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Youngmate Blog 新潟県 舞子スノーリゾート・舞子高原 ヤングメイトのブログ

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ヤングメイトの食事

2015.10.01
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大変大変お待たせ致しましたm(_ _)m
本日南魚沼産コシヒカリの新米様がごとうちゃ~くおにぎり

2015 1001 001.jpg

今年はお盆明けから雨降りが多く例年より稲刈りが大幅に遅れていましたが、今週末ご予約頂いているお客様の為に、無理を言って保育所からずっと一緒の同級生(なので近所の農家直送米)に頼んで持って来てもらいました新米NEW

私もまだ新米食べてません!(ガマンガマン)
今週末YOUNGMATEでピッカピカの南魚沼産コシヒカリをご賞味頂き、感想を語り合いましょう音符

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Last updated  2015.10.01 21:46:42
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2014.09.26
現在南魚沼は稲刈りシーズン真っ盛りはさみ

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8月に雨降りの日が多かった為か、例年より一週間位稲刈りの時期が遅れているようですが、明日は楽しい楽しい土曜日音符
YOUNGMATEにも多くのお客様がお越しになるので、昨晩無理を言ってご近所さんから新米を購入しましたおにぎり

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ジャーン!言わずと知れた南魚沼しおざわ産のコシヒカリ~\(^0^)/

なので明日ご宿泊のお客様はラッキーですよぉオーケー
早速ピカピカつやつやの新米コシヒカリをご賞味頂く事が出来ますごはん
まだ私も食べておりませんバツ
お味は明日お泊りになるお客様に聞いてみたいと思います耳
お楽しみに~音符

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Last updated  2014.09.26 14:33:25
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2013.05.03
ゴールデンウィーク後半戦開始!

ここ数日間降り続いていた雨も朝には止み、徐々に回復傾向にありましたがイマイチ冴えない天候の一日くもり
お客さんも驚いていましたが、ともかくここ数日間寒いです下向き矢印

それでも四連休初日の関越自動車道は朝から大渋滞車車
南魚沼の観光各所も大賑わい音符音符
YOUNGMATEも久しぶりに満員御礼満車
賑わってますm(_ _)m

2013 0503 001.jpg

4月は寒い日が多く、例年より少し山菜が遅くなっているようですが、本日の夕食には母親が取ってきた『こごめ(こごみ)の胡麻和え』を一品追加食事
これからは少し山菜の料理が加わり春めいて参りますさくら
ぜひYOUNGMATEでご賞味下さいごはん


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Last updated  2013.05.03 22:17:02
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2013.04.27
ゴールデンウィーク初日は雨降りでスタート雨

残念ながら寒い寒い一日となってしまいましたが、せめてYOUNGMATEの夕食だけは春らしくさくら
『ふきのとうの天ぷら』をお出ししましたごはん

2013 0427 001.jpg

味噌を加わえ苦味がほとんど無くなった『ふきのとうの天ぷら』はマイルドな味に音符
独特の香りとほろ苦味を季節感と共に味わって下さい食事


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Last updated  2013.04.27 21:49:05
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2012.09.30
日中全く台風の影響なく晴れ
!19:30頃から急激に降って来ました雨
既に東海地域では台風による被害が出ているようですが、新潟県はこれから明日のお昼にかけてがピーク台風
あまり被害が出ない事を願いますm(_ _)m

2012 0930 001.jpg

どうしても昨晩の夕食に間に合わせたくて、急遽新米仕入れましたおにぎり
もちろん言わずと知れた南魚沼・塩沢産のコシヒカリごはん
今年の新米もモッチモチ音符ピッカピカきらきら
私も早速食べてみましたが美味いグッド
お客様にも喜んで頂けましたスマイル

このピカピカでモチモチ食感を味わいたい方はぜひYOUNGMATEでホテル
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Last updated  2012.09.30 20:33:01
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2012.05.08
晴れのち曇り晴れくもり
今日も春らしい清々しい陽気の一日音符

GWが終わり平日はビジネスの宿YOUNG MATE仕事かばん
少し静かなロッヂになってしまいましたが、南魚沼近郊にお仕事でお越しの際は、ぜひご利用下さいませホテル
お食事もお風呂も楽々貸切状態ごはん温泉
お待ちしておりますm(_ _)m

2012 0508 001.jpg

すっかり当地区も雪が消え山菜の季節になりました四つ葉
本日の夕食に「こごめのごま和え」をお出ししました食事
この時期は旬の山菜料理が一品増えますので実はちょっとお得ですマル秘


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Last updated  2012.05.08 20:30:59
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