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ゆうのお料理日記 農業もやるよ ギフテッドの教育法も。

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料理  自家製パン、うどん  パン料理

2015年12月06日
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ハモンセラーノとモッツァレラと胡桃のパン☆
ハモンセラーノとモッツァレラと胡桃のパン☆

料理名:ハモンセラーノとモッツァレラと胡桃のパン☆
作者:ゆうSAIEN

■材料(1~2人分)
胡桃カンパーニュ・1cmにカット / 2枚
モッツァレラ・1、5cmにスライス / 1パック(90g)
ハモンセラーノ(生ハム) / 30g
ローズマリー / 2本

■レシピを考えた人のコメント
生ハムとモッツァレラチーズを買って来たので
胡桃入りカンパーニュと合わせました^^

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Last updated  2015年12月06日 10時03分05秒
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2015年11月28日
サイボクしそウインナーとポテトサラダのパン☆
サイボクしそウインナーとポテトサラダのパン☆

料理名:サイボクしそウインナーとポテトサラダのパン☆
作者:ゆうSAIEN

■材料(1人分)
黒米と赤米入りのパン / 1枚
市販のポテトサラダ / 大さじ3~4
クレイジーソルト / 7ふり
サイボクしそウインナー / 2本
オリーブオイル / 500円玉くらい
ローズマリー / 1本

■レシピを考えた人のコメント
サイボクハムの『しそウインナー』を
買って来たので作りました^^

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Last updated  2015年11月28日 21時34分57秒
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2015年11月23日
マンゴーとクリームチーズ、れんげ蜂蜜のパン☆
マンゴーとクリームチーズ、れんげ蜂蜜のパン☆

料理名:マンゴーとクリームチーズ、れんげ蜂蜜のパン☆
作者:ゆうSAIEN

■材料(1人分)
冷凍マンゴー(半解凍の状態) / 7カット
キリ・クリームチーズ / 2個
れんげのハチミツ / 1たらし
イングリッシュ・マフィン半分にさいたもの / 1個
ローズマリー / 1本

■レシピを考えた人のコメント
冷凍マンゴーが余っていたので作りました^^

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Last updated  2015年11月23日 08時49分36秒
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2015年11月21日
埼玉県日高市・加藤牧場の

『さけるチーズ』を買って来たので作りました(*^_^*)



さけるチーズとアボカドのパン☆
さけるチーズとアボカドのパン☆

料理名:さけるチーズとアボカドのパン☆
作者:ゆうSAIEN

■材料(1人分)
6種の穀物と胡桃のパン / 1枚
アボカド / 3切れ
さけるチーズ・さいたもの / 1つまみ
クレイジーソルト / 7ふり
ミニトマト / サイズ違い5個
パープルバジルの花穂 / 2本

■レシピを考えた人のコメント
埼玉県日高市・加藤牧場の
『さけるチーズ』を買って来たので作りました^^

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Last updated  2015年11月21日 09時01分28秒
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2015年10月24日
サーモンとポテトサラダのパン・黒米と赤米入り☆
サーモンとポテトサラダのパン・黒米と赤米入り☆

料理名:サーモンとポテトサラダのパン・黒米と赤米入り☆
作者:ゆうSAIEN

■材料(1人分)
市販のポテトサラダ / 大さじ2くらい
市販のサーモンサラダ / サーモン2枚と野菜少し
黒米と赤米入りのパン / 1枚
クレイジーソルト / 8ふり
ローズマリー / 1本

■レシピを考えた人のコメント
買って来たサーモンサラダとポテトサラダで
簡単なおかずパンを作りました^^
簡単な割に見栄えがするので重宝します。

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Last updated  2015年10月24日 17時36分37秒
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2015年10月23日
ココナッツチョコパン☆
ココナッツチョコパン☆

料理名:ココナッツチョコパン☆
作者:ゆうSAIEN

■材料(4~5人分)
黒糖 / 10g
藻塩 / 3つまみ
バター / 15g
強力粉 / 165g
ココナッツミルク / 129g
ドライイースト赤 / 5g
チョコチップ / パン1個に6粒くらい

■レシピを考えた人のコメント
チョコチップが余っていたので作りました^^

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Last updated  2015年10月23日 21時09分29秒
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2015年10月19日
ベーグルビーフバーガー・紫キャベツを添えて☆
ベーグルビーフバーガー・紫キャベツを添えて☆

料理名:ベーグルビーフバーガー・紫キャベツを添えて☆
作者:ゆうSAIEN

■材料(1人分)
メープルくるみベーグル・上下半分にカット / 1個分
牛肉甘辛タレ焼き / 1カップ
マヨネーズ / 網目状にパン1個分
紫キャベツ・千切り / 1カップ
青しそ / 2枚

■レシピを考えた人のコメント
ベーグルを買って来たので作りました^^

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Last updated  2015年10月19日 08時07分39秒
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2015年10月18日
和牛のせパン・チーズカンパーニュで☆
和牛のせパン・チーズカンパーニュで☆

料理名:和牛のせパン・チーズカンパーニュで☆
作者:ゆうSAIEN

■材料(1~2人分)
和牛薄切り肉 / 100g
ブラックペッパー / ミルで5回
藻塩 / 2つまみ
クレイジーソルト / 7ふり
オリーブオイル / 500円玉くらい
醤油 / チョロっと
チーズカンパーニュ / 2枚
パルメザン / 小で10ふり
ちぎったグリーンカールレタス / 1枚分
マイクロトマト / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
牛肉を買って来たので作りました^^

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Last updated  2015年10月18日 15時46分33秒
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2015年10月16日
ボロニアソーセージとレタスのホットサンド☆
ボロニアソーセージとレタスのホットサンド☆

料理名:ボロニアソーセージとレタスのホットサンド☆
作者:ゆうSAIEN

■材料(2人分)
食パン8枚切り / 2枚
ビアソーセージ(ボロニアソーセージ) / 92g
リーフレタス / 3枚
クレイジーソルト / 10ふり
マヨネーズ / 大さじ1くらい
パープルバジル / 3本
パープルセージ / 1本

■レシピを考えた人のコメント
ボロニアソーセージを買って来たので作りました^^

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Last updated  2015年10月16日 07時52分48秒
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2015年10月11日
ココナッツミルクパン☆
ココナッツミルクパン☆

料理名:ココナッツミルクパン☆
作者:ゆうSAIEN

■材料(4~5人分)
黒糖 / 10g
藻塩 / 3つまみ
バター / 15g
強力粉 / 165g
ココナッツミルク / 129g
サフ・ドライイースト赤 / 5g

■レシピを考えた人のコメント
ココナッツミルクが余っていたので作りました^^

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Last updated  2015年10月11日 10時37分54秒
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