2011/11/15(火)18:42
甘味をたくさんいただいて
本日 ホテル 食事処 和食 橘の甘味の試作会がありました
小豆をテーマにイロイロ 作っていただきました
和らしい 出来栄えに 感心すること約1時間
スタンダードなぜんざいと塩アイスと塩昆布、塩味がナイスなマッチング等
柿の葉の演出あり
新食感の羊羹だったり
クレープで巻いた 温かい小豆餡だったり
橘 アイドルタイムで12月より 提供だそうです
師走 橘 忙しくなりそうですね・・・・・