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2024.08.25
カテゴリ：美味しいもの
2024/08/25/日曜日/暴力的に暑い
今月の初訪問蕎麦店 手打ち蕎麦 とおるや 静岡市駿河区 もり 770円  静岡駅からバスで20分弱 我ながらバカだねえ。お蕎麦食べたさに見知らぬバス停降りて炎天下を歩く。 駅そばに評判のお蕎麦やさんがあり、迷ったのだけど芹沢銈介美術館から徒歩圏内のこちらを選択。 前回閉館中だった芹沢銈介美術館の再訪訪が目的、蕎麦はその次⁉︎なのだけれど。 お店には芹沢銈介氏の暖簾が！幸先よし。 桜えびおろしそばの葛藤あるも原則に従い、 もりそばを選ぶ。 少なければ大盛り、念の為量を尋ねる。 160gとのことなので不足は無い。  ↑蕎麦湯がこんなスタイルで供されるのは初めて お茶早く冷えた蕎麦茶だった。嬉しい。  蕎麦は甘みもコシも強く冷水で締めている。 ツユは出汁の風味が少なく返しが弱い。 ネギの切り口はやや大雑把でワサビが少なすぎ。 770円の客が注文つけて申し訳ないが。 人気店とあって記帳の上、外で待つ。 倒れそー。一人でもきちんと順番どおりに入れてくれるのはありがたい。 周囲の住宅、私好み二軒あり  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.08.25 16:58:01
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