2021/02/26(金)19:04
じゃがいもの浴光育芽は順調か?
じゃがいもの 浴光育芽が進行中だが、一番種芋の多いシェリーが遅れている。
ところで、浴光催芽とも言うようだが、結果数で浴光育芽が正解かな。
2月6日に浴光育芽をスタートさせて、今日で20日になる。
次年度は、種子消毒と浴光育芽のスタートは、2月に入ったら直ぐにやるつもり。
今のところ、3月3日か4日に植え付けて、5~8日の雨に当ててマルチを張るスケジュール。
間違いなく霜にやられると思うので、不織布で防霜対策をしたい。
■グラウンドペチカ シワシワだが、発芽状態は良好。煮物系や揚げ物、焼きものに適しています。
■北海コガネ 芽は出始まっている。フライドポテトに最適。
■シェリー 一番発芽が遅れている。カレーやシチュー等の煮込み料理に向いている。
■十勝コガネ 買った種イモ共に芽が出始まった。万能タイプのジャガイモで色んな料理に使えます。
じゃがいもを切った時の切り口処理は、草木灰もあるがジャガイモシリカを使うつもり。
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