あむ日よむ日あくる日

そば一仁/世田谷区
3回お邪魔している。一度は一時頃で既に蕎麦が無くなっていた。やはり中休みのある人気蕎麦店は12時前に入りたい。平日ランチセットこれで1200円。見上げたものです、こんなに美味しい蕎麦なのにねぇ、心意気を感じますよー。応援したくなります。ツユは私にはやや濃いめ。店内自家製粉につき粗挽、田舎、微粉のブレンドだとか。蕎麦の旨味に力強さも加わる。



いろり庵きらく/高田馬場駅
まあ、普通かな、箱そばと変わらず。かき揚げは赤坂みまき　よりは中身は上、油は下、の印象。永青文庫から駅までの戻り道、行けども行けどもラーメン屋ばかり。さすが早稲田大学領域。気分が蕎麦なので、とにかく蕎麦店へ



打心蕎麦/世田谷区
10割蕎麦。蕎麦もツユもとても美味しい、屋内も風景も頗る佳いです。蕎麦湯の濃さ！デザート蕎麦団子もこんなに美味しいとは。ただし平日の午後1時に行って1時間近く前庭で待ちました。
ランチはコースがお得とのこと、ハモ、ホタテ、蓮根、南瓜の天ぷら。普段は箱そば、偶にちょっと贅沢な3千円。


そば処弁天/台東区
少し肌寒く、カキ南を頂く。大きなぷりりとしたカキが五つも！蕎麦はしっかり香り締め、つゆは濃いめアツアツ。美味しくお腹一杯で1550円。お釣りに50円玉、お賽銭どうぞの心意気か？


ゆき庵/台東区
職場が神田なので、薮も砂場もまつやも歩ける範囲ではある。それでもどうかすると電車で二駅先のこちらで食べたい。12時過ぎると海鮮丼は無いことが多い。本日は甘エビ鯵カツオいくら。本日、ご飯がちょい柔らかく感じたけど、新蕎麦一番。これで1400円はほんとお値打ち


蕎麦切り　みまき/港区
評価の高さに入ってみたけど、茹で上げ後の処理がまずいのか蕎麦がデレデレ。かき揚げもカタチはきれいだけれど、玉ねぎにんじんが細切り過ぎて歯触りも楽しめないくらい。
値段も安くてカルテプリではあるのか。