2021/11/12(金)20:41
赤ネギとヤーコンの収獲!
赤ネギは今年2回目の収獲。
ヤーコンは、里芋の収獲のついでに1株分だけ掘り上げてみた。
葉っぱはまだまだ緑で、収穫はまだ先でもいいけど、掘り上げてみたら十分に成熟していた。
個人的にはヤーコンのキンピラが好きなんです。
ただ妻がすぐに作るかどうかは?
■赤ネギはこれからは何にでも使えて重宝します。
■ヤーコン1株分です。残り4株あるので十分かな。
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