コニャック地方のヴァン・ド・リクール、レロー ピノー・デ・シャラント7年。
フランスには、「ヴァン・ド・リクール」(リキュール・ワイン)というジャンルのお酒があります。名前には「ヴァン」(ワイン)とありますが、実際にはワインではなく、コニャックやマール、カルバドスなどのブランデーに、発酵前の葡萄果汁(ノルマンディー地方ではリンゴ果汁)をブレンドして樽熟成させたものです。AOC(原産地呼称)法で、各地方ごとに名称や作り方が規定されていて、コニャックで有名なシャラント県で作られるヴァン・ド・リクールは、「ピノー・デ・シャラント」と呼ばれます。アルコール度数は20%弱程度、軽い甘口のものが多く、食前、食後どちらに飲んでも良い味わいだと思います。写真は、葡萄の栽培から発酵、蒸留、熟成、瓶詰めまで、全てを自社で手がける生産者(このような生産者を「プロプリテエール」と呼びます。)レローの7年熟成品です。丁寧な造りにも関わらず、お値段的にもリーズナブルで、気軽に飲めるのが嬉しいお酒です(^^) ギーレロー キュヴェ 10年 42度 700ml【10P08mar10】 3558270000048 ギーレロー キュヴェ 20年 43度 700ml【10P08mar10】 3558270000055BarW 3月以降のライブスケジュール3/14(日)出演Yumiko(ボーカル)田中晃二(ピアノ)オープン 18:00スタート 19:00(2ステージ)チャージ ¥20003/21(日) 出演 river&tree + 日永紗絵子日永紗絵子(ボーカル)田中晃二(ピアノ) 鈴木大樹(ギター)オープン 18:00 スタート 19:00(2ステージ) チャージ \2000 3/28(日)出演藤谷典史(ギター)夏山美樹(ボーカル)伊藤慶子(ピアノ)オープン、19:00スタート、19:30(2ステージ)チャージ2100円ご予約はBarW03 3375 6061までぐるなび mixi