175686 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

酵母にかこまれて

PR

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile


かりん3656

Calendar

Rakuten Card

Favorite Blog

最近の朝食 New! のあぷ〜さん

手捏ねでねじりあん… あいりおーさん

きらきらっといこう まんた245さん
Labo.Cobo Labo's Kitchenさん

Comments

かりん3656@ Re[1]:お花絞りの復習(11/28) New! のあぷ〜さんへ こんばんは(^^) 花びらの…
のあぷ〜@ Re:お花絞りの復習(11/28) New! こんばんわ☆ 早速復習ですね!やっぱり焦…
かりん3656@ Re[1]:お花のクッキー(11/28) New! のあぷ〜さんへ こんにちは(^-^) このバラ…
のあぷ〜@ Re:お花のクッキー(11/28) New! こんにちは(^ー^) お花のクッキー可愛い…
かりん3656@ Re[1]:やってしまった(11/26) のあぷ〜さんへ こんばんは(^^) 薄力粉の…

Freepage List

Headline News

2020年10月26日
XML
カテゴリ:パン作り
昨日は午前中にフォカッチャを焼いて
朝 また生地を捏ねたので 夜にも焼き上がりました


スペルト小麦を使ったレーズンパンなんですが・・・
なんか不恰好に焼き上がりました(((^_^;)

実は残っていた 青みかん酵母を使いきろうと思ってたんですが
元種が どろーんとしてアルコール臭がして
もう どうにもならない状態(-""-;)
仕方なく廃棄

急遽 酒種に変更
ハード系にするつもりだったけど
フォカッチャがあるし やっぱりバター入れちゃおう なんて無理やり菓子パンぽくしたので 膨らみが(^_^;)

焼く前にバターとグラニュー糖乗せたので
味は美味しかったですけどね
なんかスペルト小麦使ったのに 勿体ない使い方しちゃったな・・・(((^_^;)

今日は畑で小松菜を収穫
半分は夕飯に
半分は茹でて保存



さつまいもは活力鍋のスチームオーブンで


とても甘い(*^^*)
午後からは片付けスイッチ入って
ミニバンの車椅子スペースいっぱいに不燃ごみ
軽トラの荷台いっぱいに燃えるゴミ
二回ゴミ処理場に走りました(^_^;)

来週 年忌があるんですが
義父母の家は我が家の普段使わない物でいっぱいになってて
物置にし舞い込むのが面倒で ついつい隣の家に(((^_^;)

でもまだ義父母の使ってた物がいっぱいで まだ片付けてない物が多いので思い切って

週一回くらいは思い切って片付けないと そのままにしておいたら後が大変かも






Last updated  2020年10月26日 20時25分26秒
コメント(2) | コメントを書く
[パン作り] カテゴリの最新記事



Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.