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2021.12.26
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カテゴリ:変わるもの
2021/12/26/日曜日/気持ちのよい晴

仕事の伝で頂いた「頂」。

ダジャレのようではあるけれど本来はビルの屋上で実ったサツマイモを原料にしているので、summitの頂.itadaki2021
醸しているのは熊本、球磨郡あさぎり町の堤酒造。

ぐずぐずと相変わらず泥縄でしか変化できないDNAわれら。ちっともグローバルな流れに乗れない30年ではなかったか。小手先ばかりで、刀折れ矢尽きるのも目前。

そんなこのお国で、確かに変化しているなあと嬉しく思うのはこんなお酒に出会ったり、朝日新聞猟師記者が田んぼ長者になりながら「パンのミミ食っても」とかの意地見せ記事を目にするときだ。

わたしたちは小さなものたちがあんまり仰天しないように、小さな変化をそれぞれの場所で起こしている。のではないか。

ひとりひとりの変化のキーワードは「手作り」だと思っている。大晦日にこの頂を呑もうと待ち構え(@ ̄ρ ̄@)






最終更新日  2021.12.26 10:37:01
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