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2019年05月20日
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カテゴリ:パン作り
先日はパン教室で手捏ねをしたので
家でも手捏ね
作ったのは食パンなので叩き捏ねですが

パン教室の前には手捏ねで作ってみるんですが 施設の教室では ひとりあたりの粉量は少ないので すぐ捏ねられます
でも粉量300g越えを手捏ねするのは 何年ぶり?
山食は久しぶりなので ちょっと粉量少なかった(^^;

ふんわり焼けました
やっぱり キタノカオリがいいな~






畑はもう すっかり夏野菜に移行してます

今年 去年自家採種した加工用トマトの種を蒔いたんですが
1ヶ月以上経っても発芽しないので ダメかと諦めてオクラの種を蒔いたんですが
オクラの芽が出たすぐ後に トマトの芽も出てきて 同じポットにオクラとトマトの芽が( ̄□||||!!

少し大きくなってから 慎重に株分けしたら
両方 うまく育ちました


トマトは無事植え付け
オクラも大きくなり 植え付け完了
心配なのは今日の雨と風
明日の朝になったら ばったりと!Σ( ̄□ ̄;)な~んて事になりませんように(^人^)







Last updated  2019年05月20日 20時58分20秒
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