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テーマ:発酵食品 塩麹(55)
カテゴリ:美味しいもの
2021/11/21/日曜日/夕方から曇り
車旅を幸い、琵琶湖の幸のぎゅっと詰まったお店、Biwako Daughters を探し求め、湖沿いにビュンビュン走る地元の車にめげそうになりつつ辿り着く。 お店は淡水とはいえ、嬉しいくらいハマの香りの漂う風貌だ。←画像撮り忘れ( T_T)\(^-^ ) 店内も賑やかで、小さいのに品数が多くまめまめしく働く姿が見えるよう。この屋のお父ちゃんが湖で釣って工夫重ねたふなずし、一つだけ残ってました! お弁当も二つ買えた!しじみの炊き込みご飯に鰻が乗っていて、鱒マリネに卵焼きチキンポテトサラダ和物、こんな豪華で最高に美味しくて1200円(T ^ T)ありがとうございます。 他にパンのお焼きやメロンパン、ジェラートや鮎の炊いたもの等などをオリジナルショッピングバックに入れてもらい、ほくほくした気持ちで宿へ向かう。 宿の方から、ここで飲むお酒なら権左、と勧められ町の酒店まで自ビールと権左を求めて出発。琵琶湖の浮島で採れたお米だけで醸された権左に琵琶湖の肴とご飯。胃も心も琵琶湖に染められました。 また行くとも琵琶湖娘! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.11.22 23:25:28
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