2023/10/21(土)05:49
うずら豆の様子
煮豆で人気のうずら豆に初挑戦した。
煮豆では豆の女王と言われている”白花豆”を栽培してきたが、今年の暑さで完全にやられてしまった。
元々が北海道、本州でも標高800m以上の高地じゃないと無理だと言われてきた。
うずら豆の主な産地も、北海道の十勝、上川、石狩地方なので難しさは同じなのか?
来年からは、白花豆に変えて”うずら豆”に絞って栽培しようと思う。
■白花豆よりは樹勢がいい。来年からは、8m1畝の栽培にしていきたい。
■莢も結構できてきた。ただ花が咲いているのは収穫までは行かないね。
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