代々木 Wine Bar W 至福の一杯をあなたに…。

[ブランデー] カテゴリの記事

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  カルヴァドス、ブラーとビュネル。

  定番のカルヴァドス、普段はブラーを使っているのですが、試しにビュネルを買ってみました。味わいはビュネルの方がややすっきりとしていて甘みが少なめです。1shot ¥800。【送料無料】ビュネル ペイ ドージュ VSOP 700ml 40度【カタログ掲載品】【他商品同時購入不可】【代金引換決済不可】正規品 カルヴァドス グラン ブラー ソラージュ 700ml_あす楽平日正午迄_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送]当店は基本的に3名様以上のグループでのご入店はお断りしております。 3名様のグループでのご利用を希望する場合はお電話 BarW 07084605572 にてご相談を承ります。南新宿Wine Bar Wは本日も18:00〜3:00(ラストオーダー2:30)まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。BarW店舗情報

  2024.04.03

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  コニャック生産者が作るリキュール、フランソワ・ペイロー ライチ・オー・コニャック。

  ◆フランソワ・ペイローライチ・オー・コニャックフランスのコニャック生産者が作るリキュールです。グラン・シャンパーニュ規格の若いコニャックにライチを漬け込んで作っているそうです。無着色、無香料。ディタやパライソのようにバーンと強いライチの香りがするタイプでは無く、どちらかと言えばピノー・デ・シャラントの果実味をもっと濃厚にした感じです。ストレート、ロック、ソーダ割り、どの飲み方も良いと思います。¥1000（45ml）フランソワペイロー ライチ オー コニャック 21度 700ml当店は基本的に3名様以上のグループでのご入店はお断りしております。 3名様のグループでのご利用を希望する場合はお電話 BarW 07084605572 にてご相談を承ります。南新宿Wine Bar Wは本日も18:00〜3:00(ラストオーダー2:30)まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。BarW店舗情報

  2023.11.28

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  カミュXO ロングネック。

  カミュXO ロングネック恐らく20年以上前に流通していたものかと思われます。蒸留酒は、瓶詰め後は熟成しない、というのが一般的な認識ですが、20年以上となるとさすがに味がかなり落ち着いているように感じられます。カラメルっぽさがやや強いのは、この時代のコニャックの特徴でしょうかね。そしてオールドボトルにも関わらず、驚きの低価格1shot ¥1250でご提供させて頂きます。酒屋さんに感謝です。当店は基本的に3名様以上のグループでのご入店はお断りしております。 3名様のグループでのご利用を希望する場合はお電話 BarW 07084605572 にてご相談を承ります。南新宿Wine Bar Wは本日も18:00〜3:00(ラストオーダー2:30)まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。BarW店舗情報【中古】 古酒 ブランデー コニャック CAMUS XO カミュ XO ロングネック 1000ml アルコール度数40％ NT 箱あり

  2023.04.20

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  島で作られるコニャック、カミュ　イル・ド・レXO。

  カミュ　イル・ド・レXOフランス、コニャック地方にあるレ島という小さな島で作られるブランディです。現在は「XO」というラインナップは無くなって、「クリフサイドセラー」という商品名のものに代わっているそうです。ちなみにこのボトルは輸入元がイー・エス・ジャパンになっているので、10数年くらい前のものかと思われます。島で作っているコニャックなので、ヨード香や潮の風味がある、と言われていますが、アイラモルトのように極端に出ている訳ではありません。自分は後味にややスパイシーさと共に潮風を思わせるニュアンスを感じました。1shot ¥1450。当店は基本的に3名様以上のグループでのご入店はお断りしております。 3名様のグループでのご利用を希望する場合はお電話 BarW 07084605572 にてご相談を承ります。南新宿Wine Bar Wは本日も18:00〜3:00(ラストオーダー2:30)まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。BarW店舗情報【箱入 正規品】イル ドレ クリフサイドセラー カミュ コニャック ブランデー 700ml 40％Ile de Re Cliff Side Cellar CAMUS Cognac 700ml

  2023.04.18

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  ブランデー入荷。

  品薄になっていたコニャック、アルマニャックを何種類か仕入れました。結構、古めなやつもあります。詳しくはお店にてお訊ねくださいませ。当店は基本的に3名様以上のグループでのご入店はお断りしております。 3名様のグループでのご利用を希望する場合はお電話 BarW 07084605572 にてご相談を承ります。南新宿Wine Bar Wは本日も18:00〜3:00(ラストオーダー2:30)まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。BarW店舗情報ジェラス 50年 700ml 40度 Bas Armagnac GELAS 50YO フランス産アルマニャックブランデー french brandy armagnac kawahc 嬉しい お礼 御礼 ギフト プチギフトにオススメ ホワイトデー贈って喜ばれるプレゼント

  2023.04.13

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  ヴォルフベルジェール　マール・ダルザス・ド・ゲヴュルツトラミネール。

  ヴォルフベルジェールマール・ダルザス・ド・ゲヴュルツトラミネールフランス、アルザス産のマールを仕入れました。（マールはイタリアのグラッパ と同じで、ワインを作った後の葡萄の搾りかすで作るブランディです。）ブルゴーニュやシャンパーニュのマールは樽熟成される事が多いですが、アルザスのマールは原料の果実の風味を活かすため、樽を使っていないので、無色透明な状態で瓶詰めされます。このマールは最初はスパイシーな印象で、口に含むとゲヴュルツトラミネールらしいフルーティな風味が口の中に広がります。1shot ¥1200。当店は基本的に3名様以上のグループでのご入店はお断りしております。 3名様のグループでのご利用を希望する場合はお電話 BarW 07084605572 にてご相談を承ります。南新宿Wine Bar Wは本日も18:00〜3:00(ラストオーダー2:30)まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。BarW店舗情報アルザス マール ゲヴュルツトラミネール オードヴィ 45度 700ml

  2023.04.08

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  カミュVSOP。

  カミュのVSOP、リニューアルされました。右の新しいボトルは以前のものよりやや樽香が強く酒質も重めな感じです。1shot ¥1000。当店は基本的に3名様以上のグループでのご入店はお断りしております。 3名様のグループでのご利用を希望する場合はお電話 BarW 07084605572 にてご相談を承ります。南新宿Wine Bar Wは本日も18:00〜3:00(ラストオーダー2:30)まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。BarW店舗情報【箱入 正規品】カミュ VSOP コニャック 700ml 40％CAMUS VSOP COGNAC 700ml 40%

  2023.03.16

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  2002年のアルマニャック　バロン・ガストン・ルグラン。

  写真はバロン・ガストン・ルグラン。2002年蒸留のアルマニャックです。20年熟成を経た芳醇な香りが素晴らしいです。1shot ¥1350。かなりお得感あります。コロナウイルス対策として引き続き4名様以上のグループ体調のすぐれない方のご入店をかたくお断りさせて頂きます。また3名様のグループでお越しの際は事前にBarW07084605572までご連絡下さいませ。南新宿Wine Bar Wは本日も18:00〜3:00(ラストオーダー2:30)まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。BarW店舗情報【ブランデー】バロンG. ルグラン ヴィエイユ アルマニャック 1945 Baron Gaston Legrand Vielles Armagnac：木箱・替え栓あり：入手困難：1本限り：コレクター必見！：コニャック・レロー：デッドストック品

  2022.08.16

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  シャトー・ド・ブルイユ15年。

  シャトー・ド・ブルイユ15年を仕入れました。豊かな香り、芳醇な味わい、長く残る余韻が素晴らしいカルヴァドスです。1shot ¥1400。コロナウイルス対策として引き続き4名様以上のグループ体調のすぐれない方のご入店をかたくお断りさせて頂きます。また3名様のグループでお越しの際は事前にBarW07084605572までご連絡下さいませ。南新宿Wine Bar Wは本日も17:00〜21:00まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。BarW店舗情報【マラソン期間中 店内全品ポイント3倍UP】シャトー ド ブルイユ 30年 41％ 700ml

  2022.01.25

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  ベルタ　グラッパ ブリック・デル・ガイアン2012。

  写真はイタリア、ピエモンテ州のグラッパ 、ベルタ　ブリック・デル・ガイアン2012です。 今、うちのお店にある蒸留酒の中では一番高い1shot ¥2000。 時短でお客様が少ないので、客単価を上げる作戦です。 ご来店の折にはご協力下さいませ（笑） 南新宿Wine Bar Wは本日も16:00〜20:00まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。 BarW店舗情報 ベルタ　アクアヴィテ　44度　700ml　並行【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】 ベルタ トレ ソーリ トレ グラッパ ディ バローロ 43度 700ml 箱付き RS【誕生日プレゼント お酒 洋酒 フランス ブランデー グラッパ 宅飲み お祝い お中元 ギフト お歳暮】 ベルタ パオロ ベルタ セレツィオーネ デル フォンダトレ 木箱付き 43度 700ml ■入荷ごとにヴィンテージか変わります ベルタ　アクアヴィテ　44度　700ml　並行【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】 ベルタ トレ ソーリ トレ グラッパ ディ バローロ 43度 700ml 箱付き RS【誕生日プレゼント お酒 洋酒 フランス ブランデー グラッパ 宅飲み お祝い お中元 ギフト お歳暮】 ベルタ パオロ ベルタ セレツィオーネ デル フォンダトレ 木箱付き 43度 700ml ■入荷ごとにヴィンテージか変わります

  2021.06.23

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  レミーマルタン XO。

  とうとう12月になってしまいました。 コロナに翻弄される一年でしたが、そんなに悪いことばかりでも無かったような気がします。 あと1ヶ月、全力で駆け抜けましょう。 写真はレミー・マルタンXO。 1shot ¥1850でお出ししております。 コロナウイルス対策として引き続き 3名様以上のグループ 体調のすぐれない方 のご入店をかたくお断りさせて頂きます。 南新宿Wine Bar Wは本日もAM4:30まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。 BarW店舗情報 レミーマルタン 1738 700ml レミーマルタン XO 700ml 40度 正規輸入品 箱付 コニャック ブランデー Remy Martin X.O. kawahc 【新品】 【正規品】 レミーマルタン ルイ13世 40度 700ml 化粧箱付き 送料無料[ブランデー][コニャック] 箱付 虎S お歳暮 御歳暮

  2020.12.01

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  林檎のブランデー2種。

  林檎のブランデー2種。 左はフランス、ノルマンディ地方のカルヴァドスの定番、ブラー グラン・ソラージュ 1shot ¥800。 右はニッカ・ウイスキーが作るニッカ・ブランデー白XO 1shot ¥900。 コロナウイルス対策として引き続き 3名様以上のグループ 体調のすぐれない方 のご入店をかたくお断りさせて頂きます。 南新宿Wine Bar Wは本日もAM4:30まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。 BarW店舗情報 アドリアン・カミュ 12年 700ml 41度 Adrien Camut 12years カルバドスブランデー Calvados カルヴァドス フランス産 kawahc カルヴァドス ブラー XO 700ml 箱入 【正規品】 ロジェグルー エイジドール カルヴァドス 700ml 41度 箱付 (Roger Groult Age D'or) kawahc

  2020.10.30

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  オタール・ナポレオン。

  オタール・ナポレオンを仕入れました。 輸入元がイー・エス・ジャパンになっているので少なくとも10年以上前のものですね。 グラス¥1100でお出しします。 コロナウイルス対策として引き続き 3名様以上のグループ 体調のすぐれない方 のご入店をかたくお断りさせて頂きます。 南新宿Wine Bar Wは本日もAM4:30まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。 BarW店舗情報 ブランデー　バロン オタール エクストラ 700ml (72430)　洋酒 brandy(33-2) バロン　オタール XO　正規品　700ml　40%　20190128 未開封★Otard【オタール】 ナポレオン 700ml 箱付【中古】

  2020.10.23

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  りんごのブランデー、ニッカ・ブランデーXO白

  今週は何故かこれがよく出ました。 ニッカ・ブランデーXO白。 ニッカが作るアップル・ブランデーです。 ストレートでも、ソーダやジンジャーエールで割っても良いです。 1shot ¥900。 コロナウイルス対策として引き続き 3名様以上のグループ 体調のすぐれない方 のご入店をかたくお断りさせて頂きます。 南新宿Wine Bar Wは本日もAM4:30まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。 代々木BarW店舗情報 ニッカ ブランデー XO 白 660ml_あす楽平日正午迄_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送] モラン オルダージュ 15年 42度 700ml デュポン 1972 FOR THREE RIVERS 44/700[153368][正規輸入][箱付]

  2020.07.10

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  コニャック ポール・ジロー トラディション。

  コニャック ポール・ジロー トラディション。 レミーマルタンやヘネシーなど有名なコニャック大手が葡萄を契約農家から購入してブランデーを生産しているのに対して、ポール・ジローはプロプリテエールと呼ばれる小規模生産者で、葡萄の栽培から醸造、蒸留、熟成、瓶詰めまでを全て自社で行なっています。（ワインで言う「ドメーヌ」と同じイメージです。） 職人的な工程で作られるコニャックには、葡萄が本来持っている豊かな風味がストレートに表現されています。 特別価格1shot ¥900。 この機会に是非、お試し下さいませ。 コロナウイルス対策として引き続き 3名様以上のグループ 体調のすぐれない方 のご入店をかたくお断りさせて頂きます。 南新宿Wine Bar Wは本日もAM4:30まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。 代々木BarW店舗情報 ポールジロー ベリーベリーオールド デキャンタ ジグザグ 750ml 40度 正規輸入品 木箱入 コニャック ブランデー Paul Giraud Cognac DECANTER zigzag kawahc ポールジロー トレラール 700ml 40度 正規輸入品 木箱 (35年の原酒も使用) ブランデー コニャック Paul Giraud Cognac kawahc ポールジロー 25年 700ml 40度 正規輸入品 Paul Giraud 25y Cognac ブランデー コニャック kawahc

  2020.06.03

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  今夜も粛々と。

  世の中、なにかとざわざわしておりますが、本日も粛々と営業してまいります。 落ち着いた雰囲気のバーで、ゆったりとした気分で過ごせば免疫力も上がるはず。 南新宿Wine Bar Wは本日もAM4:30まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。 代々木BarW店舗情報 レミーマルタン XO 正規品40度 700m［ブランデー］［コニャック］ 虎S [オールドボトル] レミーマルタン セントーリモージュ ケンタウロス 白陶器ボトル 箱付REMY MARTIN CENTAURE Cognac 700ml/40% セントリモージュ ブランデー コニャック古酒【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【中古】zv348 REMY MARTIN レミーマルタン ルイ13世 VERY OLD 700ml 40%【中古】 レミーマルタン XO 正規品40度 700m［ブランデー］［コニャック］ 虎S [オールドボトル] レミーマルタン セントーリモージュ ケンタウロス 白陶器ボトル 箱付REMY MARTIN CENTAURE Cognac 700ml/40% セントリモージュ ブランデー コニャック古酒【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【中古】zv348 REMY MARTIN レミーマルタン ルイ13世 VERY OLD 700ml 40%【中古】

  2020.03.30

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  50年物のアルマニャック、バロン・ガストン・ルグラン1969。

  50年物のブランデー仕入れました。 アルマニャックのバロン・ガストン・ルグラン1969です。 アルマニャックの製造者として120年以上の歴史がありますが、1998年に経営難に陥り、コニャックメーカーのレローの所有に。 レロー傘下になって以降もスタッフや製造設備はそのままで、職人の技による伝統のアルマニャック作りが続けられているそうです。 このボトルは1969年蒸留、2019年にボトリングされています。 味わいはアルマニャックらしい非常に力強いタイプです。 1shot ¥2200でのご提供となります。 ハーフショットでのオーダーもOKです。 南新宿Wine Bar Wは本日もAM4:30まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。 代々木BarW店舗情報 [1908]　シャトー　ド　ロバード　700mlアルマニャック　（ブランデー） ［1935］年昭和10年生まれの方へ アルマニャック ラフォンタン ［1935］ 200ml 40度 Armagnac Lafontan ［1935］ kawahc ニーメ デルクリュー ヴィンテージ アルマニャック 1966 40/700 [27485][箱付][正規輸入]

  2020.03.12

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  クルボアジェVSOPルージュ。

  クルボアジェVSOPルージュの現行品を仕入れました。 以前、旧ボトルは取り扱った事があるのですが、現行品は初めてです。 1shot ¥1000でのご提供となります。 南新宿Wine Bar Wは本日もAM5:00まで営業しております。皆様のお越しをお待ちしております。 代々木BarW店舗情報 クルボアジェ VSOP 700ml クルボアジェXO 700ml 並行品_あす楽平日正午迄_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送]【キャッシュレス・消費者還元事業対象店舗（5%還元事業者）】

  2019.12.05

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  本日は営業します。

  本日は祝日ですが営業します。 ちょっと早めに閉めるかも知れませんが、少なくともAM3:00頃までは開けてます。 写真はニッカブランデーXO白。 ニッカが作るアップル・ブランデーです。 お値段は意外にお手頃な1shot ¥900。 南新宿Wine Bar Wは本日もAM5:00まで営業しております。皆様のお越しをお待ちしております。 代々木BarW店舗情報 ニッカ ブランデー XO 白 660ml※お取り寄せ3~4日掛かります。_あす楽平日正午迄_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送] ブランデー　ブラー グランソラージュ 700ml (22-2)(73010)　洋酒 brandy 【送料無料】ヴュー カルヴァドス 1968 ルモルトン 700ml [カルヴァドス]Vieux Calvados Lemorton

  2019.09.16

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  ペルー産ピスコ、グラン・デモニオ アチョラード。

  再入荷、ペルーのピスコ、グラン・デモニオのアチョラードです。 「アチョラード」とは芳香系のブドウと非芳香系のブドウをブレンドして作られるタイプのピスコの名称です。 ラベルに書いてある「モスト・ヴェルデ」とは発酵途中のブドウ果汁を使って蒸留する製法で、原料の風味が強く残ります。 ブレンドタイプならではの、華やかな香りと、しっかりしたボディを併せ持つ味わいです。 1shot ¥1000でのご提供となります。 南新宿Wine Bar Wは本日もAM5:00まで営業しております。皆様のお越しをお待ちしております。 代々木BarW店舗情報 ピスコ タカマ モストベルデ グランデモニオ アチョラード 500ml【あす楽対応】【pisco mosto verde gran demonio tacama acholado】【ペルー　お酒　お土産】【洋酒　ギフト】【南米　お酒　おすすめ】 ピスコ タカマ モストベルデ グランデモニオ イタリア 500ml【あす楽対応】【pisco mosto verde gran demonio tacama italia】【ペルー　お酒　お土産】【洋酒　ギフト】【南米　お酒　おすすめ】 ピスコ タカマ モストベルデ グランデモニオ ケブランタ 500ml【あす楽対応】【pisco mosto verde gran demonio tacama quebranta】【ペルー　お酒　お土産】【洋酒　ギフト】【南米　お酒　おすすめ】

  2019.08.06

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  ヴェドレンヌ トレ・ヴィユー・フィーヌ ・ブルゴーニュ

  ◆ヴェドレンヌ トレ・ヴィユー・フィーヌ ・ブルゴーニュ 1shot ¥1000 フランスのブランデーでコニャック、アルマニャック以外のもの、というとグラッパ と同じ製法の「マール」を思い浮かべる方が多いと思います。それに近いジャンルのものとして「フィーヌ 」というブランデーもあります。 マールがワイン作りの時に出るブドウの搾りかすを蒸留するのに対して、フィーヌ はワイン用の基準に満たないブドウを醸造したものや、ワインの澱引きの時にタンクや樽に残ったワインを蒸留して作るブランデーです。 味わいとしてはマールよりもややスッキリしてスムーズな味わいのものが多いように思います。 ヴェドレンヌ社はカシス・リキュールで有名なメーカー（ブルゴーニュ地方は名醸ワインと共にクレーム・ド・カシスの産地としても知られています。）で、ブルゴーニュ地方では最大規模のマール、フィーヌ 熟成庫を持っているそうです。 このフィーヌ は5年以上熟成された原酒を使用しており、バランスが非常に良く上品な味わいです。 お得な価格で仕入れることが出来たので、是非、この機会にお試し下さいませ。 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ DRC フィーヌ・ド・ブルゴーニュ[1999]【700ml】Domaine de la Romanee Conti Fine de Bourgogne [NV]　フィーヌ・ド・ブルゴーニュ 750ml　コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ Vieille Fine de Bourgogne / Domaine Comte Georges de Vogue ヴェドレンヌ シュペール カシス (スーパー カシス) 20゜ 700ml (26-3) (79025)

  2018.07.10

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  イタリア、ピエモンテ州のグラッパ。ベルタ ブリック・デル・ガイアン。

  イタリア、ピエモンテ州のグラッパメーカー、ベルタ社のブリック・デル・ガイアンを久しぶりに仕入れてみました。 微発泡ワイン、モスカート・ダスティの搾りかすの葡萄で作られるグラッパで、樽熟成を経て柔らかい味わいになっているので、グラッパのアルコール感が苦手な方でも美味しく飲めると思います。 1shot 1850円とちょっとお高めですが素晴らしく美味しいので、是非、一度はお試し下さいませ。 ベルタ　ヴィンテージ・グラッパ 【3本組】BERTA VINTAGE GRAPPA ベルタ パオロ ベルタ 1995 リゼルヴァ デル フォンダトーレ 20年熟成 43度 700ml 発送まで2〜3日かかります。 グラッパ　ドンナ・セルヴァーティカ　【24】ロマーノ・レヴィGrappa Donnna Selvatica Romano Levi

  2016.06.09

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  変わり種アルマニャック、ジェラス12年シングルカスク ルスタウ オロロソ フィニッシュ

  ちょっと変わったブランデーを仕入れました。 ジェラス12年シングルカスク ルスタウ オロロソ フィニッシュ アルマニャックのジェラス社で作られた800本限定のアルマニャックで、シェリーの名門エミリオ・ルスタウ社のオロロソ・タイプのシェリーの空樽で仕上げの熟成を行っています。 アルコール度数も樽出しの54.3%。 寒い季節はブランデーで身体の芯から温まりましょう。 代々木Wine Bar Wは本日もAM5:00まで営業しております。皆様のお越しをお待ちしております。 http://www.hotpepper.jp/strJ000658462/?vos=cphppdismail110330004 【S12】アルマニャック　ジェラス　40年 【S12】アルマニャック　ジェラス　50年 [1944]リスト・デュペイロンヴィンテージ・アルマニャック【木箱付】 / 700ml

  2016.01.23

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  風変わりなボトルのアルマニャック、サン・ヴィヴァン・ナポレオン。

  アルマニャックのサン・ヴィヴァン・ナポレオンを入れました。 写真をごらんになっても分かる通り、注ぎ口の曲がった、変わった形のボトルに入っています。 これは中世の手吹きボトルをイメージしたデザインです。 ダルマニャック・サン・ヴィヴァン社は1947年創業で、「サン・ヴィヴァン」という名前の由来は、1559年に騎士サン・ヴィヴァンがアルマニャックを蒸留した、という故事にちなんだものだそうです。 黒糖やシナモン、焦がしたオーク樽などの香りがあり、味わいはドライでヘビーなタイプです。 写真の後ろに写っているアルマニャックのシャボーXOやフラパンVSOPとはかなりタイプが違うので、飲み比べてみるのも面白いと思います。 シャトー　ド　ローバード　700ml 1965年 ニーメ デルクリュー ヴィンテージ アルマニャック 1971 40/700 [27480] [正規輸入]【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】 【代金引換決済限定】コニャック ペルフェクション デキャンタ 木箱付 750ml 41度 ※メーカーからのお取り寄せの為、少々お時間がかかります約いただいても、販売できない場合もありますので、ご了承下さいませ kawahc

  2015.01.08

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  日本で作られるマール　グランポレール岡山マスカット・オブ・アレキサンドリア　薫るマール2009。

  先週のブログでグランポレールの甲斐ノワールの事を書きましたが、一緒に写真のお酒も注文しました。グランポレール岡山マスカット・オブ・アレキサンドリア　薫るマール2009。ワインの搾りかすの葡萄を使って作るブランデーですね。この種のブランデーは、フランスではマール、イタリアではグラッパと呼ばれます。このマールは過去に2度ほどBarWで取り扱ったことがあるのですが、以前お出ししたときもかなり好評でした。綺麗なマスカット香が出ていて、実に爽やかな味わいです。冷やしてストレートで飲むのが良いと思いますサッポロ　　グランポレール　リミテッドシリーズブランデー　岡山マスカット・オブ・アレキサンドリア〈薫るマール〉　375ml瓶　特製化粧箱入りグランポレール 北海道ミュラートゥルガウ スパークリング白ワイン　甘口　600ml　【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【yo-ko0521】≪金賞受賞＆最優秀カテゴリー賞！≫自然のあらゆる好条件が重なった時に、初めて生まれる貴腐ぶどう！【グランポレール】長野古里ぶどう園 貴腐［2006］（貴腐ワイン）［極甘口］GRANDE POLAIRE 720ml【BarW 今後のライブ予定】◆6月3日（日）river&tree + 日永紗絵子日永紗絵子　ボーカル田中晃二　ピアノ大樹　ギター星野智子　パーカッションオープン 18:30スタート 19:00（２ステージ）チャージ　￥2000（ドリンク別）◆6月13日（水）藤谷典史　ギター田中晃二　ピアノオープン 19:00スタート 20:00　（～22:00頃まで。）＊ミュージックチャージ無料◆7月11日（水）藤谷典史　ギター田中晃二　ピアノオープン 19:00スタート 20:00　（～22:00頃まで。）＊ミュージックチャージ無料【ご予約、お問い合わせはBarWまで】ぐるなびBarW【Barブログランキング参加中。ポチッとご協力よろしくお願いします。】にほんブログ村

  2012.05.23

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  総生産数わずか550本のシングルカスク・アルマニャック　ジェラス10年シングルカスク。

  【お知らせ】4月21日(土)、BarWは臨時休業致します。写真はBarWに新入荷のアルマニャックジェラス10年シングルカスクです。総生産数550本、うち日本国内に入荷した数は60本という希少品です。「ジェラス」は1246年まで歴史を遡れる生産者で、今でも家族経営を守っています。このブランデーに使われる葡萄は、アルマニャック地方最良の土地、バ・アルマニャック地区で栽培されるユニブラン種とバコ種で、蒸留、熟成された後、フランス南西地方のワイン生産者「ドメーヌ・ニグリ」が作る甘口ワイン、ジュランソンの空き樽で熟成の仕上げをしています。テイスティングしたところ、香り立ちはとても良く、チョコレートやバルサミコの香りに、夏草のような爽やかさと、ややボンドのような揮発性を感じます。舌触りは滑らかでキャラメルを舐めているような印象。アルコールの刺激はとても少なく、まろやかで、フィニッシュもあくまで穏やか。寝酒で飲むのにぴったりだと思います。このボトルが無くなると再入荷は難しいと思うので、ご興味がおありの方は、是非、お早めにお試し下さいませこちらは18年です。ジェラス 18年ユニ ブラン 48.8/700 ［29099］ ［正規輸入］【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】こちら、ドメーヌ・ニグリのジュランソンです。ケース(12本)ご購入で更に1割引ジュランソン・ドメーヌ ニグリ【BarW 今後のライブ予定】◆4月29日（日）出演「もんご」スミ☆アヤコ　ボーカル川久保典彦　　ピアノオープン 19:00スタート 20:00（２ステージ）チャージ　￥2000（ドリンク別）◆5月16日（水）藤谷典史　ギター田中晃二　ピアノオープン 19:00スタート 20:00　（～22:00頃まで。）＊ミュージックチャージ無料◆5月26日（土）出演「もんご」スミ☆アヤコ　ボーカル川久保典彦　　ピアノオープン 19:00スタート 20:00（２ステージ）チャージ　￥2000（ドリンク別）◆6月3日（日）river&tree + 日永紗絵子日永紗絵子　ボーカル田中晃二　ピアノ大樹　ギター星野智子　パーカッションオープン 18:30スタート 19:00（２ステージ）チャージ　￥2000（ドリンク別）◆6月13日（水）藤谷典史　ギター田中晃二　ピアノオープン 19:00スタート 20:00　（～22:00頃まで。）＊ミュージックチャージ無料【ご予約、お問い合わせはBarWまで】ぐるなびBarW【Barブログランキング参加中。ポチッとご協力よろしくお願いします。】にほんブログ村ケース(12本)ご購入で更に1割引ジュランソン・ドメーヌ ニグリ

  2012.04.19

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  スペイン、リアスバイシャス地方のグラッパタイプのブランデー　マーティン・コダック　リコール・デ・イェルバス・デ・ガリシア。

  今日は、BarWに新しく入荷したスペイン産のブランデーをご紹介致します。マーティン・コダックリコール・デ・イェルバス・デ・ガリシアスペインの西側、ガリシア地方の海沿いのエリア、アルバリーニョ種で作られる白ワインで有名なリアス・バイシャスで作られる、グラッパタイプのブランデーです。ご存知の方も多いかと思いますが、グラッパはワイン作りの時に余った葡萄の搾りかすを使って作られるブランデーで、イタリアでは「グラッパ」、フランスでは「マール」、そしてスペインでは「オルホ」と呼ばれます。このブランデーもアルバリーニョ種の葡萄の搾りかすから作られています。ここまで、「ブランデー」と書きましたが、このお酒は厳密に言うと「リコール・デ・イェルバス」つまり「ハーブ・リキュール」です。無色透明のオルホに29種のハーブを浸漬して、甘味もつけられています。色はやや黄色がかっていて、コリアンダーやクミンのような香りがします。味はさっぱりめの甘口で、バニラを連想させるような柔らかい飲み口です。アルコール度数も普通のブランデーよりやや低めの35％なので、ストレートで美味しく戴けます。BarWにお越しの折には、是非、お試し下さいませ。【BarW 1月のライブ予定】◆1月15日（日）river&tree + 日永紗絵子日永紗絵子　ボーカル田中晃二　ピアノ大樹　ギター星野智子　パーカッションオープン 18:30スタート 19:00（２ステージ）チャージ　￥2000（ドリンク別）◆1月18日（水）藤谷典史　ギター田中晃二　ピアノオープン 19:00スタート 20:00　（～22:00頃まで。）＊ミュージックチャージ無料です。ご予約、お問い合わせはBarWまで。ぐるなびBarW【こちらから、色々なBarのブログが読めます！】にほんブログ村 フルーティでありながらまったりとした最高の味わい★　オルホ・フィジャボア【Orujo Fillaboa】蒸留酒【大容量】アルキターラ・オルーホ（オルホ）　ハーブ　正規　30度　1000mlオルーホ（オルホ）・ブランコ・ラ・マガリョネラ　40度　500ml

  2012.01.12

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  西洋すもものブランデー、オードヴィー・ド・プルーン・オクシタン１５年。

  オードヴィー・ド・プルーン・オクシタン15年アルマニャックのメーカー、ジェラス社が作るフルーツ･ブランデーです。この読み方は輸入元の表記ですが、フランス語読みだと、「オードヴィー・ド・プリュネ・ロクシタン」となるのではないかと思います。通常、葡萄以外の材料で作るブランデーは、フルーツの香味を生かすために樽熟成させない事が多いのですが、このブランデーはアルマニャックの空き樽で１５年熟成されています。そのため、フルーツ由来の綺麗な香りと、複雑性のあるしっかりした飲み応えが同時に楽しめる、非常に面白いお酒です。BarWでは、1shot ￥1200と、比較的リーズナブルな値段でお試し頂けますので、ご来店の折には是非どうぞ！【楽ギフ_包装】【あす楽対応_関東】オードビー ドプルーンオクシタン15年　40°(700ml) ジェラス社17時迄のオーダー本州翌日お届けCHムートン　ロートシルト　オードヴィードプルーン　700ml　42度【あす楽対応_関東】【楽ギフ_包装】【YDKG-t】円高還元マスネ・オードヴィー・キルシュ・ヴュー　700mlオードヴィー・ド・フランボワーズぐるなびBarWmixi BarWコミュ  【こちらから、色々なBarのブログが読めます！】にほんブログ村  

  2011.03.31

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  100％グラン・シャンパーニュのコニャック、フラパンVSOPが新しいデザインのボトルにリニューアルしました。

  BarWではお馴染みのコニャック、フラパンVSOPのボトルデザインが、リニューアルされました。左が新ボトル、右が旧ボトルです。黒が基調のラベルがスタイリッシュですね。コニャックの原料となる葡萄の生産地はグラン・シャンパーニュプティ・シャンパーニュボルドリファン・ボアボン・ボアボア・ゾルディネールの6つの地区に分けられています。フラパンは、この中でも最上のコニャックを産むと言われるグラン・シャンパーニュ地区、しかも全て自社畑の葡萄だけを使用した贅沢な造りのコニャックです。VSOPは、平均熟成期間8年で、まるで香水のような非常に華やかな香りと、アタックの柔らかい口当たりが特徴です。そのままストレートで味わうのも、当然、美味しいのですが、このコニャックを使って作るカクテル「サイドカー」は、絶品です。是非、一度お試し下さいませ！↓ダジャレにちょっと笑いました。これは上級品のXOです。フライパンではございません。フラパン V.I.P.XO（コニャック） 40% 700ml カートン（豪華箱）入り 【正規品】フラパン　シャトー・ド・フォンピノ　40°700ml↓「アーリーランデッド」とは、樽のまま英国に運ばれて熟成された物を指します。希少品ですね。　☆フラパン1984　アーリーランデッド！BarW ライブスケジュール。◆10/10（日）出演river&tree + 富田佳音富田佳音（ボーカル）田中晃二(ピアノ) 大樹(ギター)オープン 18:00 スタート 19:00(2ステージ) チャージ　￥2000（ドリンク別） ◆11/3（水、祝）出演TAMU(ボーカル）大野木 努(ギター)大樹(ギター)オープン 18:00 スタート 19:00(2ステージ) チャージ　￥2000（ドリンク別）◆12月19日（日）出演 river&tree + 日永紗絵子日永紗絵子（ボーカル）田中晃二(ピアノ) 大樹(ギター)星野智子（パーカッション）オープン 18:00 スタート 19:00チャージ　￥2000（ドリンク別）ご予約はBarWまで！ぐるなびBarWmixi BarWコミュ 

  2010.10.05

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  フランス、ノルマンディー産カルヴァドス、シャトー・ド・ブルイユ　ミレジム1991．

  本日は、カルヴァドス、シャトー・ド・ブルイユ　ミレジム1991のご紹介です。「カルヴァドス」とは、フランスのノルマンディー地方で作られる、アップル・ブランデーの呼び名です。ワイン同様、AOC（原産地呼称制度）により、生産地域、林檎（又は洋梨）の栽培方法から、醸造、蒸留、熟成方法まで、厳しく決められていて、これをクリアしたものだけが、「カルヴァドス」と名乗る事が出来ます。シャトー・ド・ブルイユは、カルヴァドスの生産エリアの中でも、最上とされるペイ・ドージュ地区にあるシャトーです。ヴィンテージ（年号）入りのカルヴァドスは、林檎の作柄が格別に良かった年にだけ生産される貴重なものです。この1991年ヴィンテージは、非常に華やかな香りを持ち、長期熟成を経てもなお、フレッシュな果実感を残しています。口に含むと、しっかりとした甘みを感じますが、フィニッシュは切れがあり、ベタついた感じを残さず、心地好い余韻が残ります。お店にお越しの折には、是非、ストレートでお試し下さいませ。シャトー・ド・ブルイユ　14年　ダブルマチュレーション　カルバドス　41度　700mlルモルトン/ヴュー・カルバドス［1963］700mlBarW Live Information12/13（日）出演Yumiko（ボーカル）田中晃二（ピアノ）aquie（ボーカル）ケンタカハシ（ギター）オープン　18:00スタート　19:00チャージ　￥200012/27（日）出演藤谷典史（ギター）佐々木信幸（ピアノ）オープン　19:00スタート　19:30チャージ　\1500ご予約はBarW03 3375 6061までぐるなび　mixi

  2009.12.09

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  フランスのブランデー、アルマニャック地方の「シャボーXO」。

  秋の連休も、今日が最終日。明日からの仕事を思って、ブルーな気分になっている方も多いと思いますが、そんな時は、ブランデーでも飲んで、ゆったりした気分を味わってみてはいかがでしょうか？写真は、フランス産のブランデー、アルマニャック地方で作られるシャボーXOです。フランスのブランデーと言うと、ワインで有名なボルドー地方の北にある「コニャック地方」が有名ですが、アルマニャック地方は、コニャックに次いで、ブランデーの生産がさかんな地域です。アルマニャックは、ボルドーよりもっと南、スペイン寄りの地方で作られています。地図はこちら。味わいは、洗練されたタイプのコニャックと比較して、「男性的」と表現され、力強く、飲み応えのあるタイプが多いです。このシャボーXOは、ややバーボン的な香りを持っていて、濃厚な味わいです。コニャックとの熟成樽の違いが、このような香りの違いを産み出しているのではないか、と思います。長期熟成タイプを表す「XO]ですが、値段的には同じランクのコニャックよりもリーズナブルなのが嬉しいですね。シャボーの詳しい情報は、サントリーさんのホームページでご覧になれます。↓明治生まれのアルマニャックです。特別な記念日に★1888年/明治21年が記念年の方に★セレブレイション　アルマニャック　［1888］ヴィンテージ　ブランデー　700ml↓瓶の形が面白いサンヴィヴァン。【ブランデー】サンヴィヴァン　VSOP　700mlBarW　ライブのお知らせ。9/27（日） 出演 river&tree + 富田礼子富田礼子（ボーカル）田中晃二(ピアノ) 鈴木大樹(ギター)オープン 18:00 スタート 19:00(2ステージ) チャージ　\2000 ご予約はBarW03 3375 6061までぐるなび　mixi

  2009.09.23

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  ベルタ社　"ロッカニーヴォ"　グラッパ　ディ　バルベーラ　ダスティ

  ５月も、もうすぐ終わりですね。あと２週間ほどで、鬱陶しい梅雨の季節がやってきますが、BarWでは、ジメジメした気分をふっとばすため、６月から新展開を考えています。これまで、グラスワインは日替わりで白２種、赤３種ほどを用意して、一本空いたら、また別のワインを開ける、というスタイルでやっていたのですが、このうち、白１種、赤１～２種を「今週のワイン」という形で週替わりにして、今まで出していたワインより上級グレードの物をご用意しようと考えています。また、６月は試験的に「コニャック・アルマニャック　テイスティング・セット」のようなものも取り入れてみたいと思います。現在、お店にはフラパンVSOPポール・ジロー　ヴィエーユ・レゼルヴカミュ　イル・ド・レXOと、コニャック３種類しか置いていないのですが、これをアルマニャックなども含めて５～６種類位に増やして、そのうち３種類をお客様に選んで頂き、１５mlづつ、テイスティング・グラスを並べて比較テイスティングして頂く、というプランです。具体的に内容が決まりましたら、また改めて、この場でご紹介させて頂きたいと思います。さて、写真は、イタリア、ピエモンテ州のグラッパ・メーカー、ベルタ社のロッカニーヴォ　グラッパ・ディ・バルベーラ・ダスティです。グラッパはワインを作る時に残る葡萄の搾りかすで作るブランデーです。通常、グラッパは樽熟成しない場合が多く、透明なものがほとんどですが、一部の上級品は普通のブランデー同様、樽熟成をする事があります。このロッカニーヴォは樽熟成されているので、深みのある琥珀色です。「バルベーラ」は葡萄品種の名前。「アスティ」は村の名前。「ロッカニーヴォ」は、ベルタ社の自社畑の名前です。自社畑で丁寧に作られた葡萄だけを使って作られるこのグラッパは、並級品グラッパのアルコールが鼻に付くような、きつい感じは全くなく、香りは甘く上品、舌触りはどこまでも滑らかで、深みを感じる味わいです。ベルタ・ロッカニーヴォ　グラッパ・ディ・バルベラ・ダスティ［1999］こちらはワインです。イル・ソーニョ・バルベーラ・ダスティ・スペリオーレ ［2003］フォンタナフレッダBarW Live Information6/14（日）出演river&tree田中晃二（ピアノ） 鈴木大樹（ギター）スペシャル・ゲスト富田礼子（ボーカル）オープン 18:00 スタート 19:00(2ステージ) チャージ　\2000 ご予約はBarW０３　３３７５　６０６１まで。

  2009.05.26

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  コニャック　ポールジロー　ヴィエーユ　レゼルヴ１５年

  「コニャック」とは、フランス、コニャック地方で作られるブランデーの呼び名です。「シャンパン」と言う名称が、シャンパーニュ地方で作られたスパークリングワインにしか付けられないのと同様、原産地呼称法で決められた、生産地域、葡萄の品種、育成方法、醸造、蒸留、熟成など多岐に渡る規定を守って作られたブランデーだけが「コニャック」と名乗る事を許されます。ポールジローは沢山の農家から葡萄を買い集めて、ブランデーを作る大手のコニャック・メーカーと違い、葡萄の栽培から、蒸留、熟成までを自社で一貫して行う、小規模生産者の一つです。その上品で繊細な香りは、ひとつひとつの作業を丁寧に手作りで行う生産者の努力の賜物です。ポールジロー　ヴィエーユ レゼルヴ　15年　700ml　40度（Paul　Giraud　Vieille　Reserve　Cognac）代々木BarW 今後のライブ予定2/15（日）出演river&tree田中晃二(ピアノ)鈴木大樹(ギター)スペシャルゲスト富田礼子（ボーカル)オープン 18:00スタート 19:00(2ステージ)チャージ　\20003/1（日）スミ☆アヤコ（ボーカル）藤谷典史（ギター)三浦剛司（ウッドベース)オープン　19:00スタート　20:00(2ステージ)チャージ　\2000ご予約はBarW03 3375 6061までぐるなび　

  2009.02.09

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