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代々木 Wine Bar W 至福の一杯をあなたに…。

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全24件 (24件中 1-10件目)

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ラム

2020.06.02
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テーマ:お酒大好き(3714)
カテゴリ:ラム

トロワリビエール2種。左がブラン、右がVSOPです。
トロワリビエールはカリブ海のフランス領マルティニーク島にあり、上質なラムを生産している蒸留所です。

ホワイトラムのブランは、海藻のようなヨード香にしっかりした甘みがあります。アルコール度数50%で飲みごたえあるタイプ。
5〜6年樽熟成をしたVSOPは琥珀色で、ハーブやトロピカルフルーツの香り、上品な口当たりを持つラムです。

ハーフショットずつで飲み比べしてみるのも面白いと思います。

コロナウイルス対策として引き続き
3名様以上のグループ
体調のすぐれない方
のご入店をかたくお断りさせて頂きます。

南新宿Wine Bar Wは本日もAM4:30まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。
代々木BarW店舗情報



トロワ リヴィエール VSOP 並行品 40度 700ml 【HS-H】

トロワ リヴィエール 12年 42度 700ml

トロワ リヴィエール 1999 シングルカスク 41度 700ml






最終更新日  2020.06.02 19:10:13
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2020.05.27
テーマ:お酒大好き(3714)
カテゴリ:ラム

ジューダスプリースト・ラム、おかげさまで完売しました。
毎日、1〜2回ジューダスプリーストの曲がかかる感じが、なかなか楽しかったですね(笑)

自粛期間中につき、引き続き

体調のすぐれない方
3名様以上のグループ

のご入店をお断りさせて頂きます。

南新宿Wine Bar Wは本日もAM4:30まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。
代々木BarW店舗情報



サンタ テレサ 1796 40度 箱付 700ml 正規



ラムネイション グアドループ ヴィユー アグリコール ラム 40度 700ml


【あす楽】 ロン サカパ(ロン サカパ) XOソレラ グラン レゼルヴァ エスペシャル 40度 箱付 750ml









最終更新日  2020.05.27 19:09:47
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2020.05.08
テーマ:お酒大好き(3714)
カテゴリ:ラム

営業再開初日の昨夜は、多くの常連さんに来て頂きありがとうございました。

代々木民、バーで飲みたかったんだね…。

お客様が満足そうな表情で帰って行くのを見て、お店開けて良かったな、と本当に思いました。


さて、今月の目玉商品、「ジューダス・プリースト スパイスト ラム」です。

ヘヴィメタル・ゴッド、Judas Priest ブランドのオリジナル・ラムです。
カリブ海産の原酒にクローブやシナモン、バニラなどで風味付けした甘口のラムです。

普段はクラシックをBGMに営業している当店ですが、このラムが1shot 売れる度に、ジューダス・プリーストの曲を一曲かけます。(選曲は店主がします 笑)

ハードロック、ヘヴィメタルファンは是非!

南新宿Wine Bar Wは本日もAM4:30まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。
代々木BarW店舗情報



ジューダス プリースト ファイアーパワー ダーク スパイスト ラム 37.5度 500ml



輸入盤 JUDAS PRIEST / FIREPOWER [CD]


輸入盤 JUDAS PRIEST / NOSTRADAMUS [2CD]


ESSENTIAL[輸入盤]/JUDAS PRIEST[CD]【返品種
別A】






最終更新日  2020.05.08 18:51:33
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2019.08.26
テーマ:お酒大好き(3714)
カテゴリ:ラム

土日と連休を頂いてリフレッシュしてきました。
今日からまた仕事に邁進したいと思います。

写真はサンタテレサ1796。ベネズエラ産の素晴らしいラムです。
ストレートかロックでどうぞ。
1shot ¥1000。

南新宿Wine Bar Wは本日もAM5:00まで営業しております。皆様のお越しをお待ちしております。
BarWの情報はこちら。



サンタ テレサ 1796 ラム 700ml 40度 正規 (Santa Teresa 1796 Ron Antiguo de Solera) kawahc


パンペロ アニウ゛ェルサリオ 40/700 [4225] [正規輸入]


ハバナクラブ グランレゼルバ 15年 40/700[434][並行輸入][箱付](100434)







最終更新日  2019.08.26 19:15:56
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2015.07.31
テーマ:お酒大好き(3714)
カテゴリ:ラム
酒屋で面白いラムを見つけました。写真左のセントジェームス・レゼルヴです。


rblog-20150731202040-00.jpg


ジャパン・インポート・システムによる正規輸入のセントジェームスは右の空き瓶のようにAOCマルティニーク認定なのですが、左のボトルはマルティニークにジャマイカ、グアドループ、バルバドス、トリニダード、ガイアナのラムをブレンドしています。

香りはトロピカルフルーツを思わせるような華やかさで、口に含むとマルティニークらしい、フレッシュなハーブのニュアンスとジャマイカ産ラムの力強さが同時に感じられて不思議な味わいです。
バランスはとても良く、後味はスッキリしています。

ご来店の折には、是非、お試しくださいませ。



セント・ジェームス オルダージュ 700ml 【RCP】


【限定品】セントジェームス キュベ アニバーサリー 240周年記念 43% 700ml


セント ジェームス ミレジム 2000 43/1000 [28325] [正規輸入]






最終更新日  2015.07.31 20:20:42
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2014.07.01
テーマ:お酒大好き(3714)
カテゴリ:ラム
新しいラムを入れました。

パイレートXOリザーブ

rblog-20140701193733-00.jpg

プレミアムテキーラで知られるパトロン・スピリッツ社が作るラムです。

カリブ海のラム生産者から単式蒸留器で蒸留した原酒のみを買い付け、自社で樽熟成した後、瓶詰めしているそうです。瓶詰めはガイアナで行われています。ワインで言うネゴシアン的なスタイルですね。

非常に個性的なラムで、香りは完全にフルーツ、砂糖漬けのオレンジピールやアプリコットの印象です。
飲んでも、まず最初に甘さと共にオレンジのフレイバーが口の中を支配します。続いてエステリーな芳香が広がります。ボディは軽めでアルコールの刺激は少なく飲みやすいタイプです。
フィニッシュにはオレンジと合わせてバニラ香がふんわりと残ります。

ボトルの首には何故か布袋様のプレートがぶら下げられています。
rblog-20140701193733-01.jpg

可愛いですね(笑)

お値段も比較的リーズナブルなので、ご来店の際はワインの後の締めの一杯に是非、どうぞ。


【送料無料】グラン・パトロン・テキーラ バーディオス 40度 700ml 【訳ありアウトレット・外箱不良】


パトロン グラン パトロン プラチナ アガベ100% 【750ml/40%】


【最安値挑戦中】パトロン レポサド テキーラ 750ml  40度 【高級テキーラ】







最終更新日  2014.07.01 19:37:37
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2012.06.15
カテゴリ:ラム
ラムJM.jpg

新入荷のラムです。

ラムJMゴールド

カリブ海に浮かぶ島、フランス領のマルティニーク島で作られるラムです。

マルティニーク島はフランスの海外県で、この島で作られるラムにはフランス本国のワインやブランデーと同じようにAOC法(原産地呼称法)が適用されます。

ラムの製造法には大きく2種類あります。
砂糖を作る時に出る糖蜜を利用して作る「インダストリアル製法」と、サトウキビの絞り汁を醸造、蒸留する「アグリコール製法」です。

マルティニーク島のラムはアグリコール製法で作られています。

マルティニークのラムの全体的な特徴としては、ハーブを思わせるような独特の個性を持つ華やかな香りがあって、飲み口は上品で、ややブランデーに近いスタイルです。

JMは、マルティニークにいくつかある蒸留所の中でも、もっともドライで力強いタイプのラムを作っています。

今回、入荷したゴールドはアルコール度数50%でパンチはありますが、味わい自体はとてもスッキリしていて爽やかです。

ボトルも1リットル入りでお徳用(?)なので、暑い時期にはロックにしてライムを搾り入れると爽やかさが増してよいと思いますスマイル


こちらはJMのホワイトラム。ホワイトですが味はしっかりしています。

JMラム ブランシェ 700ml 50度 父の日 プレゼントJMラム ブランシェ 700ml 50度 【楽ギフ_包装】 kawahc


バーボン樽100%熟成による、バニラのニュアンスが炸裂★JM(ジェイエム)ラム シングルカスク [2003] 正規 51.9度 700ml


JMラム [1991] 700ml 45.4度 正規代理店輸入品 Rhum J.M [1991] 父の日 プレゼントJMラム [1991] 700ml 45.4度 正規代理店輸入品 (Rhum J.M [1991]) 【楽ギフ_包装】 kawahc


【BarW 今後のライブ予定】

◆7月11日(水)
藤谷典史 ギター
田中晃二 ピアノ

オープン 19:00
スタート 20:00 (~22:00頃まで。)

*ミュージックチャージ無料

◆7月28日(土)
出演
「もんご」
スミ☆アヤコ ボーカル
川久保典彦  ピアノ

オープン 18:30
スタート 19:00(2ステージ)
※ライブスタート時間が早くなりました。

チャージ ¥2000(ドリンク別)


【ご予約、お問い合わせはBarWまで】
ぐるなびBarW



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最終更新日  2012.06.15 15:21:20
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2012.04.17
カテゴリ:ラム
新しいラムを入荷しました。

ビエール.jpg

写真はカリブ海、小アンティル諸島に属する島、マリー・ガラント島のラム

ビエール オルダージュ

です。

細長い500ml入りの瓶がお洒落ですね。

オルダージュ、とは英語で言うところのold age、つまり長期熟成の意です。
このラムはバーボン樽で9年間熟成されています。

最初につんとくるアルコールの刺激臭がありますが、その後から、ミント、ハーブキャンディ、焼き菓子、かすかにゴムの焼けるようなスモーク香の入り混じった複雑な香りがやって来ます。

軽い甘みはありますが、全体にコクがありドライな印象で、42%というアルコール度数以上に力強さを感じます。

有名なマルティニーク島のラムに似ていながら、より独特の個性を持っています。
ラム好きな方には是非、味わって頂きたい一本です。

マリーガラント島の公式ホームページ。
フランス語ですが(笑)、写真を見ただけで楽園のような島であることが分かりますスマイル




 ビエール ラム オルダージュ

こちらはラムにオレンジの皮を漬け込んだリキュール。

 ビエール シュラブ

こちらはシャンタルコンテ家が作るブリュット・ド・フュー。絶品です。

シャンタルコンテ ブリュット ド フュー マリーギャラント 58/700 [4550]【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】


【BarW 今後のライブ予定】

◆4月29日(日)
出演
「もんご」
スミ☆アヤコ ボーカル
川久保典彦  ピアノ

オープン 19:00
スタート 20:00(2ステージ)

チャージ ¥2000(ドリンク別)

◆5月16日(水)
藤谷典史 ギター
田中晃二 ピアノ

オープン 19:00
スタート 20:00 (~22:00頃まで。)

*ミュージックチャージ無料


◆5月26日(土)
出演
「もんご」
スミ☆アヤコ ボーカル
川久保典彦  ピアノ

オープン 19:00
スタート 20:00(2ステージ)

チャージ ¥2000(ドリンク別)

◆6月3日(日)
river&tree + 日永紗絵子

日永紗絵子 ボーカル
田中晃二 ピアノ
大樹 ギター

星野智子 パーカッション

オープン 18:30
スタート 19:00(2ステージ)

チャージ ¥2000(ドリンク別)

◆6月13日(水)
藤谷典史 ギター
田中晃二 ピアノ

オープン 19:00
スタート 20:00 (~22:00頃まで。)

*ミュージックチャージ無料



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最終更新日  2012.04.17 16:03:49
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2012.04.14
カテゴリ:ラム
【お知らせ】
4月21日(土)、BarWは臨時休業致します。


昨日、届いたハバナクラブ3年。

ハバナ3年.jpg

ラベルが微妙に変わっていました。

左が旧ボトル、右が新ボトルです。
写真で見るとあまり分からないのですが、実物を見ると新しいラベルはかなり色合いがハッキリしています。

ハバナクラブはキューバ産のラムで、日本に正規輸入されている物としては、アネホ・ブランコ、3年、7年、キューバン・バレル・プルーフの4種類があり、その他、現地だけで売られている15年などがあります。

ハバナクラブ3年は、3年間樽熟成されたゴールドラムで、軽い飲み口です。

ゴールド・ラムと言っても、かなり淡い色合いなので、BarWでは、「モヒート」「ダイキリ」「キューバ・リブレ」などのカクテル・ベースにも使用しています。

これから夏に向かって消費量が増えてくるお酒のひとつですねスマイル


日本ではなかなかお目にかかれない15年。

ハバナクラブ 15年 グランレゼルヴァ 700ml 40度 Havana Club 15YO Gran Reserva ハバナクラブ ハバナ クラブ 15年 ラム キューバ ギフトハバナクラブ 15年 グランレゼルヴァ 700ml 40度 (Havana Club 15YO Gran Reserva) 【楽ギフ_包装】 ハバナクラブ ハバナ クラブ 15年 ラム キューバ kawahc

こちらは定番品ですが、安定した美味しさ。ハバナクラブ7年。

ハバナクラブ 7年 700ml 40度 正規代理店輸入品 Havana Club 7Yハバナクラブ 7年 ハバナ クラブ 7年 ラム キューバハバナクラブ 7年 700ml 40度 正規代理店輸入品 Havana Club 7Y 【あす楽対応_関東】 【楽ギフ_包装】 ハバナ クラブ 7年 ラム キューバ kawahc

ハバナクラブ3年を使ったおうちモヒートセット。

おウチでモヒートを作っちゃおう!【送料無料】ハバナクラブ モヒートセット【2sp_120417_b】



【BarW 今後のライブ予定】

◆4月29日(日)
出演
「もんご」
スミ☆アヤコ ボーカル
川久保典彦  ピアノ

オープン 19:00
スタート 20:00(2ステージ)

チャージ ¥2000(ドリンク別)

◆5月16日(水)
藤谷典史 ギター
田中晃二 ピアノ

オープン 19:00
スタート 20:00 (~22:00頃まで。)

*ミュージックチャージ無料


◆5月26日(土)
出演
「もんご」
スミ☆アヤコ ボーカル
川久保典彦  ピアノ

オープン 19:00
スタート 20:00(2ステージ)

チャージ ¥2000(ドリンク別)

◆6月3日(日)
river&tree + 日永紗絵子

日永紗絵子 ボーカル
田中晃二 ピアノ
大樹 ギター

星野智子 パーカッション

オープン 18:30
スタート 19:00(2ステージ)

チャージ ¥2000(ドリンク別)

◆6月13日(水)
藤谷典史 ギター
田中晃二 ピアノ

オープン 19:00
スタート 20:00 (~22:00頃まで。)

*ミュージックチャージ無料



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最終更新日  2012.04.14 16:31:50
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2012.04.06
カテゴリ:ラム

今日はとても良い天気ですね。
桜もすっかり開いて、花見には最適の週末になりました。
ただ、気温は明日に向かって低くなるようなので、夜桜見物の方は防寒対策をしっかりなさって下さいませ。

さて、お酒の世界では、色々なお酒が生まれては消えていくのですが…

今までBarWで取り扱ってきたラムスネイビー
ラムスネイヴィー.jpg

が生産中止になり、正規ルートでは入手出来なくなってしまいましたしょんぼり
味がしっかりしているので、ホットバタードラムのようなカクテルを作るのに重宝していたのですが…。

替わりにこのラムを入れることにしました。
コルバダーク.jpg

ジャマイカのラム

コルバダーク

です。

単式蒸留の原酒を3~5年熟成したラムで、香りにはジャマイカラム特有のロースト香やカラメルの香りがあり、しっかりしたボディと心地よい甘みを持っています。

オンザロックでも、ラムコークやソーダ割りでも美味しく楽しめる佳酒ですスマイル
BarWにお越しの折にはお試し下さい。



CURUBA JAMAICA RUMコルバ ジャマイカ  ラム ダーク 40% 750ml

こちらはややライトな飲み口のゴールドです。

■スピリッツ■コルバ ジャマイカ・ゴールド・ラム 40度 750ml

こちらはジャマイカを代表するラム、「マイヤーズ」の10年熟成。希少なラムです。

【激レア!】 マイヤーズ ラム 10年 レジェンド 40度 750ml


【BarW 今後のライブ予定】

◆4月11日(水)
藤谷典史 ギター
田中晃二 ピアノ

オープン 19:00
スタート 20:00 (~22:00頃まで。)

*ミュージックチャージ無料

◆4月29日(日)
出演
「もんご」
スミ☆アヤコ ボーカル
川久保典彦  ピアノ

オープン 19:00
スタート 20:00(2ステージ)

チャージ ¥2000(ドリンク別)

◆5月16日(水)
藤谷典史 ギター
田中晃二 ピアノ

オープン 19:00
スタート 20:00 (~22:00頃まで。)

*ミュージックチャージ無料


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最終更新日  2012.04.06 16:27:13
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