青い部分・斜め切り / 1つかみ
米こうじ味噌 / 大さじ1~1、5
ミツカン白だし / チョロっと
水 / 蟹が浸かるくらい
熱湯 / 蟹が浸かるくらい

■レシピを考えた人のコメント
ワタリガニを買って来たので、
こどもと一緒に、お味噌汁にしました^^

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Last updated  2016年12月23日 09時36分55秒
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