シェフのマルシェノート

会社も4月 新しいｽﾀｰﾄの日です｡朝からなんとなく気分が違います

朝食用に家内が買って来た魚ですが､ﾊﾟｯｸの表示は ｻｸﾗﾏｽと書いてあって､珍しいので食べて見様と思い購入したそうです････????

でも 小さくて ｢そうなの､ﾍｰ｣て感じで 私も不思議に思いながら箸をつけました



この魚ですが､ もう少しよってみますが､あまり本等に見掛けないものです



ｻｸﾗﾏｽなら身が多少は ﾋﾟﾝｸだと思うのですが､白でした､身は美味しいですよ､川魚ではあるように見えます､分かる方がいらしたら教えて下さいね･････

そんな 朝食を食べ出勤､いつもより10分早くつきました､ので､ｺｰﾋｰでもとおもい ﾄﾞﾄｰﾙﾍ

朝 初めてです､意外に込んでいて あわただしい時間たいなんですねと､ ﾌﾞﾚﾝﾄﾞで一息ついてきました､Sｻｲｽﾞ 200円 丁度いい量､価格



そして､ﾔｯﾊﾟﾘ入社式､ﾅｶﾅｶ多くの方を採用とは行きませんが､数名 ご入社いただきました｡



最近の方は 自分をｱﾋﾟｰﾙするのが上手ですね､関心します｡

私が 入社した頃とは 違い 上手に話をされます｡

4月1日のｽﾀｰﾄは ﾔｯﾊﾟﾘ ﾁｮｯﾄ何時もと違うｽﾀｰﾄでした