family lover

今日は寒いですねー。

最近、日々の食事を見直しています。
今更感もありますがw
塩分や脂を控えて

調理法も低温調理器の導入はタイムリーでした。
今日はチキンサラダ。
しっとり柔らかくて感動しました。
子供のおやつにも良いです。
あとタラのホイル焼き。
オーブンで楽に。

開けるとこんな感じで
いつもはポン酢が多いですが
にんにくとスパイスにオリーブオイルを垂らして。少々の塩の味付けでしっかりと味が
出ます。そうやって味付けも工夫しないとね。
酢を使うのも良い。
志麻さんのレシピはしっかり塩胡椒するから
味付けも濃いですよねー。

おやつにクラブハリエさんのバームクーヘン頂きました。
口コミどおり、今まで食べたバームクーヘンの中で一番美味しいわ♪

定期購読してる本が届きました。
新玉、新じゃが、春キャベツ。楽しみですねー。
お弁当の副菜レシピも良さそう。
2月号にあったレモンクッキーを作りたいけれど
目標をクリアしたら作ろうと思います。
身体動かしたい！