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2007.12.14
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カテゴリ:日々の生活から
冷蔵庫の野菜室に半分残っていたブロッコリー。
夕食に食べようと思ったら、3分の1くらい花が咲いてしまっていた。

あらららー、しまったぁ・・
こうなってしまうと茹でても美味しくないのよね。←経験済み

仕方がないわ。
もったいないけど、捨てようかとゴミ箱に捨てかけて気がついた。
これ菜の花にちょっと似てるじゃない?^^

菜の花のお味噌汁って美味しかったっけ・・・
で、ダメ元で、お味噌汁の具にしてみた。

ダメだった時、具なしになってしまうので、
一緒に大根とじゃが芋、あと油揚げを入れた。

そしたら、おおーーー

おっ!美味しーーい!!

前に花の咲いてしまったブロッコリーを食べさせて、
その美味しくなさを覚えていた娘にも大好評!

「これ美味しいまた作ってね。」
と、まで言われたけど、そりゃあ、簡単には無理ですわ。

また、花咲かせなきゃだしね。(笑)






最終更新日  2007.12.14 22:46:02
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