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ゆうのお料理日記 農業もやるよ ギフテッドの教育法も。

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料理  アメリカ  ハワイ  カナダ

2017年01月26日
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サーモンの水菜巻き・フレンチドレッシングで☆
サーモンの水菜巻き・フレンチドレッシングで☆

料理名:サーモンの水菜巻き・フレンチドレッシングで☆
作者:ゆうSAIEN

■材料(2~3人分)
水菜・ざく切り / 2つかみくらい
スモークサーモン・長さ10程のもの / 15枚
キューピーフレンチドレッシング / 1まわし半

■レシピを考えた人のコメント
スモークサーモンを買って来たので
作りました^^

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Last updated  2017年01月26日 15時51分09秒
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2016年12月20日
大根のスモークサーモン巻き・ドレッシングで簡単に☆
大根のスモークサーモン巻き・ドレッシングで簡単に☆

料理名:大根のスモークサーモン巻き・ドレッシングで簡単に☆
作者:ゆうSAIEN

■材料(2~3人分)
大根・細切り / 上の方6cmくらい分
スモークサーモン / 大きめ10枚くらい
キューピー・フレンチドレッシング / 2まわし

■レシピを考えた人のコメント
脂の乗ったスモークサーモンを買って来たので、
作りました^^

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Last updated  2016年12月20日 11時41分34秒
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2016年02月15日
こどもと一緒に作りました(*^_^*)



ベーコン入り牛乳スクランブルエッグ☆
ベーコン入り牛乳スクランブルエッグ☆

料理名:ベーコン入り牛乳スクランブルエッグ☆
作者:ゆうSAIEN

■材料(2~3人分)
ベーコン細切り / 1つかみ
バター / 大さじ1くらいの大きさ
卵 / 5個
牛乳 / 大さじ3
てんさい糖 / 小さじ1/2
ミツカン白だし / チョロっと
ケチャップ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
卵が余っていたので、
こども一緒に作りました^^

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Last updated  2016年02月15日 11時26分16秒
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2015年11月13日
アンガス牛、肩ロースサイコロステーキ・青しそと☆
アンガス牛、肩ロースサイコロステーキ・青しそと☆

料理名:アンガス牛、肩ロースサイコロステーキ・青しそと☆
作者:ゆうSAIEN

■材料(2~3人分)
アンガス牛・肩ロースサイコロステーキ / 350g
チューブにんにく / 10cm
バター / 30g
ミックスペッパー / ミルで15回
藻塩 / 5つまみ
青しそ・細切り / 10枚分

■レシピを考えた人のコメント
牛肉を買って来たので作りました^^

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Last updated  2015年11月13日 08時21分23秒
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2015年11月12日
カシューナッツ入りポキ・混ぜるだけで簡単☆
カシューナッツ入りポキ・混ぜるだけで簡単☆

料理名:カシューナッツ入りポキ・混ぜるだけで簡単☆
作者:ゆうSAIEN

■材料(2人分)
まぐろのお刺身・2cm角にカット / 281g
カシューナッツ / 1/4カップ
万能ねぎ・小口切り / 3つまみ
醤油 / 醤油差しで2まわし
胡麻油 / チョロっと
市販のごまドレッシング / チョロっと

■レシピを考えた人のコメント
まぐろのお刺身を買って来たので
作りました^^

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Last updated  2015年11月12日 22時26分50秒
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2015年11月06日
チョップサラダ・豆、雑穀ご飯、チキンとともに☆
チョップサラダ・豆、雑穀ご飯、チキンとともに☆

料理名:チョップサラダ・豆、雑穀ご飯、チキンとともに☆
作者:ゆうSAIEN

■材料(1~2人分)
チョップサラダ / 2カップ半位
やわらか蒸しサラダ豆 / 大さじ2
雑穀ご飯 / 60g位
2cm✕2cmにカットしたスモークチキン / 2/3カップ
市販の胡麻ドレッシング / 野菜に1~2まわし

■レシピを考えた人のコメント
チョップサラダが余っていたので作りました。
買って来たものでも作れます^^

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Last updated  2015年11月06日 21時06分45秒
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2015年09月26日
ハワイの定番家庭料理です(*^_^*)

ふりかけポキ・おとなのふりかけ・ハワイの味☆
ふりかけポキ・おとなのふりかけ・ハワイの味☆

料理名:ふりかけポキ・おとなのふりかけ・ハワイの味☆
作者:ゆうSAIEN

■材料(2人分)
一口大にカットしたキハダマグロ / 157g
ちぎった青しそ / 5枚分
万能ねぎ・小口切り / 大さじ2
醤油 / 醤油差しで3まわし
えごま油 / 小さじ1/2
おとなのふりかけ・本かつお / 1個

■レシピを考えた人のコメント
キハダマグロを買って来たので作りました^^

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Last updated  2015年09月26日 12時32分07秒
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2015年09月22日
市販の焼くだけハンバーグで簡単ロコモコ☆
市販の焼くだけハンバーグで簡単ロコモコ☆

料理名:市販の焼くだけハンバーグで簡単ロコモコ☆
作者:ゆうSAIEN

■材料(2人分)
市販の焼くだけハンバーグ / 2個
オリーブオイル / 1まわし
ミックスペッパー / ミルで6回
ケチャップ / 3まわし
ブルドック・とんかつソース / 3まわし
新米コシヒカリご飯 / 160g
目玉焼き / 卵2個分
クレイジーソルト(目玉焼きに) / 8ふり
かごめトマトこくみ・縦半分にカット / 2個分
三つ葉・ざく切り / 1つまみ

■レシピを考えた人のコメント
市販の焼くだけハンバーグを買って来たので
ロコモコにしました^^

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Last updated  2015年09月22日 12時18分47秒
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2015年09月03日
ふりかけポキ・ハワイの定番・味道楽で☆
ふりかけポキ・ハワイの定番・味道楽で☆

料理名:ふりかけポキ・ハワイの定番・味道楽で☆
作者:ゆうSAIEN

■材料(2~3人分)
メバチマグロ / 2サク
醤油 / 2まわし
味道楽ふりかけ / 大さじ1
万能ねぎ・小口切り / 大さじ1
胡麻油 / チョロっと

■レシピを考えた人のコメント
これ、食べてみると結構美味しいです^^

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Last updated  2015年09月03日 22時29分11秒
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2015年08月28日
チョップサラダ・NYで大流行・色んな野菜で☆
チョップサラダ・NYで大流行・色んな野菜で☆

料理名:チョップサラダ・NYで大流行・色んな野菜で☆
作者:ゆうSAIEN

■材料(1~2人分)
グリーンカールレタス / 6~7枚
紫玉ねぎ / 小玉2個
黄色パプリカ / 1/6個位
ライムホルンピーマン / 2本
万能ねぎ / 2本分
人参 / 細いものを1/2本
赤丸オクラ / 長めのものを3本
オリーブオイル(ドレッシング用) / 25g
ブラックペッパー(ドレッシング用) / ミルで8回
クレイジーソルト(ドレッシング用) / 25ふり
醤油(ドレッシング用) / 10g
レモン汁(ドレッシング用) / 小さじ1/4
ミツカン白だし(ドレッシング用) / 小さじ1/4

■レシピを考えた人のコメント
野菜を沢山食べたかったので作りました^^

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Last updated  2015年08月28日 11時09分02秒
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