そうしゅの部屋

そうしゅです、ども。

今日は家族でコーヒー飲みに行きました。
サイフォンで淹れたコーヒーです。

実は、そうしゅはコーヒーが苦手です。
苦いものが苦手な上にコーヒー一杯で胃が痛くなります。もうこれは体質的なもの、どうしようもない。
でも嫌いじゃありません。いい匂いだし、カフェオレとかはたまに飲みます。

10代の頃、姉がよく、コーヒーをサイフォンで淹れてくれました。
あの独特のガラスの器具の洗浄や維持管理が面倒だったのか難しかったのか、恐らくは割ってしまったのかもしれませんが、いつの間にかドリップに変わっていました。
味的にはドリップでもなんら遜色なかったと思います。
でも、久しぶりにサイフォンを見て、なんだか懐かしくて嬉しくなってしまいました。
また行きたいと思います。

あ、次に行った時はそうしゅはカフェオレかココアにします。
で、サイフォンのコーヒーを飲む嬢ちゃんをながめるというお仕事。