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テーマ:自家製酵母でぱん作り(195)
カテゴリ:パン作り
今日は天気も良く 本当に暑くなりました
今日は朝から仕事でしたが 詰め部屋が暑くて暑くて(+_+) 今からこの暑さで 真夏どうなるの〜 今朝は昨日の夜仕込んだ生地を焼きました この間もらったビオバターのサンプルを使って シンプルな丸パン 粉は葉月 きぬあかりとゆめあかりのブレンド ビオバターの風味がよくわかるように材料もシンプルに でも これが 正直あまり美味しくない^_^; そのままちょっと食べたら バターっぽい味はあるんですが どちらかと言えばマーガリンぽい 何か挟んで食べるとかしないとね スタッフのKさんは米粉のシフォンを差し入れしてくれました 仕事はまた詰め物リストふたつだったけど ミックス粉があったり 急ぎの詰め物があったりで 時間オーバー でも 卸専用の粗挽きのライ麦粉の詰め物があり 残り400g もらっちゃいました(. ❛ ᴗ ❛.) 先日 施設でセット物の箱をコッタに注文する時に ライ麦一緒に注文してもらえば安く買えたのに まだたくさんあると思って頼まなかったんです 追加できるかと聞いたら もう注文した後で(TT) 仕方ないから 中挽きでサワー種継ぐしかないかなと思っていた矢先に 本当にラッキーだわ(≧▽≦) ライ麦の詰め物なんて めったにないから 値上げ目前なので 粉をいろいろ買いました 春よ恋 ファリーナダサローネ ニングル 帰ったら 小さなダンボール箱が インスタで知り合ったパン友達が かわいいくまさんの巾着と一緒に手作りのクッキー クラッカーなど送ってくれました カバンにぶら下げたら 洒落っ気のないバックもかわいくなるかな(◍•ᴗ•◍) そして届いた後は 最近体調崩し気味という友達に野菜を送りました かなり良くなったそうで良かった(•‿•) いい事あったから いい事のおすそ分け(. ❛ ᴗ ❛.) 料理上手な友達なので 美味しくしてくれるでしょう 帰ったら次男はお出かけ中でした 久しぶりに床屋に行って かなりスッキリ(◍•ᴗ•◍) 床屋に行く元気が出たなら良かった(. ❛ ᴗ ❛.) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
こんにちは。
ほわほわシンプルパン!いいですね~ヽ(*>∇<)ノ ビオバターはマーガリンっぽい風味なんですか(@_@) キャロットラペとかサンドしたら美味しそうです♡ 値上げ前にまた忙しくなりそうですが暑い中の作業は大変ですね(>_<) 滅多にないライ麦がこのタイミング!これは日頃の行いのお陰でしょうね(^^) くまちゃん♡これも手作りですか?なんて器用な! いいことのお裾分けでどんどんhappyが繋がっていって素敵です(*^_^*) (2022.06.25 11:04:41)
のあぷ〜さんへ
こんにちは(^^) ビオバターの風味がわかるようにシンプルな配合にしたので味もシンプルでした^_^ 今日 旦那さんにコロッケサンドにしてお弁当持たせました 詰め部屋は南側にあり(なぜ南にしたのか?)直射日光が当たって暑いです>.< 来週にはターフを付けて直射日光を遮る予定です このタイミングで粗挽きライ麦なんて! これ詰めるの2回目です(^^) 神様っているんだ!くらいの幸運です^_^ 私はもう編み物は諦めたので こういう手作りの物を頂けるの嬉しいです(•‿•) (2022.06.25 13:42:29)
こんにちは!
試食って難しいですね~(>_<) このビオバターのパン、バター風味の仕上がりにならない、とは・・・ 粉の違いで色んな味があることがかりんさんの記録で感じます。 私も食べ比べなどしてみないとな~~ ライ麦、良かったですね~ 私もいつかライ麦使って焼いてみたいです! 可愛いくまちゃん~~~(*^-^*) インスタは住所交換可能なんですか? 楽天も昔のように裏で繋がってほしいです! いい事あったら、いい事のお裾分け! 素敵です! 記事読んでるといつも幸せな気分になります~~ ありがとうございます~~ (2022.06.26 00:23:05)
ゆみねー★さんへ
おはようございます(^^) ビオライフのシリーズはチーズやバターなど いろんな乳製品を植物性で作ってますが 火を通すと風味が飛んでしまうようですね! 私もいろんな娘使うようになったのは今の会社で働くようになってからですよ 仕事柄というのが大きいですが いろいろ試してみると面白いですね ライ麦は本当にラッキーでした(•‿•) くまちゃん可愛いですよね(◍•ᴗ•◍) インスタはDM送れますが 楽天はなくなりましたよね 以前はDM送れるようになってましたが 私はもう編み物や細かい手芸はやらなくなったので 手作りの物を頂けるのは嬉しいです(*´ω`*) 幸せな気分になった なんて言ってもらえたら私も嬉しいです ありがとうございます。◕‿◕。 (2022.06.26 11:00:43) |