2021.09.06

鶏ハムは楽うま、写真は映えない

カテゴリ:レシピ


映えない選手権1位の写真ですね


むね肉が安いと購入した分の半分ほど鶏ハムになります
あとの半分は下味冷凍しておいて
だるいときにただ焼くだけにする


鶏ハムは

むね肉に砂糖と塩と酒をまぶして
冷凍しておいて

使いたい日に解凍して
ラップでぐるぐるまきにして
沸騰したお湯で10分ゆでて 
冷めるまで放置


今日はラップで巻かずに

これに入れて茹でました
ついでにゆで卵も作りたかったので


最近はいろいろ楽できる調理法や便利グッズがあるから
ズボラなダメ主婦には息のしやすい世の中ですね


今夜は安く買ったざる麺なので
トッピングの鶏ハムとゆで卵を一気に作ってしまったというわけです




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最終更新日  2021.09.06 18:25:28
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