にんにくの乾燥が終わった

昨年までは、収穫して2枚位皮を剥いて、茎を10センチ位にカットしてネットで軒下貯蔵。 9月過ぎくらいになると中がスカスカで中身が無くなっている。 病気なのかなと思っていたが、虫の食害だと言うのが分かった。 多分食害だけではないと思うが、天日乾燥して茎の切り口を乾燥すると、虫の食害を減らせそうだ。 今年初めてなので、どの辺まで乾燥すればいいのか分からないが、今年はこれで貯蔵して見る事に。 ■右奥が全部で100個の種用 ■春腐病等でやられたニンニク　発酵黒にんにくには使わないが、普通に使う分には大丈夫だよね。 ブログランキングに参加してます！1ポチッを是非お願いします！ にほんブログ村 家庭菜園ランキング