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2025.08.01
カテゴリ：美味しいもの
2025/07/31/木曜日/山に来たら夜は寒い
ニット教室の日によく利用する松翁 いつも受講前のため、ざるをちゃっと食べて仕舞い。20分とかからない。千円。  ◼️今月の初めて/松翁で天ぷら蕎麦 ところが先月末、午前の用事が早めに終わり、初めてランチサービスの天ぷら蕎麦を食べた。 味わって食べるなら小1時間は必要な3500円なり。海老か鮎か。鮎一択なのである。  天ぷらをつまんだ箸先の油がツユを汚すので、 基本的には好まないけれど。 鮎と青梅、青いもみじの一幅の画 にっぽんの夏、手打蕎麦 ◼️今月の初めて/新潟駅チカ長岡小嶋屋 へぎそば、というのが実は私は好みではない。 しかし新幹線人身事故の発生で？飲食店に人が押し寄せ？回転の良さげな蕎麦やに並ぶ。  喉ごしが極端によさげなツルツル麺がやだ。 お蕎麦の香や甘味が感じられないことも拍子抜け やはり、水と空気だけを含ませたような蕎麦粉のみの蕎麦が食べたい。口に合わない蕎麦を食べた後ほど蕎麦が食べたくなります(*´Д｀*) ◼️今月のお久しぶり/そば処とみや 上諏訪駅の線路沿いの蕎麦や いかん。ここの蕎麦は私好みと真逆のお店だった。 全然フツーの、町の蕎麦屋。 いえいえ、これなら箱そばの方が美味しい。 ツユが極端に薄く江戸風好みの自分には馴染まない。これで何故行列なのか分からない。 週末はとにかく私のような、蕎麦を求める観光客が多いため、並の店にも押し寄せる結果なのだろうか ◼️初訪問 しのうち さいたま市緑区  知人に連れられて。 行田の古代蓮を楽しんだ後の昼食をとる。 あーお蕎麦そのものの写真を撮り忘れる！ 空腹過ぎた／(^o^)＼ ニハですか？と聞くと殆ど九割くらいとのこと。 十割蕎麦好きにはナンだけれど、全体に蕎麦の甘味と丁寧な心意気を感じ、何よりお安い！ せいろ600円(T-T) 感謝 お値打ち そして店内の雰囲気が良い。 ◼️いつものふじた  私の行動範囲内の蕎麦ではここが一番好みだが、 半年くらい前から十割のざるが塗りになって、 蕎麦の香りが損なわれた。 おまけに気のせいか量が減った。 量のことはお店の人に伝えてみた。 気のせいか、やや盛り返した？ 1080円。頼みます！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2025.08.01 07:21:34
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